Zoete verleidingen: 5 heerlijke combinaties met warme chocolademelk

Herfst, tijd van warme chocolademelk.

Of het nu voor een open haard staat tijdens een avond met vrienden, of in het gezelschap van een goed boek over een sombere middag, een kopje chocolade is altijd een goede manier om een ​​koude herfstdag nieuw leven in te blazen.

Uitstekend om alleen te proeven, kan dit drankje ook worden gecombineerd met desserts en smaken die het aroma met verschillende tinten verrijken.

Nadat je met je hebt gesproken over de oorsprong, productie en eigenschappen van Cacaobonen, in dit artikel zullen we wat voorstellen Delicatessen om te combineren naar je chocolade in de beker voor een smakelijke snack.

Warme chocolademelk: 5 aanbevolen combinaties

De combinaties die we je willen voorstellen voor warme chocolademelk zijn vijf: de eerste drie zijn gewijd aan liefhebbers van snoep en koekjes; De laatste twee echter, boven degenen die de voorkeur geven aan licht fruit zoetheid.

Warme chocolademelk en kaneelkoekjes

Als er een kruid is dat in staat is om herfstsferen op te roepen, is dat zeker kaneel. Cinnamon, wiens naam voortkomt uit de typische strovorm waarmee deze op de markt wordt gebracht, is een kruid dat sinds de oudheid bekend is, gekenmerkt door een omhullend aroma met zoete en kruidige tonen.

Aanwezig in veel recepten van desserts, wordt het bijzonder gewaardeerd in combinatie met chocolade omdat het zijn smaak verfraait.

In feite wordt het vaak gebruikt om het op smaak te brengen, waardoor de voorbereiding een warme en exotische smaak krijgt. Omdat dan niet de intense vergezelt warme chocolademelk Zecchini Philicors met geurige kaneelkoekjes?

De smaken zullen zich versmelten tot een vreugdevolle armonia Om een ​​snack te genieten.

Chocolade in de beker en Krumiri

Met hun eenvoud, ik Kumiri Ze zijn uitstekend voor het begeleiden van een zelfgemaakte zoete chocolade.

Typisch voor Casale Monferrato, deze koekjes zijn gebaseerd op eieren, bloem, boter, suiker en vanille. Het oorspronkelijke recept is geheim en dateert uit 1878, het jaar waarin de officiële geboorte van de voorbereiding wordt ingesteld, in de handen van de banketbakkers Domenico Rossi.

Hij was het blijkbaar die de Krumiri de typische gebogen vorm had gegeven om de snor van koning Vittorio Emanuele II te herinneren, die in dat jaar stierf.

In plaats daarvan is de oorsprong van de naam onzeker, die op dat moment lijkt voort te komen uit een likeur in zwang.

Er zijn verschillende versies van deze koekjes die zijn geïnspireerd door de oorspronkelijke voorbereiding en die u thuis kunt proberen te repliceren voor de vreugde van het gezin.

Zelfs de Cat's tongen, geweldige klassieker van gebak met een dunne en langwerpige vorm, dankzij hun smaak delicato, ze trouwen goed met een warme chocolade in de beker.

Churros om te duiken in zelfgemaakte chocolade

Als je in Spanje was, zul je waarschijnlijk de beroemde churros hebben geproefd, gefrituurde snoepjes Typisch voor dit land en zeer wijdverbreid ook in Zuid -Amerika.

Voor een echt heerlijke en energie -snack adviseren we je om ze samen met warme chocolademelk te proberen, net zoals het gebruikelijk is om te doen in Spanje.

Hier worden in feite de churros meestal genoten voor het ontbijt of voor een snack, gedompeld in chocolade en het is vaak om kraampjes te vinden die ze verkopen aan de hoeken van de wegen.

De bereiding van de churros is erg vergelijkbaar met die van de Choux -pasta, die wordt gebruikt voor de crèmekleurige kieekkjes, en de typische langwerpige vorm wordt verkregen door het deeg in de churrere in te voegen, een soort gebak winkelen met ster -vormige mondstuk.

Bij afwezigheid van dit hulpmiddel kan echter een pitched sac à worden gebruikt.

Op de Geboorte van de Churros Er zijn twee versies.

Volgens de eerste hebben de Spaanse hoge bergpastors ze uitgevonden, die, bij afwezigheid van brood, een voorbereiding zouden hebben opgevat die gemakkelijk kon worden gedaan.

Om deze hypothese te accrediteren, is het bestaan ​​van een schapenras genaamd "Navajo-churro", afkomstig van de schapen "churra", wiens hoorns de vorm van deze snoep herinneren.

De tweede versie wil echter dat de Portugezen het recept importeren geïnspireerd door een voorbereiding in China, maar de vorm wijzigen.

Gedekte sinaasappelschil om te genieten met chocolade in de beker

Sinaasappel en chocolade Ze geven het leven aan een harmonieuze en verfijnde ontmoeting: de frisheid van de eerste bruid de intensiteit van de tweede, die leven geeft aan een perfecte synergie die zoete en harde sensaties samen ziet dansen.

Een combinatie van schijnbaar verre smaken, die in plaats daarvan een verrassend resultaat oplevert, met name gewaardeerd in de gebak, waar het wordt gebruikt voor tal van voorbereidingen.

Als je de voorkeur geeft aan iets anders dan snoep en koekjes, misschien de hebzuchtige frisheid van het fruit, waarom combineer je dan niet met warme chocolademelk van gekonfijte sinaasappelschil?

U kunt ze gebruiken om de drank te garneren of te serveren, afgezien van genieten tussen één slokje.

Zelfgemaakte chocolade met gedroogde fruitkorrels

De laatste combinatie die we voorstellen is degene met de gedroogd fruit.

Nadat je de chocolade in de bekers hebt gegoten, voeg je gewoon een beetje hazelnoot of amandel graan toe om een ​​vleugje originaliteit aan de drank te geven en je gasten te verrukken met een aangename combinatie.

De ene met amandelen en hazelnoten Het is een klassieke en tijdloze unie, die je chocolade zal verrijken door een aangenaam contrast van smaken en texturen.

Heeft dit praten over snoep je een bepaald water gemaakt?

Er is dan maar één manier om het te verwennen: plaats jezelf in de keuken en bereid een kop stomende chocolade voor.

En als je een warme chocolademelk wilt proberen met een zachte consistentie en intense smaak, proeven dan de Miscela Philicori Sequelini.