CERTIFICADOIFS
Delicato
Un sabor suave y especiado
Nuestra mezcla más histórica, presente desde hace más de 50 años. Su aroma delicado y complejo desprende notas de chocolate con leche, toques de almendra y matices de nata. El tueste medio conserva los sabores naturales y un buen cuerpo, con una redondez constante. El perfil organoléptico se completa con una agradable acidez moderada.
Mapa aromático
Aroma | Intensidad
Orígenes
Arabica Brasil
Arabica Guatemala
Robusta India
Tueste por separado
Cada origen tiene su perfil
Nuestro trabajo nace de la búsqueda de los mejores cafés. Cada origen se tuesta por separado, con perfiles específicos, para respetar su identidad, realzar sus características aromáticas y construir el equilibrio del sabor final.
