CERTIFICATOIEI
CERTIFICATOHalal
CERTIFICATOKosher
Delicato
Un gusto morbido e speziato.
Delicato | Granos de café
Deléitese con los ricos y cautivadores sabores de nuestro café en grano Delicato. Con una tradición de más de 50 años, esta mezcla ha sido la compañera preferida de los amantes del café de todo el mundo.
Aroma y sabor
- Experimente el delicado y complejo aroma que envuelve sus sentidos
- Saboree las notas de chocolate negro entrelazadas con toques de vainilla
- Disfrute de los sutiles matices de cereales tostados que añaden profundidad a cada sorbo
Tostado y cuerpo
- Disfrute de un tueste medio que conserva perfectamente los sabores naturales de los granos de café
- Deléitese con un cuerpo equilibrado que ofrece una satisfactoria sensación en boca
- Experimente la redondez constante que acompaña a cada taza
Origen y calidad
- Descubra la excepcional mezcla de granos de café de Brasil, Guatemala y la India
- Aprecie la maestría y la artesanía que intervienen en la creación de esta mezcla legendaria
- Disfrute de la consistencia y la calidad que se derivan de más de 50 años de recetas perfeccionadas
Tanto si prefiere un espresso como un moca, el café Delicato es la elección perfecta. Disfrute de un viaje sensorial con cada sorbo y experimente el café en su máxima expresión.
Profilo sensoriale in tazza
Metodo IEI — scala 1 su 9
IEI – Istituto Espresso Italiano, standard di riferimento per la certificazione dell'espresso italiano.
Mappa Aromatica
Aroma | Intensità
Origini
Arabica Brasile
Arabica Guatemala
Robusta India
Caffè in Grani
Il cuore della nostra torrefazione
Foglie
Foglie ovali, lucide, con nervatura centrale evidente.
Ramo
Asse legnoso che sostiene foglie, fiori e frutti.
Fiori
Fiori bianchi, stellati e profumati.
Drupe immature
Frutti ancora verdi, non completamente sviluppati.
Drupe mature
Frutti rossi pronti per la raccolta.
Chicco di caffè
Seme contenuto all'interno della drupa.
Filicori Zecchini seleziona e tosta caffè in grani dal 1919, unendo storia artigianale e innovazione continua. Ricette studiate con precisione esaltano l'identità di ogni miscela, per un espresso autentico e contemporaneo.
123456Tostatura separata
Ogni origine ha il suo profilo
La nostra lavorazione nasce dalla ricerca dei migliori caffè. Ogni singola origine viene tostata separatamente, con profili dedicati, per rispettarne l'identità, valorizzarne le caratteristiche aromatiche e costruire l'equilibrio del gusto finale.
