United States
Cafeaua continuă să fie o băutură iubită și vara: pentru micul dejun sau după prânz, indiferent dacă este espresso sau moka, este imposibil să reziste la ceașcă.
Cu toate acestea, atunci când temperatura începe să crească, putem lua în considerare alternative reci, perfecte pentru o pauză de după -amiază.
Am văzut deja cum să pregătim un rafinat și proaspăt Crema de cafea, și astăzi vorbim despre o altă băutură foarte simplă de pregătit: Frappè la cafea.
Cu toate acestea, ușurința de execuție nu trebuie să înșele: de fapt, cu unele mici măsuri de precauție, această rețetă rapidă se poate dovedi a fi o soluție elegantă pentru a satisface gusturile oaspeților, chiar și dintre cele mai solicitante. Iată rețeta noastră și trei variante la fel de lacome.
Frappè Al Café: rețeta
Să -l pregătească pe al tău Frappè la cafea Ai nevoie de gheață, zahăr, lapte, pudră de cacao și, desigur, a ingredientului principal: cafea.
Am folosit amestec Delicato, dar puteți alege, de asemenea, un gust mai intens sau puteți opta pentru decaffeinat.
În ceea ce privește instrumentul necesar, pur și simplu aveți nevoie de un blender.
Ingrediente:
● 2 căni de cafea espresso Italiană
● 4-5 cuburi de gheață
● 3 lingurițe de zahăr
● 150 ml de lapte (întreg, parțial degresat sau degresat)
● 2 lingurițe de pulbere de cacao.
Pregătire:
1. În primul rând, faceți o cafea bună folosind mașinaespresso (sau moka, în funcție de gustul tău).
Lasă -l să se răcească cel puțin zece minute.
2. Într -un blender, turnați gheața și tocați -o.
3. Adăugați cafeaua rece, laptele, zahărul, cacao și amestecați timp de 2-3 minute.
4. Turnați cafeaua între cafea într -un pahar înalt și mare și decorați -o după bunul plac cu cremă biciuită la suprafață sau adăugând o notă de stil cu un topping de fulgi de ciocolată cu bărbie sau alune.
Dacă doriți, puteți înlocui laptele de vacă cu o băutură de legume pe placul vostru. Pauză bună!
Frappè-Gelato la cafea
Dacă cafeaua Frappè este băutura ta preferată și ești simultan grozav iubitori de înghețată, îi poți pune în siguranță pe cei doi, făcând o alternativă gustoasă și cremoasă!
Să vedem cum.
Ingrediente:
● 2 căni de cafea espresso Italiană
● 3 lingurițe de zahăr
● 100 ml de lapte (întreg, parțial degresat sau degresat)
● 4 sau 5 bile de înghețată de vanilie sau Fiordilatte
● 2 lingurițe de pulbere de cacao.
Pregătire:
1. Pregătiți cafeaua folosind mașinaespresso (sau moka, în funcție de gustul tău).
Lasă -l să se răcească cel puțin zece minute.
2. Amestecați cafeaua rece, laptele, zahărul, cacao timp de 1-2 minute împreună.
În acest moment, adăugați bilele de înghețată și amestecați din nou pentru a amesteca totul.
3. Turnați cafeaua între cafea într -un pahar înalt și mare și decorați -o după bunul plac.
Frappè cu cremă de whisky
Este nevoie de foarte puțin pentru a -l transforma pe al tău Frappè la cafea Într -un cocktail delicios pentru a bea cu prietenii.
Procedura de urmat este foarte asemănătoare cu cea a clasicului frappè de ciocolată.
Să vedem ingredientele și pașii necesari:
● 2 căni de cafea espresso Italiană
● 4-5 cuburi de gheață
● 20 g de cremă de whisky
● 30 ml de lapte rece
● Zahăr după gust
● 40 g de cremă lichidă
● 2 lingurițe de pulbere de cacao.
Pregătire:
1. Pregătiți cafeaua, folosind mașinaespresso (sau moka, în funcție de gustul tău). Lasă -l să se răcească cel puțin zece minute.
2. Într -un blender, turnați gheața și tocați -o.
3. Adăugați cafeaua rece, laptele, zahărul, cacao și amestecați timp de 2-3 minute.
Adăugați crema de whisky și amestecați timp de 1 minut.
4. Turnați frappé la cafea într -un pahar înalt și mare și decorați -l cu frișcă.
Frappè și Smoothie: Care sunt diferențele?
Adesea utilizate ca sinonime, acești doi termeni indică de fapt preparate foarte diferite.
Ambele băuturi sunt obținute prin amestecarea gheții, zahărului și, de obicei, lapte împreună cu ingredientul care corespunde gustului dorit.
Dar diferența dintre frappè și smoothie este la fel de simplă pe cât este fundamentală: primul este pregătit cu lapte sau înghețată zaharoasă, în timp ce al doilea cu fructe.
Din acest motiv, deși cu siguranță veți citi articolul „Smoothie de cafea” din meniuri, de fapt acest produs nu există!
Și îți place să -ți dai o pauză revitalizantă și nouă cu o cafea frumoasă Frappè?
Cu ce ingrediente îl completați, în general?