Kiedyś zarezerwowany dla szlachty, dzisiaj Herbata jaśminowa lub herbata jaśminowa, to najbardziej pijana herbata w Chinach Jest to także jeden z najbardziej docenionych aromatycznych napojów na świecie; Jego tradycja ma swoje korzenie w tysiącleżnej kulturze chińskiej, dla której ta delikatna i wyrafinowana herbata stanowi mile widziany hołd dla gości.
Czy jesteś gotowy wyjść na pachnącą podróż w poszukiwaniu pochodzenia herbaty jaśminu?
Co to jest herbata jaśminowa
Herbata smine Lub Zielona herbata Jasmine Jest to międzynarodowa nazwa Jasmine Tea, jednej z najbardziej wyrafinowanych, pachnących i słodkich wariantów herbaty.
Chociaż oryginał jest wykonany z liści Zielona herbata, dziś inni się rozprzestrzenili dwa warianty, wyprodukowane, zaczynając od miękki i od cennego Biała herbata.
W Chinach jest to prawdziwy napój krajowy, a najcenniejsza herbata jaśminowa jest produkowana w prowincji Fujian, dzielnicy w górach, w której rosną najbardziej pachnące rośliny.
Jasmine Tea: The Origins of the Drink
Wygląda na to, że roślina jaśminowa, należąca do rodziny Oaceae, przybyła do Chin z Persji Między 206 a 220 r., Podczas dynastii Han.
Zaczynając od piątego wieku, zaczął go używać do smaku herbaty: pierwsza produkcja miała miejsce w Miasto Fuzhou W prowincji Fujian, klimatycznie bardzo odpowiedni region do uprawy herbaty, w której wprowadzono także jaśmin.
Modna herbata jaśminowa zajęła jednak więcej czasu: stało się to podczas Dynastia Qing (1664–1912), w tym samym okresie, w którym herbata zaczęła być eksportowana w dużych ilościach na zachód.
Od tego czasu dzięki jego słodkiemu smakowi i delicato, Jasmine Tea zyskała znaczny sukces na sądach Europy, a Anglia stała się istotnym elementem rytuałuHerbata Apherthero.
Jak powstaje herbata jaśminowa
Plant Jasmine kwitnie późnym latem, z tego powodu herbata zebrana wiosną musi być przechowywana do tego momentu roku. Kwiaty jaśminowe Muszą zostać złapani we wczesnych godzinach dnia, o świcie, gdy małe płatki są dobrze zamknięte i trzymają cenne olejki eteryczne.
Kwiaty są trzymane w świeżym do zachodu słońca, a w nocy otwierają się i uwalniają swój zapach: to magiczny moment, w którym Herbata jaśminowa.
Do perfumowania Herbata z jaśminem Istnieją dwie różne metody: pierwsza przewiduje, że herbata i kwiaty są umieszczane w warstwach naprzemiennych; Z drugiej strony herbata miesza się z kwiatami jaśminu i „przyprawiona”.
Potrzebują co najmniej czterech godzin, aby liście herbaty pochłaniają specjalne perfumy i aromaty kwiatów jaśminu, ale nasze podniebienie i nasz zmysł zapachu będą bardzo wdzięczne za to oczekiwanie!
Właściwości herbaty jaśminowej
W procesie produkcyjnym herbaty jaśminowej są nie tylko aromaty i smaki, które łączą się, ale także korzystne właściwości obu roślin. Ten napój ma nijakie Efekt uspokajający i uspokajające. Jasmine zawiera również małe ilości kwasu acetylosalicylowego, tę samą zawartość w aspirynach, która daje herbatę jaśminową Właściwości przeciwbólowe.
Spożycie tej herbaty pomaga poprawić wygląd skóry, detoksykację ciała i obniżenie ciśnienie krwi; Ta herbata jest również skuteczna przeciwko bólu i Obrzęk brzucha.
Wreszcie, zapach jaśminu według aromaterapii ma harmonizujące działanie na psychikę.
W tym momencie musisz po prostu osobiście posmakować Zielona herbata z jaśminem, jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś, a może wypróbuj infuzję taką jak wlew wiosenny, z zieloną herbatą, jaśminem, pomarańczowym skórką i nieodpartą mieszanką aromatów.