United States
Pellechiella | Panettone par Salvatore Gabbiano
Le vainqueur du championnat du monde de panettone 2019 n'est pas milanais. Il vient de Campanie, une affirmation confirmée par deux jurys d'experts : un technique et un critique. Le vainqueur pour les critiques est Salvatore Gabbiano, la légende de l'école napolitaine du panettone. La Pasticceria Gabbiano, située au cœur de Pompéi, propose toutes les douceurs de la tradition napolitaine et bien plus encore. Salvatore Gabbiano produit également des gâteaux panettone de grande qualité, fabriqués avec du beurre, de la levure naturelle et beaucoup de dévouement. Depuis le pied du Vésuve, ses gâteaux panettone ont conquis toute l'Italie. Avec Salvatore, la tradition napolitaine de la confiserie rencontre la grande maîtrise des produits levés. De cette union naissent des gâteaux panettone créatifs et uniques, comme le légendaire Pellechiella.
Les vedettes incontestées de ce panettone exceptionnel sont les abricots Pellecchiella qui poussent à l'est du Vésuve. Doux, sucrés et extrêmement fondants, les abricots Pellecchiella donnent des nuances de goût vraiment inédites, à goûter absolument.
Pellechiella | Panettone par Salvatore Gabbiano
Le vainqueur du championnat du monde de panettone 2019 n'est pas milanais. Il vient de Campanie, une affirmation confirmée par deux jurys d'experts : un technique et un critique. Le vainqueur pour les critiques est Salvatore Gabbiano, la légende de l'école napolitaine du panettone. La Pasticceria Gabbiano, située au cœur de Pompéi, propose toutes les douceurs de la tradition napolitaine et bien plus encore. Salvatore Gabbiano produit également des gâteaux panettone de grande qualité, fabriqués avec du beurre, de la levure naturelle et beaucoup de dévouement. Depuis le pied du Vésuve, ses gâteaux panettone ont conquis toute l'Italie. Avec Salvatore, la tradition napolitaine de la confiserie rencontre la grande maîtrise des produits levés. De cette union naissent des gâteaux panettone créatifs et uniques, comme le légendaire Pellechiella.
Les vedettes incontestées de ce panettone exceptionnel sont les abricots Pellecchiella qui poussent à l'est du Vésuve. Doux, sucrés et extrêmement fondants, les abricots Pellecchiella donnent des nuances de goût vraiment inédites, à goûter absolument.