United States
In Senegal consumeerde hij in peper, in de Verenigde Staten strikt lang, in Italië deespresso Het moet intens zijn, in Griekenland houden ze van hem koud.
Ja, we hebben het over koffie en hoe geliefd en geconsumeerd in alle hoeken van de wereld, maar met Verschillende recepten en gewoonten.
Met dit artikel willen we u helpen de typische op koffie gebaseerde specialiteiten op elk continent te bestellen, zonder uw favoriete drankje op te geven, zelfs niet op vakantie.
Zet de riemen, we staan op het punt om te vertrekken naar een reis om de Koffie in de wereld Tussen nieuwsgierigheid, gebruik en douane.
Koffie in de wereld: manieren om het meest geliefde drankje te consumeren
Praten over koffie in de wereld zal ons altijd doen denken aan de klassieker Amerikaanse koffie, beroemd gemaakt door de tv -serie en films, maar ook in toenemende mate gevraagd en gewaardeerd ook in Italië.
Even bekend is de Turkse koffie, zelfs erkend als een UNESCO -werelderfgoedsite vanwege de specifieke voorbereidingstechniek en voor de rol die het speelt in de samenleving.
Niet iedereen weet echter het recept voor Touba koffie Typisch voor Senegal dat naar peper ruikt, laat staan hoe het wordt bereid Koffie in Vietnam, een land dat een van de belangrijkste producenten van zwart goud is.
Er ontbreekt er weinig in de zomervakantie in de zomer: als uw bestemming u naar Europa, Latijns -Amerika, Azië of Afrika brengt, hebben we een lijst met Speciale koffie allemaal te proeven.
Als je ze in de menu's vindt, zul je zonder falen gaan!
Niet alleen espresso: Europa houdt van koffie
Meestal Italiaans en op prijs gesteld over de hele wereld, het aroma vanespresso Het is het handelsmerk van de Caffè del Belpaese, maar niet de enige traditie die verband houdt met koffie in Europa.
In Finland (dat is de belangrijkste koffieconsument ter wereld!), bijvoorbeeld de Kafeost Het wordt geserveerd met stukken kaas gekookt op een vlam en op de bodem van de beker geplaatst.
Ook De Denen Het zijn grote koffiedrinkers, vaak bereid met de Nabootsen, het Franse drukkoffiezetapparaat hield van het Scandinavische land.
In Duitsland, aan de andere kant, is erg populair de Farixer Dat wil zeggen, een correcte koffie met rum met slagroom.
Terwijl ze voor de zomer zich concentreren op deEiskoffe: een eenvoudige espresso Met vanille -ijs, slagroom en cacaopoeder.
In de buurman Oostenrijk We vinden iets verschillende gewoonten: de Kaffee Bauner zorgt voor een glas van espresso, een dosis koffiecrème en een glas water, terwijl deEinspanner Het is koffie met room.
Zowel in Spanje als in Frankrijk Ze houden ervan om koffie te combineren met melk: de Bom, heeft in feite gecondenseerde melk onder de ingrediënten, terwijl het melkschuim u in staat stelt het café au lait te bereiden.
We gaan nog meer naar het westen naar het Iberische schiereiland, we komen aan in Portugal waar we de Cimbalino, of een espresso lang, of de Galao Waar (kleine) koffie wordt gecombineerd met veel latale bevlekte.
Eindelijk kent iedereen deIerse koffie die, zoals de naam al doet vermoeden, werd geboren in Ierland: Uitgevonden in de jaren 1940, het is vandaag de bekendste koffie over de hele wereld en is bereid met espresso, bruine suiker, Ierse whisky en room.
De cultuur van koffie waar het wordt geproduceerd: Latijns -Amerika
Koffie is ook een geweldige passie in heel Latijns -Amerika, dat wil zeggen vanuit het belangrijkste productiegebied. In Argentinië, we vinden bijvoorbeeld de Lagrima -koffie, dat wil zeggen een kopje gekookte gestoomde melk gekleurd met een druppel, een traan van koffie of de Caffè cortado, espresso "Snijden" met een kleine hoeveelheid melk.
De Cubaanse koffie Het staat bekend om zijn zoetheid, terwijl de Café de olla Mexicaans Het wordt bereid in specifieke terracotta -potten met een kaneelstok die het een bijzonder aroma geeft.
In Colombia, aan de andere kant, deespresso wordt genoemd Verven, terwijl meer origineel de Chaqueta samengesteld uit een dosis koffie en een van vloeibare rietsuiker, de genoemdAguapanela.
De passie van Azië voor koffie
Het hele Aziatische continent is ook een land van koffie, waar fans beslist originele voorstellen kunnen vinden en proeven.
Dit is het geval van Ca Phe Trung Vietnamees dat wordt bereid met koffie, gecondenseerde melk en een eierdooier, maar het is niet de enige specialiteit van het land: de Ca phe zijn van Het wordt gemaakt met koffie, ijs, kokend water en gecondenseerde melk voor een ritueel dat tijd en geduld vereist.
Typisch Thais en de Thais eiscaffee Gebaseerd op koffie, verse melk, ijs en gecondenseerde melk om te worden geconsumeerd - waarom niet - ook met een rietje tijdens de heetste seizoenen.
Japan Het is het land van Overeenkomst en de theeceremonie, maar de inwoners zijn nieuwe koffie -enthousiastelingen: vooral Kan Kohi, eenvoudige blikjes in een blik, direct verkrijgbaar in de automatische distributeurs van drankjes, zowel in de warme als in de koude versie.
Een Hong Kong, aan de andere kant, gemengde koffie en zwarte thee in de Yunyang Die zo populair is geworden om een plek te veroveren in het populaire Starbucks -kettingmenu!
De Kopi Susu Panas Het lijkt de koffie te zijn die het Spaanse bombom heeft geïnspireerd: het wordt bereid met koffie en zoete melk gecondenseerd en geserveerd Maleisië, Indonesië en van Singapore.
Eindelijk ook deIndia heeft zijn "typische koffie": de Kaapi.
Het is voornamelijk wijdverbreid in het zuidelijke deel van het land en is een gefilterde koffie toegevoegd aan een kopje warme melk.
De fascinerende traditie van koffie in Afrika
Na het ontdekken van de Senegalese koffie, verbaast het ons niet om te horen dat we zelfs op het Afrikaanse continent nieuwsgierige ideeën en drankjes vinden op basis van koffie.
Een voorbeeld is de Cafè des Epices Marokkaans Die, zoals de naam in het Frans suggereert, wordt gekenmerkt door een gebruik van kruiden die het uniek en aromatisch maken.
In het bijzonder worden sesam, zwarte peper en nootmuskaat gebruikt.
De geur van de Buna, de typische koffie van deEthiopië Op smaak gebracht met het zwarte kardemom.
Om zijn intense smaak te verkrijgen, worden de bonen direct in een pan en gemalen geroosterd met een mortel, voordat ze door de infusie gaan in het traditionele koffiezetapparaat genaamd Jebena.
We zijn klaar om naar huis terug te keren van deze reis om koffie in de wereld te ontdekken.
Vertel ons in de reacties wat u absoluut zou willen proeven!