United States
Thee is niet alleen een plezier, maar een echt ritueel dat precieze regels moet volgen, gekenmerkt door seculiere gebaren, vaardigheden en heiligheid.
Zelfs theebescherming op dezelfde manier moet op dezelfde manier noodzakelijkerwijs specifieke procedures volgen, zodat u na verloop van tijd het aroma en de smaak van uw favoriete infusie kunt behouden.
In dit artikel zullen we u uitleggen Hoe bulkthee te bewaren Volg enkele eenvoudige regels.
De 5 regels (plus één) om de bulkthee te behouden
De regels voor het houden van thee hebben veel punten gemeen met die voor Handhaaf het aroma van koffie.
Zelfs thee heeft in feite in feite dodelijke vijanden waaruit het kan verdedigen en preferentiële plaatsen Ideaal voor de juiste behoud.
Hier zijn vijf eenvoudige regels (plus één) om altijd de beste thee van uw infusies te krijgen.
1) de aankoop
Voordat je zelfs beslist hoe je het kunt houden, moet je aandacht besteden aan waar je je thee koopt en vervolgens een vertrouwde winkel kiest.
Hoe vind je het?
Let op de containers die ze in de winkel hebben en, als ze glas zijn, zijn op uw hoede! Atmosferische middelen en in het bijzonder licht hebben negatieve gevolgen voor thee.
En uw vertrouwde winkelier moet weten ...
2) De vijanden van de bulkthee
Warmte, licht en vochtigheid.
Dit zijn de meest dodelijke vijanden om uw thee te verdedigen, beginnend bij de juiste plaats van behoud: een keukenwandunit zal zeker in orde zijn zolang het fris, droog en beschut is tegen de zonnestralen.
3) de container
De perfecte container bestaat en is zeker klaar blik, aluminium of staal met uitsluitend hermetische sluiting.
Dit komt omdat een container van dit type thee uit de stralen van de zon houdt en tegelijkertijd alle eigenschappen en smaak behouden.
Maar als je ongeneeslijk romantisch bent die niet weet hoe je het porselein moet opgeven, sluit je je container dan met een aluminiumblad.
4) De grootheid
De grootte van de container beïnvloedt ook het behoud van thee. Als u ijverige theedrinkers bent, wordt u gebruikt om de container meerdere keren te openen en te sluiten, maar lucht en licht kunnen het product op de lange termijn verpesten.
Hiervoor zou je kunnen gebruiken Twee containers: Een voor dagelijks gebruik en de andere voor langetermijnbehoud.
Op deze manier loopt u niet het risico de gekochte thee te verpesten en houdt u de smaak en eigenschappen langer.
5) Meng nooit!
Elke thee heeft verschillende aromatische tonen en eigenschappen.
De beste manier om ze te beschermen is om nooit verschillende soorten thee te mengen door ze in dezelfde potten te houden.
Op deze manier behoudt u de authentieke smaak van de thee die u verkiest.
Hoe meer advies voor thee in zakjes
Zelfs als de focus van dit artikel de bulkthee is, wilden we niet zonder advies vertrekken die de voorkeur geven aan thee in zakjes.
Gezien het grotere gemak van behoud van theesachets, kunt u zich zeker verwennen met de keuze van gekleurd papier-, hout- en plexiglascontainers, op een schilderachtige manier gerangschikt.
Betere bulkthee of zakjes?
De vraag laat ruimte voor grote discussies tussen de bulkpuristen en degenen die in plaats daarvan de voorkeur geven aan die in zakjes.
Bulkthee Het is zeker moeizame om te bereiden, het te gebruiken filter en de timing moet strikt onder controle worden gehouden in elke fase van de voorbereiding.
Maar tegelijkertijd is de kwaliteit van het eindproduct van een hoog niveau, gezien het feit dat de theebladeren heel zijn, en daarom slagen ze erin om de smaak en alle nuttige eigenschappen intenser vrij te geven.
Thee in zakjes, aan de andere kant, is comfortabeler en sneller om je voor te bereiden.
Breng het water gewoon op de juiste temperatuur, dompel het zakje en wacht op de infusietijd om de thee te verkrijgen die we hebben gekozen om te genieten.
Dankzij de toewijding van degenen die vandaag in de sector werken, is het in feite mogelijk om te kiezen voor de piramidale zakjes die, in tegenstelling tot de oude zakjes, de theeblaadjes geheel, die meer kan "ademen" in de piramidale vorm.
Hoe lang duurt een thee?
Zelfs als u alle regels volgt die we hebben voorgesteld, hoeft u dat niet te vergeten Het leven van thee is niet eeuwig.
De gemiddelde duur van het product is van 18 maanden, maar deze waarde verandert volgens het type thee.
In feite hangt alles af van de mate van oxidatie van de bladeren: i Verse groene thee Ze moeten binnen 6-8 maanden worden geconsumeerd om de kwaliteit ongewijzigd te houden.
DE schattig, meer geoxideerd, ze kunnen worden geconsumeerd, zelfs na twee jaar zolang het product wordt bewaard in ideale omstandigheden.
Uncomo -behoud is ideaal voor thee Oolong Taiwanesi en de Bind guan yin, hoewel het niet wordt aanbevolen voor witte thee, groen met delicate bladeren en brede bladrotthee.