Kaffekrem: Her er tre deilige varianter

Noen ganger, spesielt om sommeren, er det å stenge en lunsj med noe friskt en liten synd som vi villig gir oss.

For ikke å snakke om ettermiddagen når varmen gjør seg følt og noe søtt kommer.

Som vi allerede hadde fortalt deg, var det slik oppskriften på Ikke -kaffe, mer kjent som Kaffekrem.

Og hvis vi ved den anledningen allerede hadde gitt deg all informasjonen for å gjøre den perfekt hjemme, akkurat som den i baren, vil vi i dag gi deg forslag til Tre velsmakende varianter.

Triks for å lage en god kaffekrem

Om du skal lese oppskriftene til ostekake fikk deg til å vanne i munnen, oppdage Hvordan lage kaffekrem Han vil bokstavelig talt få deg til å bli forelsket.

Men først, la oss se sammen noen triks for å gjøre det enkelt. Her er noen forslag.

Kaffe: Velg en "sterk" blanding

Kaffekremen kan lages hjemme både med Moka og med pod -kaffe, er det viktige at kvaliteten er utmerket: derfor foretrekker Sterk blanding av Zecchini Philicors.

For å sikre at kaffen er søtet på riktig punkt, sukker den når den fremdeles er varm.

Kremen: bedre hvis den er frisk og flytende

Selv om den er behagelig, er ikke spraymremen egnet for denne typen forberedelser fordi den har en tendens til å demontere lett.

Det er å foretrekke at kremen er frisk og flytende, pisket på forberedelsestidspunktet, Rom og fast.

For å oppnå dette resultatet, foreslår vi at du ordner verktøyene, inkludert visp, i fryseren i 10 minutter før du tilbereder den og trekker ut kremen fra kjøleskapet bare på prosesseringstidspunktet.

Frossen melk

Hvis du vil velge en lys oppskrift ved å eliminere kremen, foreslår vi at du hell melken i isbrettene og venter på at den blir helt størknet; Overfør den deretter til blenderen der du vil tilsette den allerede søtede kaffen.

Dermed vil du få et skum som vil ha en konsistens som er veldig lik det som er laget med krem, selv om det har en tendens til å demontere lettere.

Det anbefales derfor å servere den nyopplagte lett kaffekremen.

Elektrisk visp og blender

De er veldig nyttige verktøy for å lage kaffekrem på noen få minutter og uanstrengt.

Men hvis du er i et sommerhus, der du ikke har disse små apparatene for hånden, vil bare ett være nok enkel plastflaske Å blande alt.

3 deilige varianter av kaffekrem

Nå som vi har sett hva som er triksene å følge og verktøyene å ha for hånden, la oss se sammen noen oppskrifter for å lage Kaffekrem.

Det er klart at hver oppskrift kan tilpasses og berikes ved å lage ekte skje desserter.

Flaske kaffekrem

Hvis du ikke har blendere eller elektrisk visp, er her en variant for å lage kaffekremen din.

Ingredienser for 2 personer

• 2 kopper kaffe Zecchini Philisors
• 20 g melis sukker
• 120 ml flytende krem
• 4-5 kaffebønner
• 1 ss bitter kakaopulver

Metode

1. Først forbered Mocha og en gang kaffe, hell den i en bolle med melis. Bland forsiktig til den smelter helt. Vent til den blir fortynnet og hell den i en flaske. Legg til flytende krem, Lukk med hetten og begynn å riste kraftig.
2. Fortsett å riste til du innser at krem har tatt på seg en viss konsistens, og den er nesten montert. Overfør flasken til kjøleskapet i minst en time.
3. Når du serverer, trekker du ut flasken, rist den igjen, uro og hell innholdet i briller. Dryss overflaten med bitter kakao og dekorere med noen Kaffe bønne. Kos deg med den kalde kaffekremen.

Kaffekrem med Amaretti

Kombinasjonen av kaffe med kjeksene, smuldret eller forlatt hele, vil gi en ekstra touch til kremen din.

Ingredienser for 4 personer

• 500 ml fersk flytende krem
• 4 kopper kaffe Zecchini Philisors
• 4 teskjeer med melis sukker
• 100 g mørk sjokolade
• 15 bitre kjeks

Forberedelse

1. Forbered kaffen med MochaHell den i en bolle, tilsett sukkeret og overføres til kjøleskapet. Ta Kald krem Av kjøleskapet, legg til til side 100 ml, og en gang montert med veldig stille, hell kaffen. Bland og sett i fryseren igjen.
2. Smuldre halvparten av Amaretti kjeks og legg dem til blandingen ved å vri forsiktig; Sett deretter inn fryseren igjen i minst en time.
3. Når du serverer, smelter du mørk sjokolade i en bain -marie Og legg den med en skje i hvert av glassene ved å få den til å feste seg til veggene, og vente på at den skal begynne å stivne, og plasser deretter kaffekremen.
4. Savnet gjenværende krem, legg den i en SAC noen få Og dekorere glasset. Pynt ved å ordne den andre amaretten, venstre hel og servere.

Lett kaffekrem uten krem ​​og sukker uten

Hvis du vil ha en deilig kaffekrem, men du fratar deg å unngå kalorier, vil denne varianten gjøre for deg.

Ingredienser for 2 personer

• 2 kopper kaffe Philicori paljetter
• 3 teskjeer av Stevia
• 100 ml delvis skummet melk
• 2 isbiter (alternativt, frossen melk)
• Q.B. av mørk sjokolade å dekorere

Forberedelse

1. Tilbered kaffen med mokka, søt med Stevia, legg den i en bolle og pisk den med visp til den gjør den skummende. Plasser den i fryseren og ta i mellomtiden melken og hell den i blenderen med isen. Bland alt til det gjør skummende. Alternativt kan du fryse melken i spesielle terningbeholdere og bruke den direkte, uten å tilsette mer is.
2. Fjern kaffen og legg den til blenderen. Når riktig konsistens er nådd, må du overføre alt til en høy beholder og med lokk og plasser igjen i fryseren i minst en time, og pass på å riste minst et par ganger.
3. Når servering, hell i briller og revet lite mørk sjokolade Å dekorere og nyte.

Du hadde aldri prøvd det Lag kaffekremen hjemme?

Hvis vi i stedet for favoritt skje dessert av semifreddi, foreslår vi at du umiddelbart prøver oppskriftene våre.