Dnes slavíme produkt, který označuje začátek našich dnů a chutná naše jídla s chutí.
The 1. října Ve skutečnosti je to Světový den kávy, nepřípustné schůzky na oslavu tohoto nápoje a podrobněji se dozvědět, jaký je vztah Italů s kávou, díky údajům zveřejněným výzkumem Monitor kávy nomisma.
Světový den kávy: Ženy jsou protagonisty
ICO, Mezinárodní organizace kávy, rozhodl se tento den věnovat „ženám v sektoru kávy“: Podle statistik FAO ve skutečnosti ženy představují 43% „profesionálů“ V zemědělství, zejména jako rolnici, dělníci a podnikatelé.
Nedávné studie také uvádějí, že 25-35% plantáží kávy řídí ženy.
I když v tomto sektoru je mnoho žen, bariéry Čelí se jim mnoho a na různých frontách, od přístupu k vlastnictví půdy, kreditu, trhů, technologií, semen, vodě, školení, informací a dalších služeb.
To znamená, že jejich výnosy a příjmy jsou mnohem nižší, čímž se zvyšuje vzdálenost mezi žánry, a to i v podnikatelské oblasti.
Snižte tuto mezeru Ve skutečnosti je to jeden z cílů udržitelného rozvoje OSN, spolu s širšími ekonomickými výhodami, větší dobře - Venkovské komunity A lepší produktivita plantáží.
Monitor kávy: Pohled na svět kávy v Itálii
Dnes slavíme produkt, který označuje začátek našich dnů a chutná naše jídla s chutí.
The 1. října Ve skutečnosti je to Světový den kávy, nepřípustné schůzky na oslavu tohoto nápoje a podrobněji se dozvědět, jaký je vztah Italů s kávou, díky údajům zveřejněným výzkumem Monitor kávy nomisma.
Světový den kávy: Ženy jsou protagonisty
ICO, Mezinárodní organizace kávy, rozhodl se tento den věnovat „ženám v sektoru kávy“: Podle statistik FAO ve skutečnosti ženy představují 43% „profesionálů“ V zemědělství, zejména jako rolnici, dělníci a podnikatelé.
Nedávné studie také uvádějí, že 25-35% plantáží kávy řídí ženy.
I když v tomto sektoru je mnoho žen, bariéry Čelí se jim mnoho a na různých frontách, od přístupu k vlastnictví půdy, kreditu, trhů, technologií, semen, vodě, školení, informací a dalších služeb.
To znamená, že jejich výnosy a příjmy jsou mnohem nižší, čímž se zvyšuje vzdálenost mezi žánry, a to i v podnikatelské oblasti.
Snižte tuto mezeru Ve skutečnosti je to jeden z cílů udržitelného rozvoje OSN, spolu s širšími ekonomickými výhodami, větší dobře - Venkovské komunity A lepší produktivita plantáží.
Monitor kávy: Pohled na svět kávy v Itálii
Nesporný protagonista jeespresso, vybráno o 93% spotřebitelů kávy.
Velmi malé procento, které zůstává, je rozděleno mezi ty, kteří dávají přednost americké kávě, ječmene nebo jiným typům kávy (7%).
Předdelekce Italů proespresso Má také ekonomické dopady na výdaje: údaje o nomimu ve skutečnosti naznačují Roční výdaje na hlavu ve výši téměř 260 EUR.
A kolik šálků espresso Pijí Italové?
58% respondentů konzumuje 1 nebo 2 šálky denně, 37% 3 nebo 4, zatímco 5% konzumuje 5 nebo více šálků denně.
Vždy je čas na a espresso!
77% Italů se nemohou vzdátespresso Z První ráno, v době alarmu.
Uprostřed ráno 42% pociťuje potřebu dalšího šálku, zatímco odpoledne je preferováno 49% dotazovaných.
S přístupem večera se spotřeba zhroutí: po večeři ve skutečnosti pouze 19% konzumuje kávu a během noci klesne dále dosáhnout 3%.
Protože dáváme přednost kávě espresso?
Ale jaké jsou hlavní důvody, které nás nutí k preferováníespresso?
Prvním a možná i klasičtějším je najít nezbytný poplatek Začít den (58%), ale jsou tu také ti, kteří to dělají, protože milují chuť nápoje (51%) a nakonec ti, kteří jej přeměnili na skutečné základní zvyk (30%).
To snad proto, že častoespresso Spotřebitelů je spojena s momenty relaxace (53%), potěšení (47%) a denního rituálu (37%)
Káva je sociální
Káva se stává protagonistou skutečného každodenního života, ale také virtuálního.
V posledních 3 měsících (čísla poskytnutá algoritmy na poslechu sociálních médií poskytnutá na Datalytics) na hlavních sociálních platformách, jako je Facebook, Instagram a Twitter Více než 30 000 příspěvků věnovaných kávě.
Tato analýza také umožnila „najít“ nové trendy a různé přístupy interakce italských značek v tomto odvětví.
Mezi tématům trendů existuje několik témat, včetně Kompatibilní tobolky, Cialde a Amazon.
Veškerý obsah, který se stále více viru a který se podaří převzít přehled o trendech tržní poptávky.
A jak budete oslavovat Světový den kávy?
S espresso Doma nebo v baru?
Dejte mi vědět a doporučuji, pokud pijete značky Philicor, označíte nás!