GRATIS FRAKT PÅ BESTILLINGER OVER 1.115,00 NKr

Handlekurven din

Handlekurven din er tom

Come preparare il caffè shakerato

Hvordan tilberede Shakerato -kaffe

Det er nye trender, for eksempel Nitro Cold Brew eller Boble te, som avfolkerer mellom kundene, og så er det jeg Flotte klassikere, den "tidløse", for eksempel Shakerato Coffee: en ideell drink for den varme sesongen, som skal nippes til mens du chatter med venner, er perfekt til forskjellige tider av døgnet.

Så la oss se tipsene for å gjøre det best, hva er det Original oppskrift av Shakerato -kaffe og noen varianter Høyt verdsatt.

Tips for en perfekt shakerato

Serveres i en kopp av Martini eller i en annen type glass, krever Shakerato -kaffe et minimum av erfaring i forberedelsen: faktisk, for å gjøre forskjellen er noen små triks og rekkefølgen ingrediensene blir tilsatt (som vi vil se i Detalj senere, sammen med oppskriften).

Her er noen forslag til Forberedelse av en perfekt Shakerato -kaffe:

  1. Velg en blanding som Ikke inneholde for mye robust inne (som Delikat eller Kavè) Fordi, i en kald drink som Shakerato, ville de bitre notene være for til stede.
  2. De glass det må være kald, med isbiter inne, eller ved å legge den i fryseren. På denne måten vil skummet av Shakerato -kaffe forbli kompakt lenger.
  3. Det er bedre å bruke en Kopp fra Martini eller et glass med den lange stilken, som gir en bedre presentasjon for kunden.
  4. Bedre å velge det flytende sukker, som smelter lettere og er mer behagelig å dose. Med kulden kunne faktisk det granulerte sukkeret legge seg på bunnen og ødelegge det endelige resultatet.
  5. De kaffe det må være begrenset: På denne måten vil isbitene strekke den uten å spre aromaen. Cirka 50 ml kaffe er nødvendig for ristingen.
  6. For å få en skikerato på en arbeidsmessig måte, må ingrediensene settes inn i denne rekkefølgen: is, sukker, varm kaffe.

Den opprinnelige oppskriften på Shakerato -kaffe

Etter å ha sett hva som er trinnene for å ta hensyn til tilberedningen av denne ferske drikken, her er Hvordan lage shakerato kaffe i henhold til den opprinnelige oppskriften:

Ingredienser

  • 14 g kaffepulver
  • 10 - 12 isbiter
  • 20 g flytende sukker
  • Kaffe eller kakao chicchi -pulver for å pynte

Utstyr

  • 150 ml glass
  • Kopp fra Martini
  • Keramisk Bricchetto
  • Shaker Boston
  • Sil

Forberedelse

  1. Forbered to espresso begrenset i en keramisk bricchetto.
  2. Satt inn i en Shaker Boston Is, flytende sukker (kundens skjønn) og varm kaffe.
  3. Shakerat kraftig i omtrent ti sekunder.
  4. Hell drikken i en kopp fra martini, filtrer den med en sil, og server etter pynt med kaffebønner eller kakaopulver.

 

Hazelnut Shakerato -kaffe

Her er en deilig variant med hasselnøttsmaken, der sukkeret erstattes av topping, som allerede er søtet.

Ingredienser

  • 14 g kaffepulver
  • 10 - 12 isbiter
  • 20 g hasselnøtt topping
  • hasselnøttkorn

Utstyr

  • 150 ml glass
  • Kopp fra Martini
  • Keramisk Bricchetto
  • Shaker Boston
  • Sil

Forberedelse

  1. Forbered to espresso begrenset i en keramisk bricchetto.
  2. Sett isen, hasselnøtt topping og den varme kaffen inne i en risteknus Boston.
  3. Shakerat kraftig i omtrent ti sekunder.
  4. Hell drikken i en kopp fra martini, filtrer den med en sil, og server etter pynt med hasselnøttkorn.

Alkoholisk Shakerato -kaffe

Med tilsetning av en likør som amaretto (eller en kaffe eller karamellkrem), kan Shakerato -kaffe bli til en fersk cocktail til sommeren.

Ingredienser

  • 14 g kaffepulver
  • 10 - 12 isbiter
  • 10 g flytende sukker
  • 20 ml amaretto

Utstyr

  • 150 ml glass
  • Koppglass
  • Keramisk Bricchetto
  • Shaker Boston
  • Sil

Forberedelse

  1. Forbered to espresso begrenset i en keramisk bricchetto.
  2. Inne i en shaker Boston setter inn isen, flytende sukker (etter kundens skjønn) og likøren.
  3. Shakerat kraftig i omtrent ti sekunder.
  4. Hell drikken, filtrer den med en sil og server.

Hva er din favorittoppskrift på Shakerato -kaffe?

Forrige artikkel
Neste artikkel

Legg igjen en kommentar

Vær oppmerksom på at kommentarene før de blir publisert, må godkjennes.