FZ Magazine: Le blog de Philiciori Zecchini

Si tu es un amateur de café, il y a de fortes chances que tu aies rencontré une multitude de termes et de concepts liés à cette incroyable boisson. Pour...

Le moka, symbole de la tradition italienne La cafetière Moka est une icône de l'Italie, symbole de la tradition et de la culture du café. Dans chaque maison italienne, le...

IntroductionLes cafés littéraires sont un point de rencontre important pour les intellectuels italiens depuis la fin du XVIIIe siècle. Ces endroits, où vous pourriez boire du café et discuter de...

Le recyclage des déchets alimentaires pour générer moins de déchets possibles est une pratique que beaucoup adoptent. Nous avons souvent traité le sujet, avec quelques conseils sur la façon d'utiliser...

Quelqu'un prétend qu'il ne peut pas s'en passer, tandis que pour d'autres, ce n'est que l'occasion de vous étirer les jambes et de discuter avec des collègues. Il y a...

Bon, à apprécier seul ou en compagnie, tant que dans un endroit chaleureux et accueillant: ceux qui pensent que le rite du café est une question italienne uniquement et que...

Si vous allez dans les parties de Livorno et arrêtez-vous dans un bar, laissez-vous être essayé par un verre fumant de Ponce Alla Livornese. Beaucoup plus qu'un café correct, cette...

Comme cela se produit pour de nombreuses plantes qui ne poussent pas dans nos latitudes, même celle dont le café est obtenu n'est pas une récolte sur laquelle tout le...

Serait-il trop facile de vous conseiller de chauffer les froides journées d'hiver avec un simple thé chaud ou du chocolat fait maison? Bien sûr, ce sont des solutions pratiques et...

Le café est un aliment polyvalent, il n'y a aucun doute. Vous souvenez-vous, par exemple, le café des œufs scandinaves? Cependant, vous n'avez probablement jamais pensé à profiter d'une tasse...

Nous avons déjà parlé de la façon de réutiliser les fonds de café: les résidus Moka sont en fait utiles pour nettoyer les pots et les casseroles, mais aussi pour...

Travailler dans un bar nécessite de nombreuses compétences et expérience: nous n'improvisons pas les barists, comme nous l'avons mentionné à plusieurs reprises dans d'autres articles dédiés au monde derrière le...