United States
1 oktober är den internationella kaffedagen: vilket bättre sätt att fira det, därför, om inte prata om Fördelar som kan leda till vår hälsa?
Under de senaste åren har faktiskt många forskning publicerats tillägnad effekterna av kaffe på vissa patologier.
Förutsättning att det fortfarande är Resulterar i studiefasen Och inte av definitiva "bedömningar", den bild som uppstår är ganska uppmuntrande.
Låt oss se då vissa fall där, enligt forskare, Denna dryck kan ge fördelar för vår hälsa.
Fördelarna med kaffe: från förebyggande av typ 2 -diabetes till skydd mot lever- och endometriumcancer
Enligt forskare skulle det finnas en koppling mellan kaffekonsumtion och Förebyggande av lever- och endometrial cancer.
2016, faktiskt,International Agency for Cancer Research (IARC) av Världshälsoorganisationen är nådde slutsatsen att drinken kan ha en skyddande effekt Mot dessa två typer av cancer: i synnerhet talas det om en omvänd associering, eller en större konsumtion av kaffe skulle motsvara en lägre risk att bli sjuk.
En annan front av forskningen är Förhållandet mellan kaffe och typ 2 -diabetes, kronisk sjukdom som kännetecknas av höga blodsockernivåer efter en förändring av mängden eller funktionen av insulin (vid typ 1 -diabetes, men immunsystemet attackerar och förstör bukspottkörtelcellerna som producerar insulin).
I själva verket, genom de studier som genomförts under de senaste åren, verkar det som om denna dryck kan minska risken för att utveckla sjukdomen.
En systematisk bedömning (dvs. en analys av de tillgängliga studierna om ett exakt ämne), ledd av Ming Ding från Harvard School of Public Health i Boston och publicerades 2014, framhöll intressanta resultat.
Från forskningen, som analyserade 28 perspektivstudier med över 1 miljon deltagare och mer än 45 tusen fall av typ 2 -diabetes, uppstod en förening mellan ökningen av kaffekoppar och en lägre risk för att utveckla typ diabetes 2.
Den förebyggande effekten Det detekterades både med hänvisning till kaffet innehållande koffein och till det koffeinhaltiga, vilket tyder på att andra komponenter, utöver koffein, kan bidra till dessa resultat.
Förhållandet mellan kaffekonsumtion och minskning av risken för denna patologi har också bekräftats av andra studier, till exempel en granskningsdokument Tillverkad av Mattias Carlström och Susanna C.Larsson, och publicerades 2018, som undersökte 30 prospektiva studier med över 1 miljon deltagare och mer än 53 tusen fall av typ 2 -diabetes, och hittade feedback för både koffeinhaltigt kaffe och för kaffe med koffein. Enligt forskarna, bland de möjliga ansvarsfulla mekanismerna det skulle finnas detta svar Antioxidant och antiinflammatoriska effekter.
Kaffe och Parkinson: Drycken som förebyggande av neurodegenerativa sjukdomar
I flera år undersöker vi också det möjliga Kaffeförmåner vid neurodegenerativa sjukdomar. I synnerhet stöder flera forskning yttrandet enligt vilken kaffekonsumtion är förknippad med en Parkinsons riskminskning.
En av de första studierna, Publicerad 2000, genomfördes av Department of Veterans Affairs of Honolulu, med 8 004 japansk-amerikanska män.
Från de uppgifter som framkom var det möjligt att associera större konsumtion av kaffe och koffein med en lägre förekomst av patologin (Enligt forskare skulle resultaten ha bestämts av själva koffein).
Därefter upptäckte annan forskning liknande resultat, till exempel ett Meta-analys Baserat på 26 studier, genomförda av Center for Evidence-Based Medicine vid University of Lissabon och publicerades 2010, vilket framhöll hur risken för sjukdom minskades efter ökningen av intaget av koffein.
Förutom effekterna av kaffe på Parkinsons, De mot Alzheimer studeras också.
Kaffe och hälsa: Betydelsen av måttlig konsumtion
Som förväntat finns det fortfarande inga definitiva svar om effekterna av kaffe i förhållande till de angivna patologierna, men vi har sett att det finns många studier som undersöker förhållandet mellan kaffe och hälsa.
Det är att, när det gäller de dagliga doserna av kaffe, är det alltid tillrådligt upprätthålla måttlig konsumtion, som om de tas i överdrivna doser kan koffein orsaka skadliga effekter såsom till exempel sömnstörningar, ångest, nervositet etc.
För att njuta av de maximala kaffeförmånerna i total säkerhet föreslår vi att du följer indikationerna som gav oss dietist Francesco
Ärkediskon i artikeln tillägnad Te- och kaffegenskaper, där han förklarar det för "Måttlig konsumtion" de menar Högst 4 koppar per dag (Med hänvisning till en frisk person som inte lider av specifika patologier).
Det idealiska skulle dessutom vara att dricka kaffe utan socker, som vi ofta lägger till överdrivet.
Vad tycker du om de positiva effekterna som vi illustrerade för dig?
Visste du redan denna forskning?