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Grandi Selezioni Riserva: confezione azzurra e sacchetto blu con motivo ornamentale
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Dettaglio confezione Grandi Selezioni Riserva
Grandi Selezioni Riserva: confezione azzurra e sacchetto blu con motivo ornamentale

Nicaragua | Finca San Antonio Fine Robusta

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Nicaragua

Finca San Antonio Fine Robusta

Robusta fino, el dulzor natural de Nicaragua.

Un café de alta calidad procedente de una pequeña cooperativa. En taza resulta limpio y bien equilibrado, con un cuerpo medio-alto y una acidez baja. Notas de pan tostado, caramelo y mantequilla que aportan un agradable dulzor y un regusto persistente.

Perfil.

Tueste.

claro medio oscuro
Fine RobustaRegión: Las SegoviasAltitud: 100–300 m s. n. m.
Variedad: RobustaProceso: lavadoPuntuación: 82

Métodos recomendados:

French Press
Icona pour over Chemex. Chemex para verter
Icona pour over V60. Verter sobre V60

La Finca San Antonio es una pequeña cooperativa situada en el noroeste de Nicaragua, cerca de El Diamante de las Segovias, una zona especialmente adecuada para el cultivo de café de calidad. En un entorno natural favorable, la finca destaca por el cuidado de las plantas y del procesado de la cosecha, y produce un café equilibrado, limpio y lleno de carácter.