Brazilna a recept plynné kávy

Teplé letní odpoledne potřebují nápoje, které přinášejí svěžest a občerstvení: Brazilna, o Gassosa na kávu, zdá se, že se narodil přesně za tímto účelem.

Sparking ve správném bodě, s některými kostkami ledu, je přesně to, co je zapotřebí k přestávce.

Ale kdy se narodilo a proč je to méně známé než jiné nápoje?

Pojďme to společně.

Brazilna: Gassosa ve společnosti Made in Italy Coffee

Tam Káva plyn Téměř ve všech italských regionech není nikde nalezeno, s výjimkou místa, které jí dalo místo narození: Calabria.

Ve skutečnosti zde můžete stále chutnat téměř ve všech tyčích Šumivý nápoj na základě kávy, který byl schopen dobýt takové řady fanoušků, aby odolávali dominanci hlavních mezinárodních značek.

Tam Brazilna byl vynalezen společností Provincie Catanzaro Která balená minerální voda: k jeho difúzi došlo mezi sedmdesátými a osmdesátými léty.

Jak v Kalábrii, tak v jiných regionech, až před asi padesáti lety, bylo běžné mnoho nápojů, jako je oranžová, limonáda nebo plynná ochucená ochucená, ale pouze Brazilna dosáhla tak velkého úspěchu, natolik, že se dnes může pochlubit četnými napodobeninami, většina z nich se může pochlubit mnoha napodobeninou, většina z nich z nichž Calabresi.

Složky jsou málo a jednoduché - Minerální voda, káva, cukr - I když původní recept je samozřejmě tajný.

Nápoj byl původně prodáván skleněné láhve A i dnes je možné jej najít v tomto formátu nebo v plechovce.

Gassosa s kávou: Recept na to, aby byl doma

Špatnou zprávou je, že pokud není nějaká velká úder štěstí, mimo Calabria nebudete moci najít Káva plyn.

Ale pokud jste to ochutnali a zamilovali jste se do toho, můžete si snadno vyrobit Domácí verze, mít pokaždé, když se vám to bude líbit.

Podívejme se, co potřebujete pro 1 litr tohoto osvěžujícího nápoje.

Složky za 1 litr Gassosa na kávu:

● 850 ml velmi sycené vody

● Asi 100 ml kávy

● 50 g cukru

● 2 polévkové lžíce karamelu

● Několik kapek citronu.

Budete také potřebovat prázdnou láhev kapacity 1 -litru.

Už máte všechno?

Pak je čas přejít k akci. Tady jsi postup následovat:

1. Naplňte litrovou láhev 850 ml vody.

2. Připravte 4-5 šálků kávy, se strojem naespresso nebo s moka. Můžete si vybrat kávu s intenzivnější chutí, jako je směs Forte, nebo Delicato, v závislosti na vašich preferencích.

3. Cukrovarnější vroucí káva a promíchejte až do úplného rozpuštění; Nechte vychladnout.

4. Nalijte slazenou kávu do láhve, stiskněte několik kapek citronu a přidejte karamel, který dále osladí nápoj a dá jí typickou barvu coly.

5. Nápoj mějte v lednici. Podávejte ve vysoké sklenici s některými kostkami ledu.

Dobrá plynná káva!