United States
Tym razem nie powiemy ci o poszczególne kawiarnie Na całym świecie, ale z miejsc, które wydają się pozostawić w czasie.
Nie ma nic bardziej fascynującego niż kawa siedząca w jednym z Włoskie kawiarnie literackie.
Atmosfera Bohemien Spośród tych miejsc prawie wydaje się, że w czasie, kiedy te miejsca, na które niewiele dotknęły mody, były pełne intelektualistów, naukowców i przedstawicieli hodowanej burżuazji.
Wybraliśmy dla Ciebie 5 włoskich kawiarni literackich Nie można przegapić, wzdłuż Bel Paese z północy na południe.
Kawa literacka we Włoszech: podróż z północy na południe
Przed rozpoczęciem tej podróży być może właściwe jest zrozumienie, czym jest „kawa literacka”.
Urodzony około 1700 r. Kawiarnie literackie stały się miejscami spotkań, w których można znaleźć i mówić o kulturze, sztuce, literaturze, filozofii i polityce.
Pokryte w nich tematy wkrótce przekształciły te miejsca w Symbol kultury oświecenia.
Dzisiaj ja Włoskie kawiarnie literackie Stracili tę funkcję, ale zachowują cały swój urok ...
Tommaseo Caffè (Trieste)
Urodzony w 1830 roku obok jednego z najpiękniejszych miejsc w mieście, słynnym Piazza Unità d’Italia, Tommaseo Coffee zawdzięcza swoją nazwę Tommaso Marcato, który przybył do miasta w celach komercyjnych.
Aby upiększyć pokój i uczynić go wyjątkowym w swoim rodzaju, malarz Gattieri został wybrany, podczas gdy wśród meblingu wielkie lustra nadal wyróżniają się specjalnie z Belgii.
Wśród postaci historycznych, które uczęszczały do restauracji, jest poeta Bisenghi Degli Ughi, Swabian, Joyce, Stuparich, czterdzieści -osiem gambini i Umberto Saba.
W 1954 r. Przybyło także oficjalne uznanie jako „historyczne miejscowe Włoch”: z tego roku Caffè Tommaseo chroniło jako zabytek historyczny i artystyczny.
Coffee Al Bicerin (Turyn)
Historia tej kawy rozpoczyna się w 1763 roku, dzięki Giuseppe Dentis.
Na początku miejsce to zostało wyposażone w prosty i spartański sposób, z drewnianymi deskami i ławkami, ale dzięki pracy architekta Carlo PROMIS stał się coraz bardziej elegancki i wyrafinowany z białymi marmurowymi stolikami i drewnianymi ścianami na ścianach.
Nazwa miejsca pochodzi od Kawa Bicerin, który tu się urodził.
Kawa bicerinowa jest również przykładem Przedsiębiorczość kobiet. Nawet jeśli został zainaugurowany przez mężczyznę, kierownictwo wkrótce przekazało kobiety.
Fakt, że był to zajęty pokój kobiecy i jego pozycja, przed sanktuarium konsulatu, przyczynił się do przekształcenia go w punkt spotkań dla kobiet Turyn, które w środku czuły się swobodnie.
Podawane specjalności były typowe dla sklepu z czekoladą, a alkohol dostępny był tylko wermut, Rosolio i Ratafià.
Czerwona praca (Florencja)
Urodził się pod koniec XIX wieku dzięki Brothers Reininghaus, na starym rynku, sercu Florencji.
Otwarcie tego miejsca było możliwe dzięki przeszacowaniu dzielnicy, zbyt długo, teatrze przestępczości i degradacji.
Jego szczególna nazwa ma bardzo prostą genezę: w rzeczywistości wywodzi się z jasnego koloru czerwonych kurtek, które zostały wybrane dla kelnerów w 1910 roku, kiedy nowy właściciel ponownie uruchomił pokój w stylu Liberty.
Historia czerwonych kurtek jest ściśle związana z Literatura włoska, z futuryzm z Giovanni Papini, Ardengo Soffici i Giuseppe prezzolini; NaHermetyzm Z Carlo Bo, Mario Luzi, Tommaso Landolfi i Oreste Macrì.
Kontynuując obecność jednych z najdoskonalszych długopisów w historii Włoch, takich jak Elio Vittorini, Salvatore Quasimodo, Luciano Guarnieri i Antonio Bueno.
Starożytny grecki Caffè (Rzym)
Starożytna grecka kawa, położona w sercu nieśmiertelnego miasta, w Condotti, ma korzenie bardzo odległe.
Urodzony w 1760 roku, wkrótce stał się spotkaniem intelektualistów stolicy i głównie artystów z Niemiec.
Wśród jego wytrwali odwiedzających, których pamiętają Gioacchino pecci, przyszły papież Leo XIII, E Silvio Pellico.
Gran Caffè Gambrinus (Neapol)
Jeśli chodzi o kawę, nie można nie wspomnieć o Neapolu.
Miasto neapolitańskie sprawia, że ten napój jest nie tylko niezbędnym rytuałem, ale jak opisaliśmy też jakiś czas temu w artykule poświęconym zawieszona kawa, także gest solidarności.
Oficjalna data inauguracji to 1890, rok, w którym Gran Caffè Gambrinus stał się sercem życia społecznego, kulturowego i literackiego Neapolu.
Tak więc jego pokoje - zwane „polityką”, „życia” i „ronda” - stały się idealnym etapem na spotkania i sympozja dziennikarzy, pisarzy i artystów tamtych czasów.
Nazwiska bohaterów historycznych, które wybrały to nie do zniesienia, są naprawdę doskonałe: z obcych literatów, takich jak Oscar Wilde i Hemingway, do włoskich Gabriele d’Annunzio I Benedetto Croce.
Nawet ważne imiona żeńskie mają być liczone wśród odwiedzających Gran Caffè, takie jak Księżniczka Sissi i kobieta, która stała się jednym z bohaterów sceny kulturowej Neapolu, Matilde Serao.
Jest inna kawa Włoska literacka Nie rozmawialiśmy?
Napisz je w komentarzach, aby ta „historyczna” mapa kawy była jeszcze bardziej kompletna!