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Grand Cru Guatemala | Café en grano

Precio normal €13,90
Precio de la unidad
€40,88 Por kg

Origen único gourmet | 340 g - 12oz

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CERTIFICADOIFS
CERTIFICADOHalal
CERTIFICADOKosher

Grand Cru Guatemala

Café procedente de los suelos volcánicos de Fraijanes–Santa Rosa, variedad Bourbon cultivada entre 1200 y 1600 m. Lavado y secado al sol, ofrece una acidez equilibrada, un sabor decidido y buen cuerpo, con un agradable regusto a cítricos caramelizados.


Mapa aromático

Para usar con:

Aroma | Intensidad

Café en grano

El corazón de nuestra tostadora

1

Hojas

Hojas ovaladas y brillantes, con un nervio central marcado.

2

Flores

Flores blancas, en forma de estrella y perfumadas.

3

Cerezas verdes

Frutos todavía verdes, no completamente desarrollados.

4

Cerezas maduras

Frutos rojos listos para la cosecha.

5

Grano de café

Semilla contenida en el interior de la drupa.

Filicori Zecchini selecciona y tuesta café en grano desde 1919, uniendo historia artesanal e innovación continua. Recetas estudiadas con precisión realzan la identidad de cada mezcla, para un espresso auténtico y contemporáneo.

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Tueste por separado

Cada origen tiene su perfil

Nuestro trabajo nace de la búsqueda de los mejores cafés. Cada origen se tuesta por separado, con perfiles específicos, para respetar su identidad, realzar sus características aromáticas y construir el equilibrio del sabor final.

Una bolsa de calidad

Protege el aroma, sin aluminio.

1

válvula de desgasificación

Libera los gases del café sin dejar entrar el aire.

2

Termosellado

Cierre hermético que protege el aroma y la calidad.

3

Envasado con nitrógeno

Atmósfera protectora que mantiene inalterada la frescura con el tiempo.

4

Solo plástico, nada de aluminio

Tres capas de plástico alimentario, sin aluminio ni papel laminado: después del uso se deposita en la recogida de plástico.

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A
Arkadiusz Mioduszewski (Poland)
Perfect

Perfect, rich aroma.

l
luciano lusardi (Italy)
Ottima MIscela

Ottima miscela!
Tra le nostre preferite