United States
Tentokrát vám to neřekneme konkrétní kavárny Po celém světě, ale na místech, která se zdá, že byla ponechána zpět v čase.
Není nic fascinujícího než mít kávu, která sedí uvnitř jednoho z Italské literární kavárny.
Atmosféra Bohemien Zdá se, že z těchto míst nás téměř vezme zpět v čase, kdy tato místa, která mají jen málo ovlivněny módy, byla plná intelektuálů, vědců a zástupců kultivované buržoazie.
Vybrali jsme pro vás 5 italských literárních kaváren Nesmíme nechat ujít, podél Bel Paese ze severu na jih.
Literární káva v Itálii: cesta ze severu na jih
Před zahájením této cesty je možná vhodné porozumět společně, co je „literární káva“.
Literární kavárny, které se narodily kolem roku 1700, se staly místy setkání, kde se ocitnout a mluvit o kultuře, umění, literatuře, filozofii a politice.
Témata zahrnutá uvnitř nich brzy přeměnila tato místa na a Symbol kultury osvícení.
Dnes jsem Italské literární kavárny Ztratili tuto funkci, ale udržují si veškeré své kouzlo ...
Tommaseo Caffè (Triest)
Narodil se v roce 1830 vedle jednoho z nejkrásnějších míst ve městě, slavný Piazza Unità d'Italia, Tommaseo Coffee dluží své jméno Tommasovi Marcatovi, který dorazil do města pro komerční účely.
Aby zdobil místnost a učinil ji jedinečný ve svém druhu, byl si vybrán malíř Gattieri, zatímco mezi nábytkem se Velká zrcadla stále zvlášť přicházejí z Belgie dnes vyniknout.
Mezi historickými postavami, které se zúčastnily restaurace, patří básník Bisenghi Degli Ughi, Swabian, Joyce, Stuparich, čtyřicet -Eight Gambini a Umberto Saba.
V roce 1954 dorazilo také oficiální uznání jako „historické místní místní Itálie“: od toho roku se Caffè Tommaseo chránila jako historický a umělecký památník.
Káva Al Bicerin (Turín)
Příběh této kávy začíná v roce 1763, díky Giuseppe Dentis.
Na začátku bylo místo zařízeno jednoduchým a spartánským způsobem, s dřevěnými deskami a lavičkami, ale díky práci architekta Carlo Prosis se stal stále elegantnějším a sofistikovanějším bílými mramorovými stoly a dřevěnými stěnami na stěnách.
Název místa pochází z Bicerinská káva, kdo se zde narodil.
Příkladem je také káva Bicerin ženské podnikání. I když to bylo slavnostně zahájeno, vedení brzy přešlo dámám.
Skutečnost, že to byla ženská rušná místnost a jeho pozice před svatyni konzulátu, přispěla k přeměně do bodu setkání pro dámy Turínské, které se uvnitř cítily v pohodě.
Speciality byly ty, které byly typické pro obchod s čokoládou a dostupné alkohol byly pouze vermut, Rosolio a Ratafià.
Červená práce (Florence)
Narodil se na konci 19. století díky bratrům Reininghaus na starém trhu, Heart of Florencie.
Otevření místa bylo umožněno díky přecenění sousedství, příliš dlouhé delikvence a degradační divadlo.
Jeho konkrétní jméno má ve skutečnosti velmi jednoduchou Genesis: ve skutečnosti pochází z jasné barvy červených bund, která byla vybrána pro číšníky v roce 1910, kdy nový majitel restartoval místnost Liberty Style.
Historie červených bund je úzce spojena s Italská literatura, z futurismus s Giovanni Papini, Ardengo Suffici a Giuseppe prezzolini; naHermetismus S Carlo Bo, Mario Luzi, Tommaso Landolfi a Oreste Macrì.
Pokračování s přítomností některých z nejoblíbenějších pera v historii Itálie, jako jsou Elio Vittorini, Salvatore Quasimodo, Luciano Guarnieri a Antonio Bueno.
Starověká řecká Caffè (Řím)
Nachází se v srdci nesmrtelného města, v Via Condotti, starověká řecká káva má v průběhu času kořeny velmi vzdálené.
Narodil se v roce 1760 a brzy se stal setkáním intelektuálů hlavního města a většinou umělců z Německa.
Mezi jeho vytrvalými návštěvníky si pamatují Gioacchino pecci, budoucí papež Leo xiii, e Silvio Pellico.
Gran Caffè Gambrinus (Neapol)
Pokud jde o kávu, není možné nezmínit Neapol.
Neapolitan City dělá tento nápoj nejen nezbytný rituál, ale jak jsme také popsali před nějakou dobou v článku věnovaném zavěšená káva, také gesto solidarity.
Oficiální datum inaugurace je 1890, rok, ve kterém se Gran Caffè Gambrinus stal jádrem sociálního, kulturního a literárního života v Neapoli.
Jeho pokoje - nazývané „politiky“, „života“ a „kruhového objezdu“ - se tak staly perfektním stádiem setkání a sympozií novinářů, spisovatelů a umělců té doby.
Názvy historických postav, které si vybraly toto nepřípustné místo, jsou opravdu vynikající: od zahraničních literatur jako Oscar Wilde a Hemingway, italským jako Gabriele D'Annunzio A Benedetto Croce.
Mezi návštěvníky Gran Caffè je třeba započítat i důležitá jména žen, jako je například Princezna Sissi a žena, která se stala jednou z protagonistů kulturní scény v Neapoli, Matilde Serao.
Existují i jiná káva Italské literární o tom jsme nemluvili?
Napište je do komentářů, aby byla tato „historická“ mapa kávy ještě úplnější!