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Los días cada vez más largos y el clima caliente hacen que los clientes de bares y cafés migren hacia las instalaciones que tienen un as particular en sus mangas: la posibilidad de sentarse afuera.
Este elemento, que durante el resto del año puede parecer menos importante, en verano se vuelve fundamental para el buen desempeño de los negocios.
Sin embargo, no es suficiente tener mesas y sillas colocadas frente a la entrada de sus instalaciones, elEspacio de parada externo Es la mejor tarjeta de presentación para cada cliente que pasa rápidamente frente a sus ventanas.
Para ayudarlo a orientarse entre las mil reglas, escritas y no, y así obtener los mejores resultados, pensamos en elaborar una Lista corta de "imprescindible" seguir.
En este artículo encontrará consejos sobre cómo lidiar con la burocracia, las soluciones prácticas y algunos trucos del comercio.
Las 5 reglas para un conjunto perfecto del espacio al aire libre de un bar
1. ¿Burocracia? ¡Sin miedo!
La primera pregunta que debe hacerse cuando desea abrir un espacio fuera de su bar es "Tengo los permisos necesarios".
Si la respuesta es no, corre para cubrir.
Para establecer un espacio de este tipo, de hecho es necesario obtener todo autorizaciones necesarias.
Desafortunadamente no hay directriz nacional, por lo que tendrá que preguntarle a la suya Municipio de referencia ¿Cuál es la lista completa de las pautas que se respetará para no arriesgar multas saladas?
2. pies firmes en el suelo, no gracias
Después de obtener los permisos que hemos hablado, necesitará un buen punto de soporte dónde configurar sus desechos.
La mejor manera es predecir una pequeña inversión para la creación de un piso elevado.
Ayuda a delimitar los espacios dedicados a su bar (sin, por lo tanto, arriesgar una multa para haber salido del tamaño otorgado por el municipio) y también le permite Califica tu espacio, cancelando las diferencias de carretera habituales de altura, evitando a su cliente peor, sillas y mesas que no son muy estables debido a un asfalto que se acaba o un poco de Sanpietrini abandonado.
Finalmente, pero no menos importante, el pavimento flotante se considera un Excelente aislante térmico, porque logra detener el contacto con el suelo.
Entonces sus desechos estarán listos para enfrentar el calor del verano y la humedad del invierno.
3. Plantas, plantas plantas!
Ya sea que su lugar esté en una metrópoli o en un pueblo pequeño, la contraseña siempre sigue siendo la misma: verde.
Así que no tengas miedo de atreverse con Arbustos, arbustos y escalada, hasta los jardines verticales más futuristas.
Encontrar un oasis verde en el medio del asfalto ciertamente será un llamado irresistible para los clientes, tratando de creer.
4. Ya no hay las medias temporadas ...
Y por esta razón tienes que tener particular Cuidado del bienestar de la temperatura de sus clientes.
Si es cierto que en los meses de verano ahora es esencial tener ventiladores (preferiblemente con el sistema de nebulización de agua) en invierno) no debe olvidar la instalación de champiñones o lámparas infrarrojas.
De esta manera, el número de portadas afuera siempre estará garantizada.
También es una buena práctica predecir uno Cubrir en toda la superficie de los desechos, una excelente opción es la de útiles portadas rígidas tanto en verano como en invierno, los únicos aliados reales en caso de lluvia.
Alternativamente, también puede disfrutar de cortinas y paraguas que van desde colores pastel o colores fuertes.
Sin duda, serán excelentes en la temporada de verano para proteger de los rayos solares más fuertes.
5. Universo de muebles
Como dijeron los latinos "de Gustibus no disputéndum est”.
Por lo tanto, ciertamente no podemos decirle cómo proporcionar sus desechos, pero ciertamente podemos proporcionarle algunas sugerencias prácticas en este caso.
Si, como dijimos, el estilo depende de sus gustos, así como del lugar donde se encuentra el bar (mar, montaña, ciudad, pueblo pequeño ...) y cómo ha proporcionado el interior, siempre debe recordarse que el limpieza Es esencial presentarse a los clientes.
Entonces, también para ahorrar la energía de su personal, recomendamos OPT porSillas y mesas fáciles para limpiar y hecho de metales pintados, plásticos y maderas tratadas.
Finalmente el más clásico de los trucos: optar por Mesas de 2 personas!
De hecho, estos son los más fáciles de mover y agregar fácilmente en función de las necesidades de parejas felices o grupos de amigos.
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