United States
W Senegalu spożywał w pieprzu, w Stanach Zjednoczonych ściśle długi, we Włoszechespresso To musi być intensywne, w Grecji kochają go zimno.
Tak, mówimy o kawie i o tym, jak kochana i spożywana we wszystkich zakątkach globu, ale z Różne przepisy i nawyki.
W tym artykule chcemy pomóc Ci zamówić typowe specjały oparte na kawie na każdym kontynencie, bez rezygnacji z ulubionego drinka, nawet na wakacjach.
Umieść pasy, mamy zamiar wyjść na podróż, aby odkryć Kawa na świecie Między ciekawością, zastosowaniami i celami.
Kawa na świecie: sposoby spożywania najbardziej kochanego napoju
Mówienie o kawie na świecie zawsze sprawi, że myśleliśmy o klasyce amerykańska kawa, zasłynął z serialu i filmów, ale coraz częściej proszony i doceniany również we Włoszech.
Równie znany jest Kawa turecka, nawet uznana za miejsce światowego dziedzictwa UNESCO ze względu na specyficzną technikę przygotowania i rolę, jaką odgrywa w społeczeństwie.
Nie wszyscy jednak wiedzą przepis na Touba Coffee typowe dla Senegalu, który pachnie pieprzem, a tym bardziej, jak jest przygotowywany Kawa w Wietnamie, kraj, który należy do głównych producentów czarnego złota.
Niewiele brakuje w letnich wakacjach: jeśli miejsce docelowe zabierze Cię do Europy, Ameryki Łacińskiej, Azji lub Afryki, mamy listę Specjalne kawy do smaku.
Kiedy znajdziesz je w menu, pójdziesz bez wątpienia!
Nie tylko espresso: Europa uwielbia kawę
Zazwyczaj włoski i doceniany na całym świecie, aromatespresso Jest to znak towarowy Caffè del Belpaese, ale nie jedyną tradycją związaną z kawą w Europie.
W Finlandii (który jest głównym konsumentem kawy na świecie!), Na przykład Kaffeost Podaje się go z kawałkami sera gotowanego na płomieniu i umieszczonym na dnie kubka.
Również Duńczycy są dużymi pijącymi kawą, często przygotowanymi z Imitować, francuski producent kawy uwielbiał w kraju skandynawskim.
W Niemczech, z drugiej strony, jest bardzo popularny Faryxer Oznacza to, że prawidłowa kawa z rumem z bitą śmietaną.
Podczas gdy na lato koncentrują się naEiskaffee: prosty espresso Z lodami waniliowymi, bitą śmietaną i proszkiem kakaowym.
W sąsiadzie Austria Znajdujemy nieco inne nawyki: Kaffee Bauner zapewnia szklankę espresso, dawka kremu do kawy i szklanka wody, aEinspanner To kawa ze śmietaną.
Zarówno w Hiszpanii, jak i Francji Uwielbiają łączyć kawę z mlekiem: Bombom, w rzeczywistości, skondensował mleko wśród składników, podczas gdy pianka mleczna pozwala przygotować kawiarnię au lait.
Przenosząc się jeszcze bardziej na zachód do Półwyspu Iberyjskiego, przyjeżdżamy w Portugalii gdzie możemy zamówić Cimbalinolub espresso długi lub Galao Gdzie (niewielka) kawa jest łączona z dużą ilością barwionych latalnych.
Wreszcie wszyscy znająIrlandzka kawa który, jak sama nazwa sugeruje, narodził się w Irlandii: Wymieniony w latach 40. XX wieku, jest to dziś najbardziej znana kawa na całym świecie i jest przygotowana espresso, brązowy cukier, irlandzka whisky i krem.
Kultura kawy, w której jest produkowana: Ameryka Łacińska
Kawa jest również wielką pasją w całej Ameryce Łacińskiej, czyli z głównego obszaru produkcyjnego. W Argentynie, Na przykład znajdujemy Kawa Lagrima, to znaczy filiżanka gotowanego mleka na parze zabarwionego kroplem, łzą kawy lub Caffè Cortado, espresso „Wytnij” niewielką ilością mleka.
. Kawa kubańska Jest znany ze swojej słodyczy, a Cafe de olla Meksykańskie Jest przygotowywany w określonych doniczkach z terakoty z patykiem cynamonowym, który nadaje mu szczególny aromat.
W Kolumbii, Z drugiej strony,espresso jest nazywany Barwnik, choć bardziej oryginalne jest Chaqueta złożony z dawki kawy i jednego z cukru płynnego trzciny, zwanejAguapanela.
Pasja Azji na kawę
Cały kontynent azjatycki to także kraina kawy, w której fani będą mogli znaleźć i smakować zdecydowanie oryginalne propozycje.
Tak jest Ca Phe Trung wietnamski To jest przygotowywane z kawą, skondensowanym mlekiem i żółtkiem jajowym, ale nie jest to jedyna specjalizacja kraju: Ca fe jego z Jest wykonany z kawy, lodu, wrzącej wody i skondensowanego mleka na rytuał, który wymaga czasu i cierpliwości.
Zazwyczaj tajski i Thai Eiscaffee Na podstawie kawy, świeżego mleka, lodu i skondensowanego mleka do spożycia - dlaczego nie - również ze słomką w najgorętszych sezonach.
Japonia To kraina Mecz i ceremonia herbaty, ale jej mieszkańcy są nowymi entuzjastami kawy: przede wszystkim Kan Kohi, proste puszki w puszce, dostępne bezpośrednio w automatycznych dystrybutorach napojów, zarówno w wersji gorącej, jak i zimnej.
Hongkong, z drugiej strony mieszana kawa i czarna herbata w Yunyang Który stał się tak popularny, że podbija miejsce w popularnym menu łańcucha Starbucks!
. Kopi Susu Panas Wydaje się, że jest to kawa, która zainspirowała hiszpański bombom: jest przygotowywana z kawą i słodkim mlekiem skondensowanym i podawanym Malezja, Indonezja i z Singapur.
Wreszcie takżeIndie ma swoją „typową kawę”: Kaapi.
Jest głównie rozpowszechniony w południowym obszarze kraju i jest filtrowaną kawą dodaną do filiżanki gorącego mleka.
Fascynująca tradycja kawy w Afryce
Po odkryciu kawy Senegalu, nie dziwi nas dowiedzieć się, że nawet na kontynencie afrykańskim znajdujemy ciekawe pomysły i napoje oparte na kawie.
Przykładem jest Cafè des epices Marokan Co, jak sama nazwa wskazuje po francusku, charakteryzuje się użyciem przypraw, które czyni ją wyjątkową i aromatyczną.
W szczególności używane są sezam, czarny pieprz i gałka muszkatołowa.
Zapach Buna, typowa kawaEtiopia smak czarnego kardamonu.
Aby uzyskać intensywny smak, fasola jest tostowana bezpośrednio na patelni i mielonej moździerzu, zanim przejdzie przez infuzję w tradycyjnym ekspresie do kawy o nazwie Jebena.
Jesteśmy gotowi wrócić do domu z tej podróży, aby odkryć kawę na świecie.
Powiedz nam w komentarzach, co absolutnie chciałbyś spróbować!