Jakmile je vyhrazen pro šlechtice, dnes Jasminový čaj nebo čaj Jasmine, je nejvíce opilý čaj v Číně A je to také jeden z nejvíce oceněných aromatických nápojů na světě; Jeho tradice má kořeny v tisíciletí čínské kultuře, pro kterou tento delikátní a rafinovaný čaj představuje pro hosty vítanou poctu.
Jste připraveni odejít na voňavou cestu při hledání původu Jasmine Tea?
Jaký je čaj Jasmine
SMINE TEA nebo Jasmine Green Tea Je to mezinárodní název Jasmine Tea, jeden z nejvíce rafinovanějších, voňavých a sladkých čajových variant.
Ačkoli originál je ten vyrobený z listů zelený čaj, dnes se ostatní rozšířili Dvě varianty, vyrobené od začátku nabídka A z drahých Bílý čaj.
V Číně se jedná o skutečný národní nápoj a nejcennější čaj Jasmine se vyrábí v provincii Fujian, okresu v horách, kde rostou nejvíce voňavé rostliny.
Jasmine Tea: Původ nápoje
Zdá se, že rostlina Jasmine, která patří do rodiny Oleceae, dorazila do Číny z Persie Mezi 206 a 220 nl, během Han dynastie.
Počínaje pátým století to však začalo používat k ochucení čaje: první produkce se odehrála v Město Fuzhou V provincii Fujian, klimaticky velmi vhodný region k pěstování čaje, ve kterém byla také představena Jasmine.
Trvalo však více času, než se šíří móda čaje Jasmine: stalo se to během Qing dynastie (1664- 1912), ve stejném období, ve kterém se čaj začal vyvážet ve velkém množství na západ.
Od té doby díky své sladké chuti a delicato, Jasmine Tea se setkal se značným úspěchem u soudů Evropy a Anglie se stala nezbytným prvkem rituáluApherthero čaj.
Jak se vyrábí čaj Jasmine
Rostlina Jasmine kvete na konci léta, z tohoto důvodu musí být čaj shromážděný na jaře udržován až do té doby roku. Jasminové květiny musí být chyceni v časných hodinách dne, za rozbřesku, když jsou malé okvětní lístky dobře zavřené a udržují drahé éterické oleje těsné.
Květiny jsou udržovány v čerstvém doprovodu až do západu slunce a během noci se otevírají a uvolňují svou vůni: to je magický okamžik, ve kterém Jasmínový čaj.
Parfém Čaj s jasmínem Existují dvě různé metody: první poskytuje, že čaj a květiny jsou umístěny do střídavých vrstev; Na druhé straně je však čaj smíchán s jasmínovými květy a „kořeněný“.
Potřebují nejméně čtyři hodiny, aby čajové listy absorbovaly speciální parfém a vůně Jasmine Flowers, ale naše paluby a náš čich budou za toto čekání opravdu vděční!
Vlastnosti Jasmine Tea
Ve výrobním procesu čaje Jasmine jsou nejen aroma a chutě, které se kombinují, ale také prospěšné vlastnosti obou rostlin. Tento nápoj má nevýrazný sedativní účinek a uklidňující. Jasmine také obsahuje malá množství kyseliny acetylsalicylové, stejný obsah v aspirinech, který dává čaj Jasmine Tea Analgetické vlastnosti.
Spotřeba tohoto čaje pomáhá zlepšit vzhled kůže, detoxikovat tělo a snížit krevní tlak;; Tento čaj je také účinný proti bolesti a břišní otok.
Konečně, vůně jasmínu podle aromaterapie má harmonizující účinek na psychiku.
V tomto okamžiku musíte osobně ochutnat Zelený čaj s jasmínem, pokud jste tak ještě neučinili, nebo možná zkuste infuzi, jako je jarní infuze, se zelený čaj, jasmín, oranžovou kůru a neodolatelnou směsí aroma.