Ouă de Paște: 4 rețete pentru a recicla ciocolata

Depus că ouăle de Paște sunt întotdeauna bune și, în orice caz, în fiecare casă se întâmplă să ajungă atât de multe, încât nu știu să arunce excesul de ciocolată.

iată-l Câteva idei pentru reciclarea ciocolatei ouălor de Paște Și creați deserturi pentru a gusta la micul dejun sau pentru un delicios după cină.

Brownies către Darkman

De obicei, sunt făcute cu cacao amară, dar de ce să nu profitați de ciocolata de ou pentru a face aceste dulciuri delicioase? Iată cum să le pregătești.

Ingrediente pentru 6 persoane

• 75 g de unt + cel de care ai nevoie pentru a face un pic de tigaie
• 150 g de ouă de ciocolată neagră Zecchini Philicor
• 170 g de zahăr
• 60 g făină
• 2 oua
• 70 g de nuci
• zahăr înghețat pentru a decora
• Q.B. de sare

Metodă

1. Într -un panou de jos, de multe ori, topiți untul, apoi adăugați ciocolata tocată și amestecați bine. Încorporați zahărul cu ajutorul unui bici, întorcându -se ușor.
2. Separat, bateți ouăle și adăugați -le la celelalte ingrediente. Adăugați făina puțin simultan, amestecând cu biciul pentru a evita formarea de bulgări. Adăugați un vârf de sare și, atunci când amestecul este destul de neted, adăugați nuci fin topite. Turnați amestecul într -o tigaie 20 × 20 unsă cu unt.
3. Coaceți într -un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 20 de minute sau, în orice caz, până când suprafața a apărut strălucitoare și compactă. Lăsați să se răcească și apoi tăiați în pătrate. Se servește după presărarea cu zahăr glazurat.

Donut cu chipsuri de ciocolată

Un alt mod spre Reciclați ciocolata ouălor de Paște Este de a crea unul dintre cele mai simple și mai bune deserturi care există: gogoașa!

Ingrediente pentru 8 persoane

• 200 g de ouă de ciocolată
• 350 g de 00 făină
• 3 ouă
• 180 g de zahăr
• 1 plic de praf de copt
• 200 ml ulei de semințe
• 80 ml de lapte
• Q.B. de făină pentru matriță
• Q.B. de unt pentru matriță

Metodă

1. Într -un mixer planetar, rupeți ouăle, adăugați zahărul și faceți -le bici până când devin spumoase. Adăugați uleiul și continuați să amestecați. De asemenea, adăugați făina și, dacă observați că aluatul începe să devină prea greu, adăugați ceva lapte.
2. Dizolvați drojdia într -un pahar împreună cu laptele, amestecați bine și turnați -l în mixerul planetar. Tăiați grosolan ciocolata de ou și adăugați -o în aluat, amestecând ușor.
3. Ungeți și făină o matriță de gogoși, turnați amestecul și nivelați -l. Puneți -l în cuptorul fierbinte și gătiți la 180 ° C timp de 40 de minute, dar înainte de a vă strecura, încercați testul tachinat: dacă prin extragerea acestuia, ar trebui să fie murdar cu aluat, va trebui să prelungiți gătirea altor 5 minute. Dacă, dimpotrivă, ar trebui să se usuce, opriți cuptorul și lăsați gogoșa în interior, cu ușa deschisă, încă 5 minute.
4. În cele din urmă, îndepărtați și lăsați să se răcească la temperatura camerei. Scoateți din formă numai atunci când este complet rece pentru a preveni prăbușirea acesteia în timpul tăierii.

Bon bon cu ciocolată și migdale

Ciocolata ouălor de Paște, combinată cu biscuiții și prospețimea ricottei, poate da viață lui Bon Bon să lingă mustața ... și, de asemenea, degetele!

Ingrediente pentru 6 persoane

• 150 g de ricotta
• 100 g de ouă de ciocolată
• 50 g de unt
• 100 g de zahăr cu gheață
• 130 g de biscuiți uscați
• 100 g de fulgi de migdale

Metodă

1. În primul rând, zdrobiți biscuiții până când îi fac făină. Într -un bol mare, puneți ricotta cu untul moale și zahărul cu gheață. Lucrați aluatul până când îl face omogen. Topiți ouăle de ciocolată într -o baie de apă și adăugați la amestec. În cele din urmă, adăugați biscuiții sfărâmați.
2. Veți obține un amestec dens. Luați o cantitate mică de aluat - aproximativ o linguriță - și creați bile cu mâinile.
3. După ce ați făcut toate bilele, treceți -le într -un bol care conține fulgii de migdale și asigurați -vă că respectă. Puneți bilele pe o farfurie și puneți la frigider o oră pentru a face aluatul ferm. Serviți la temperatura camerei.

Tort de ciocolata

Iată o altă idee pentru Reciclați ciocolata ouălor de Paște transformându -l într -o prăjitură delicioasă de ciocolată.

Ingrediente pentru 6-8 persoane

• 350 g de ouă de ciocolată
• 120 g de zahăr
• 160 g de unt
• 50 g de 00 făină
• 5 ouă
• Q.B. de zahăr înghețat

Metodă

1. În primul rând, împărțiți gălbenușurile de albusurile de ou și bateți primul cu zahărul până când le fac spumoase. Cerniți făina și adăugați -o o lingură la un moment dat, amestecând cu un bici pentru a evita formarea de bulgări. Topiți ciocolata ouălor de Paște împreună cu untul într -un bain -marie și adăugați -le la amestec.
2. Puneți recipientul în care veți lucra albusurile în congelator timp de 10 minute; Apoi extrageți și montat cu rigid rigid. Această operație este foarte importantă, deoarece tortul nu conține drojdie, iar albușurile de ou vă vor ajuta să crească. Încorporați -le în amestec puțin simultan, amestecând de sus în jos, pentru a nu le dezasambla.
3. Ungeți și faceți o tigaie și turnați amestecul. Aduceți cuptorul la o temperatură de 180 ° C și gătiți aproximativ 25/30 minute sau, în orice caz, până când suprafața apare strălucitoare. Scoateți din cuptor și lăsați -l să se răcească înainte de a scoate din tigaie. În cele din urmă, decorați cu zahăr cu gheață.

Ce spui despre acestea Idei pentru reciclarea ouălor de ciocolată?

Pentru a face cumpărături de Produse Zecchini Philicor Vă sugerăm să urmăriți Magazinul nostru online.