CERTIFICADOIFS
Delicato
Nuestra mezcla más histórica, presente desde hace más de 50 años. Su aroma delicado y complejo desprende notas de chocolate con leche, toques de almendra y matices de nata. El tueste medio conserva los sabores naturales y un buen cuerpo, con una redondez constante. El perfil organoléptico se completa con una agradable acidez moderada.
Mappa Aromatica
Aroma | Intensità
Origini
Arabica Brasil
Arabica Guatemala
Robusta India
Tostatura separata
Ogni origine ha il suo profilo
La nostra lavorazione nasce dalla ricerca dei migliori caffè. Ogni singola origine viene tostata separatamente, con profili dedicati, per rispettarne l'identità, valorizzarne le caratteristiche aromatiche e costruire l'equilibrio del gusto finale.
