Huevos de Pascua: 4 recetas para reciclar chocolate

Archivado que los huevos de Pascua siempre son buenos y, en cualquier caso, en cada casa sucede que llegan tantos que no saben cómo deshacerse del exceso de chocolate.

aquí lo tienes Algunas ideas para reciclar el chocolate de los huevos de Pascua Y cree postres para probar el desayuno o para un delicioso después de la cena.

Brownies to the Darkman

Por lo general, están hechos con cacao amargo, pero ¿por qué no aprovechar el chocolate de huevo para hacer estos deliciosos dulces? Aquí le mostramos cómo prepararlos.

Ingredientes para 6 personas

• 75 g de mantequilla + el que necesitas para mantequilla la sartén
• 150 g de Zecchini Philicor Huevos de chocolate negro
• 170 g de azúcar
• 60 g de harina
• 2 huevos
• 70 g de nueces
• azúcar de glaseado para decorar
• Q.B. de sal

Método

1. En un panel desde el fondo a menudo, derrita la mantequilla, luego agregue el chocolate picado y mezcle bien. Incorpora el azúcar con la ayuda de un batidor, girando suavemente.
2. Por separado, bata los huevos y agrégalos a los otros ingredientes. Agregue la harina un poco a la vez, mezclando con el batidor para evitar la formación de bultos. Agregue una pizca de sal y, cuando la mezcla sea bastante suave, agregue las nueces finamente picadas. Vierta la mezcla en una sartén de 20 × 20 engrasada con mantequilla.
3. Hornee en un horno precalentado a 180 ° C durante 20 minutos, o en cualquier caso hasta que la superficie pareciera brillante y compacta. Dejar enfriar y luego cortar en cuadrados. Sirva después de rociar con azúcar de glaseado.

Dona con chips de chocolate

Otra forma de Recicla el chocolate de los huevos de Pascua Es crear uno de los postres más simples y buenos que existen: ¡la dona!

Ingredientes para 8 personas

• 200 g de huevos de chocolate
• 350 g de 00 harina
• 3 huevos
• 180 g de azúcar
• 1 bolsita de polvo de hornear
• 200 ml de aceite de semilla
• 80 ml de leche
• Q.B. de harina para el molde
• Q.B. de mantequilla para el molde

Método

1. En una batidora planetaria, rompa los huevos, agregue el azúcar y hazlos batir hasta que se vuelvan espumosos. Agregue el aceite y continúe mezclando. También agregue la harina y, si nota que la masa comienza a ser demasiado dura, agregue un poco de leche.
2. Disuelva la levadura en un vaso junto con la leche, mezcle bien y viertala en la batidora planetaria. Corta el chocolate de huevo y agrégalo a la masa, mezclando suavemente.
3. Engrase y enharina un molde de donas, vierta la mezcla y nivelarla. Póngalo en el horno caliente y cocine a 180 ° C durante 40 minutos, pero antes de salir, pruebe la prueba provocada: si al extraerlo debe estar sucio con masa, tendrá que prolongar la cocción de otros 5 minutos. Si está en el contrario, debe salir seco, apagar el horno y dejar la rosquilla adentro, con la puerta abierta, durante otros 5 minutos.
4. Finalmente retirar y dejar enfriar a temperatura ambiente. Retire de la forma solo cuando esté completamente frío para evitar que se derrumbara durante el corte.

Bon Bon con chocolate y almendras

El chocolate de los huevos de Pascua, combinado con las galletas y la frescura de la ricota, puede dar vida a Bon Bon para lamer el bigote ... ¡y también los dedos!

Ingredientes para 6 personas

• 150 g de ricotta
• 100 g de huevos de chocolate
• 50 g de mantequilla
• 100 g de azúcar de hielo
• 130 g de galletas secas
• 100 g de hojuelas de almendras

Método

1. Primero, desmenuzca las galletas hasta que las hagan harina. En un tazón grande, coloque la ricotta con la mantequilla suave y el azúcar glas. Trabaja la masa hasta que la haga homogénea. Derrita los huevos de chocolate en un baño de agua y agregue a la mezcla. Finalmente, agregue las galletas desmenuzadas.
2. Obtendrá una mezcla densa. Tome una pequeña cantidad de masa, sobre una cucharadita, y cree bolas con las manos.
3. Una vez que haya hecho todas las bolas, paselas en un tazón que contenga los copos de almendras y asegúrese de que se adhieran. Coloque las bolas en un plato y coloque en el refrigerador durante una hora para que la masa firme. Servir a temperatura ambiente.

Pastel de chocolate

Aquí hay otra idea para Recicla el chocolate de los huevos de Pascua Transformándolo en un delicioso pastel de chocolate.

Ingredientes para 6-8 personas

• 350 g de huevos de chocolate
• 120 g de azúcar
• 160 g de mantequilla
• 50 g de 00 harina
• 5 huevos
• Q.B. de azúcar de hielo

Método

1. Primero, divida las yemas de las claras de huevo y bata a la primera con el azúcar hasta que los hagan espumosos. Tamizar la harina y agréguela una cuchara a la vez, mezclando con un batidor para evitar la formación de bultos. Derrita el chocolate de los huevos de Pascua junto con la mantequilla en un Bain -Marie y agrégalos a la mezcla.
2. Coloque el recipiente en el que trabajará las claras de huevo en el congelador durante 10 minutos; Luego extrae y monte con rígido rígido. Esta operación es muy importante porque el pastel no contiene levadura y las claras de huevo ayudarán a que crezca. Incorpóralos en la mezcla poco a poco, mezclándose de arriba a abajo, para no desmontarlas.
3. Engrase y enharina una sartén y vierta la mezcla. Lleve el horno a una temperatura de 180 ° C y cocine durante unos 25/30 minutos o en cualquier caso hasta que la superficie parezca brillante. Retirar del horno y dejar que se enfríe antes de quitar de la sartén. Finalmente, decora con azúcar de glaseado.

Que dices sobre estos Ideas para reciclar huevos de chocolate?

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