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Dettaglio confezione Grandi Selezioni Riserva
Grandi Selezioni Riserva: confezione azzurra e sacchetto blu con motivo ornamentale

Ruanda | Baho Coffee

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Ruanda

Baho Coffee

Limpieza cristalina y viva elegancia de altura.

Café ruandés de altura, procesado en estación de lavado: taza limpia y cristalina. Acidez viva y jugosa, equilibrada por un dulzor natural. Notas florales (jazmín) y afrutadas (melocotón). Cuerpo sedoso, con matices de avellana y un final largo y limpio.

Perfil.

Tueste.

claro medio oscuro
ArabicaRegión: NyaruguruAltitud: 1700-2000 m s. n. m.
Variedad: Red BourbonProceso: naturalPuntuación: 87

Métodos recomendados:

Moka
Chemex
Espresso

Baho Coffee nace de la experiencia de Emmanuel Rusatira, que en 2016 crea una red de 12 estaciones de lavado en Ruanda para poner en valor la identidad de los cafés locales. «Baho» significa fuerza y resiliencia, principios que guían su trabajo con las comunidades de productores.