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À la fin de la Première Guerre mondiale, Aldo Filicori et Luigi Zecchini ont décidé de donner vie à une réalité commerciale à Bologne qui a embrassé, sous leur regard vigilant et expert, toute la chaîne d'approvisionnement du café, de l'importation des grains à la préparation de la préparation de la préparation de la préparation de la préparation de la préparation de la préparation de la préparation de la préparation de la préparation de la préparation de les exprimés. Un monde réel de valeurs a été rapidement créé autour de cette coupe, qui, encore aujourd'hui, combine la passion artisanale avec l'innovation technologique pour créer des produits indubitables.

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