Hvordan man holder bulk te

Te er ikke kun en fornøjelse, men et reelt ritual, der skal følge præcise regler, præget af sekulære bevægelser, dygtighed og hellighed.

Selv te -bevarelse på samme måde skal nødvendigvis følge specifikke procedurer, så du over tid kan opretholde aromaen og smagen af ​​din yndlingsinfusion.

I denne artikel forklarer vi dig Hvordan man holder bulk te efter nogle enkle regler.

De 5 regler (plus en) for at holde bulk -te

Reglerne for at holde te har mange punkter til fælles med dem for Oprethold aromaen af ​​kaffe.

Selv te har faktisk dødelige fjender hvorfra man kan forsvare det og præferentielle steder Ideel til den korrekte bevaring.

Her er fem enkle regler (plus en) for altid at få den bedste te fra dine infusioner.

1) Købet

Før du selv beslutter, hvordan du holder det, skal du være opmærksom på, hvor du køber din te, og vælger en betroet butik.

Hvordan finder jeg det?

Vær opmærksom på de containere, de har i butikken, og være på vagt! Atmosfæriske agenter og især lys har negative påvirkninger på te.

Og din betroede butiksejer skal vide ...

2) fjenderne i bulk -te

Varme, lys og fugtighed.

Dette er de mest dødelige fjender, hvorfra du kan forsvare din te, der starter fra det rigtige bevaringssted: en køkkenvægsenhed vil helt sikkert være i orden, så længe den er frisk, tør og beskyttet mod solens stråler.

3) beholderen

Den perfekte beholder eksisterer og er bestemt færdig tin, aluminium eller stål med udelukkende hermetisk lukning.

Dette skyldes, at en beholder af denne type holder te fra solens stråler, mens de holder alle egenskaber og smag på samme tid.

Men hvis du er uhelbredelig romantiker, der ikke ved, hvordan du opgiver porcelænet, skal du lukke din beholder med et aluminiumsark.

4) Storheden

Størrelsen på beholderen påvirker også bevarelsen af ​​te. Hvis du er flittige tedrikkere, vil du blive brugt til at åbne og lukke beholderen flere gange, men luft og lys kan ødelægge produktet i det lange løb.

Til dette kunne du bruge To containere: den ene til daglig brug og den anden til langvarig bevaring.

På denne måde risikerer du ikke at ødelægge den købte te, og du vil holde smagen og egenskaberne længere.

5) Bland aldrig!

Hver te har forskellige aromatiske noter og egenskaber.

Den bedste måde at beskytte dem på er at aldrig blande forskellige typer te ved at holde dem i de samme krukker.

På denne måde opretholder du den autentiske smag af den te, du foretrækker.

Jo flere råd til te i poser

Selv hvis fokus på denne artikel er bulk -te, ønskede vi ikke at forlade uden råd, dem, der foretrækker te i poser.

I betragtning af den større lette bevarelse af te -poser kan du helt sikkert forkæle dig selv med valget af farvet papir, træ og plexiglassbeholdere, arrangeret på en naturskøn måde.

Bedre bulkte eller poser?

Spørgsmålet giver plads til store diskussioner mellem bulk -puristerne og dem, der i stedet foretrækker den i poser.

Bulk te Det er bestemt mere krævende at forberede, det filter, der skal bruges, og timingen skal holdes strengt under kontrol på alle faser af forberedelsen.

Men på samme tid er kvaliteten af ​​det endelige produkt på et højt niveau, i betragtning af at tebladene er hele, og derfor formår de at frigive smagen og alle de gavnlige egenskaber mere intenst.

Te i poserPå den anden side er det mere behageligt og hurtigere at forberede sig.

Bare tag vandet til den rigtige temperatur, dypp posen og vent på infusionstiden for at få den te, vi har valgt at nyde.

Takket være indvielsen af ​​dem, der arbejder i sektoren i dag, er det faktisk muligt at vælge Pyramidale poser som i modsætning til de gamle poser indeholder te blade Hele, som kan "indånde" mere til den pyramidale form.

Hvor længe varer en te?

Selv hvis du følger alle de regler, vi har foreslået, behøver du ikke at glemme det Teens liv er ikke evigt.

Den gennemsnitlige varighed af produktet er af 18 måneder, men denne værdi ændres i henhold til typen te.

Faktisk afhænger alt af graden af ​​oxidation af bladene: jeg Friske grønne te De skal konsumeres inden for 6-8 måneder for at holde kvaliteten uændret.

DET Sød, mere oxideret, kan de forbruges, selv efter to år, så længe produktet er bevaret under ideelle forhold.

UNCOMO Conservation er ideel til te Oolong Taiwanesi og Tie Guan Yin, selvom det ikke anbefales til hvid te, grøn med delikate blade og bred bladsten.