United States
Směsi Káva z Brazílie Oceňují se a užívají si po celém světě.
Ne každý však vědí, že v zemi, dnes, jeden z hlavních producentů, dorazila kávová tradice pouze Sedm set A rozšířil se ve velmi konkrétní verzi.
V Brazílii je to ve skutečnosti typické Brazilská káva, varianta na půli cesty mezi klasickým koncem jídla a koktejlem, který má být usrkáván.
Díky rozhodně scénografickému vzhledu má tento nápoj díky kombinaci se smetanovým likérem navíc.
V tomto příspěvku vám řekneme pár zvědavosti o tom a objevíme společně, jak připravit vynikající brazilskou kávu doma.
Spotřeba kávy v Brazílii
Dnes je káva v Brazílii rozšířená a oceněna všude a není neobvyklé, že to přijde sloužil zdarma v restauracích.
Jak jsme však již zmínili, difúze tohoto nápoje probíhala pouze od osmnáctého století.
Říká se, že portugalský diplomat nabídl kytici květin s některými kávovými zrny uvnitř manželky guvernéra Francouzská Guiana, doufáme, že to dobytí.
Pokračování příběhu není známo, ale zdá se, že od té chvíle se vášeň pro kávu rozšířila, aby stříkala po celé zemi.
Dnes Brazílie spotřebovává asi polovinu kávy, která se zde pěstuje, což je známka velmi zakořeněné vášně pro místní produkt oceněné po celém světě.
V roce 2001 a Poštovní známka s aroma kávy.
Brazilská káva, sladkost s alkoholickým dotykem
Charakteristika brazilské kávy je typická stratifikace složek: Káva, mléko, kakao a špička likéru.
Není jasné, jak se tento recept narodil, ale za svou všestrannost je vysoce oceněn po celém světě.
Je to drink Bonbón, proto vhodné pro různé okamžiky dne, ale s a Alkoholický dotek což z něj dělá perfektní nápoj po večeři.
Tvar skla, ve kterém se podává brazilská káva, se může změnit podle času: během dne je ve skutečnosti výhodnější konvexní kávová sklo s užší základnou, zatímco večer je perfektní v šálku Martini.
Důležité však je, že je to vždy a Sklo průhledného skla, což zdůrazňuje stratifikaci nápoje.
Nejvhodnější směs pro přípravu brazilské kávy je plně zdobený a intenzivní.
Můžete se připravit jako espresso, ale také se uchýlením technika filtr, pokud máte k dispozici vhodné vybavení.
Brazilský recept na kávu
Příprava je jednoduchá a lze jej také replikovat doma, výběr správných ingrediencí a příslušenství, počínaje kávou, nejlépe, pokud je to směs plná arabica Brazilský jako u Zecchini Filicors az likéru.
Můžete to připravit s Bailey's, typický likér založený na irské whisky nebo připravte Kávová alkohol Doma sleduje jeden z našich receptů.
Brazilské kávové ingredience
● 1 šálek Káva Zecchini Philicori
● 1 LAKA lžičky cukru
● Půl sklenice likéru
● Mléko podle chuti
● Hořký kakaový prášek podle chuti
Metoda
1. Štěbněte mléko, dokud nedostanete lehkou pěnu, ne příliš husté.
2. Vezměte si sklenici, kde podáváte brazilskou kávu, nalijte lžíci cukru a přidejte mléčnou pěnu.
3. V tomto okamžiku přidejte likér do sklenice a nalijte kávu.
Musí jít dolů na dno skla tvořící spodní vrstvu.
4. Dokončete přípravu brazilské kávy a podle potřeby posypte hořké kakao.
Bez likéru můžete připravit nealkoholickou verzi nápoje.
V tomto okamžiku si musíte vybrat správné ingredience a experiment.
Nebudeš zklamaný!