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Grandi Selezioni Riserva: confezione azzurra e sacchetto blu con motivo ornamentale
Grandi Selezioni Riserva, packaging blu con motivo ornamentale.
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Scatola azzurra Grandi Selezioni Riserva.
Dettaglio confezione Grandi Selezioni Riserva
Grandi Selezioni Riserva: confezione azzurra e sacchetto blu con motivo ornamentale

Wegida Yirgacheffe Heirloom Natural Etiopía | Specialty Coffee

€10,94

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Etiopia

Wegida Yirgacheffe Heirloom Natural

L'espressione più autentica degli altopiani etiopi.

Coltivato sugli altopiani di Yirgacheffe, questo caffè è chiaro e luminoso, caratterizzato da delicate note di camomilla, mandarino e ciliegia. La dolcezza di miele e zucchero accompagna un finale morbido di cacao, regalando una tazza complessa, floreale e perfettamente equilibrata.

Profilo.

Tostatura.

chiara media scura
ArabicaRegione: Wegida, YirgacheffeAltitudine: 2150 mslm
Varietà: Arabica HeirloomProcesso: NaturalePunteggio: 86

Metodi consigliati:

Pour Over Chemex
Pour Over V60
Macchina Filtro

Coltivato da Burtukan, produttrice indipendente di Yirgacheffe, questo caffè nasce all’ombra dei falsi banani, che proteggono le piante e favoriscono un microclima naturalmente equilibrato. La coltivazione segue pratiche sostenibili e la raccolta è interamente manuale, con un’attenta selezione delle ciliegie mature. Attraverso il programma Ama Commitment, Burtukan sostiene inoltre la diversificazione del reddito e lo sviluppo della comunità locale.