Descoperiți eleganța și autenticitatea cafelei indoneziene Sumatra Mandheling Raja Gayo BIO Fairtrade, o delicatesă care întruchipează tradiția și pasiunea micilor producători locali. Aflați în regiunile muntoase îndepărtate din Indonezia, acești mici producători dedică o atenție meticuloasă cultivării cafelei lor, asigurând o experiență de degustare superioară.

Boabele roșii sunt selectate direct din copac, fiind acordată o atenție deosebită pentru a se asigura că cafeaua crește la o altitudine de cel puțin 1200 de metri. Această altitudine optimă ajută la păstrarea integrității aromei și calității cafelei. Nu se fac compromisuri cu cafeaua cultivată la altitudini mai mici, deoarece acest lucru ar putea compromite calitatea și prăjirea ulterioară a cafelei.

Cafeaua Sumatra Mandheling Raja Gayo din Sumatra este o arabica semilavată, un proces care începe cu curățarea boabelor direct de către micii proprietari imediat după recoltare. Această metodă specifică de prelucrare păstrează autenticitatea și bogăția aromei, asigurând o cafea extraordinară.

Delicios de învăluitoare, această cafea oferă note senzoriale de caramel, alune și cacao, care se îmbină armonios pentru a crea o experiență de degustare de neuitat.

În plus, cafeaua Sumatra Mandheling Raja Gayo este certificată organic și Fairtrade, ceea ce înseamnă că este cultivată cu respectarea mediului și a drepturilor lucrătorilor. Această certificare confirmă angajamentul nostru față de sustenabilitate și corectitudine în industria cafelei.

Descoperiți gustul autentic și calitatea excepțională a cafelei Sumatra Mandheling Raja Gayo BIO Fairtrade și scufundați-vă într-o călătorie senzorială prin ținuturile indoneziene.

Note senzoriale: caramel, alune, cacao.