Land du går, kaffe, du finder ...

I Senegal fortærede han i peber, i USA strengt længe, ​​i Italien skal espressoen være intens, i Grækenland elsker de ham koldt.

Ja, vi taler om kaffe og hvor elsket og fortæret i alle hjørner af kloden, men med Forskellige opskrifter og vaner.

Med denne artikel vil vi hjælpe dig med at bestille de typiske kaffebaserede specialiteter på hvert kontinent uden at opgive din yndlingsdrink, ikke engang på ferie.

Sæt bælterne, vi er ved at rejse til en rejse for at opdage Kaffe i verden Mellem nysgerrighed, anvendelser og skikke.

Kaffe i verden: måder at forbruge den mest elskede drink på

At tale om kaffe i verden vil altid få os til at tænke på klassikeren Amerikansk kaffe, blevet berømt af tv -serien og filmene, men i stigende grad anmodet og værdsat også i Italien.

Lige så kendt er Tyrkisk kaffe, endda anerkendt som et UNESCOs verdensarvsted på grund af sin specifikke forberedelsesteknik og for den rolle, det spiller i samfundet.

Ikke alle ved dog opskriften på Touba kaffe Typisk for Senegal, der lugter af peber, langt mindre hvordan det er forberedt Kaffe i Vietnam, et land, der er blandt de vigtigste producenter af sort guld.

Lidt mangler bare fra sommerens sommerferie: Hvis din destination fører dig til Europa, Latinamerika, Asien eller Afrika, har vi en liste over Særlige kaffe alle efter smag.

Når du finder dem i menuerne, går du uden fiasko!

Ikke kun udtryk: Europa elsker kaffe

Typisk italiensk og værdsat over hele verden er aromaen af ​​espressoen varemærket for den belpaesiske kaffe, men ikke den eneste tradition, der er knyttet til kaffe i Europa. 

I Finland (som er den vigtigste kaffeforbruger i verden!) For eksempel Kaffeost Det serveres med stykker ost kogt på en flamme og placeret i bunden af ​​koppen.

Også Danskerne De er store kaffedrikkere, ofte tilberedt med Efterligne, den franske pres kaffemaskine elskede i det skandinaviske land.

I Tysklandpå den anden side er meget populært Pharixer Det vil sige en korrekt kaffe med rom med pisket fløde.

Mens de til sommeren fokuserer de påEiskaffee: En simpel espresso med vaniljeis, pisket fløde og kakaopulver.

I naboen Østrig Vi finder lidt forskellige vaner: Kaffee Bauner Det inkluderer et glas espresso, en dosis kaffecreme og et glas vand, mensEinspanner Det er kaffe med fløde.

Både i Spanien og Frankrig De elsker at kombinere kaffe med mælk: den Bombom, har faktisk kondenseret mælk blandt ingredienserne, mens mælkeskum giver dig mulighed for at tilberede caféen au lait.

Når vi flytter endnu mere vest til den iberiske halvø, ankommer vi i Portugal hvor vi kan bestille Cimbalinoeller en lang espresso eller Galao Hvor (lidt) kaffe kombineres med masser af latal farvet.

Endelig kender alleIrsk kaffe Hvem, som navnet antyder, blev født I Irland: Opfundet i 1940'erne er det i dag den mest velkendte kaffe over hele verden og er tilberedt med espresso, brunt sukker, irsk whisky og fløde.

Kulturkulturen, hvor den er produceret: Latinamerika

Kaffe er også en stor lidenskab i hele Latinamerika, det vil sige fra det vigtigste produktionsområde. I Argentinafor eksempel finder vi Lagrima kaffe, det vil sige en kop kogt dampet mælk farvet med en dråbe, en kaffe tåre eller Caffè Cortado, udtrykt "klip" med en lille mængde mælk.

Det Cubansk kaffe Det er kendt for sin sødme, mens Cafe de Olla Mexicansk Det tilberedes i specifikke terracotta -gryder med en kanelpind, der giver den en ejendommelig aroma. 

I Colombiapå den anden side kaldes espresso Farvestof, mens mere original er Chaqueta sammensat af en dosis kaffe og en af ​​flydende sukkerrør sukker, kaldetAguapanela.

Asiens lidenskab til kaffe

Hele det asiatiske kontinent er også et land med kaffe, hvor fans vil være i stand til at finde og smage bestemt originale forslag.

Dette er tilfældet Ca Phe Trung Vietnamesisk Det er tilberedt med kaffe, kondenseret mælk og en æggeblomme, men det er ikke landets eneste specialitet: Ca Phe hans fra Det er lavet med kaffe, is, kogende vand og kondenseret mælk til et ritual, der kræver tid og tålmodighed.

Typisk Thai og Thai Eiscaffee Baseret på kaffe, frisk mælk, is og kondenseret mælk, der skal konsumeres - hvorfor ikke - også med et strå i de hotteste sæsoner.

Japan Det er landet Match Og teceremonien, men dens indbyggere er nye kaffeentusiaster: frem for alt Kan Kohi, enkle dåser i en dåse, tilgængelig direkte i de automatiske distributører af drikkevarer, både i den varme og kolde version.

En Hong Kongpå den anden side blandet kaffe og sort te i Yunyang Hvilket er blevet så populært at erobre et sted i menuen Popular Starbucks Chain!

Det Kopi Susu Panas Det ser ud til at være den kaffe, der inspirerede den spanske bombom: den er tilberedt med kaffe og sød mælk kondenseret og serveret i Malaysia, Indonesien og fra Singapore.

Endelig ogsåIndien Har sin "typiske kaffe": The Kaapi.

Det er hovedsageligt udbredt i det sydlige område af landet og er en filtreret kaffe tilsat til en kop varm mælk.

Den fascinerende tradition for kaffe i Afrika

Efter at have opdaget den senegalesiske kaffe, overrasker det os ikke at lære, at selv på det afrikanske kontinent finder vi nysgerrige ideer og drikkevarer baseret på kaffe.

Et eksempel er Cafè des epices Marokkansk Hvilket, som navnet på fransk antyder, er kendetegnet ved en brug af krydderier, der gør det unikt og aromatisk.

Især bruges sesam, sort peber og muskatnød.

Duften af Buna, den typiske kaffe afEtiopien Aromatiseret med den sorte kardemomme.

For at opnå sin intense smag ristes bønnerne direkte i en gryde og males med en mørtel, før de går gennem infusionen i den traditionelle kaffemaskine kaldet Jebena.

Vi er klar til at vende hjem fra denne rejse for at opdage kaffe i verden.

Fortæl os i kommentarerne, hvad du absolut gerne vil smage!