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Honduras | Copán

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Honduras

Copán

Un café redondo y sedoso con toques de cacao.

Cultivado en la región de Copán, este Arabica hondureño expresa un perfil suave y envolvente, con notas de chocolate, azúcar de caña y avellana. Su cuerpo cremoso y su ligera acidez ofrecen una taza equilibrada y agradable, ideal tanto caliente como fría.

Profilo.

Tostatura.

chiara media scura
ArabicaRegión: CopánAltitud: 1200-1400 m s. n. m.
Variedad: IH90, Lempira, Catuai, CatimorProceso: lavadoPuntuación: 82,5

Metodi consigliati:

Moka
Espresso

La región de Copán, en el corazón de Honduras, es famosa no solo por las antiguas ruinas de la civilización maya, sino también por la producción de cafés Arabica dulces y equilibrados. Cultivadas entre 1200 y 1400 metros de altitud, las plantaciones disfrutan de un clima suave, bosques tropicales y suelos ricos en minerales, condiciones ideales para obtener tazas suaves.