United States
Gyakran mi olaszok, a legváltozatosabb kérésekkel őrülten megőrzik a csaposokat. De a "normál" kávé támogatói és azok, akik nem tudják feladni a koffeinmenteset, a nagy diatribúció után azonnal van egy másik.
Ez az, aki megosztja az embereket, akik szeretik a Kávé csésze És azok, akik viszont csak a üvegkávé.
Ebben a cikkben a különbségek Ez a két módszer között, hogy élvezze országunk egyik kiválóságát.
Az üveg kávé története
Minden kávé, a klasszikusoktól, mint például akifejezett Vagy a cappuccino, a leginkább a marokkói kávéhoz, legyen egy története.
Tehát a üvegkávé Ez sem kivétel.
Bár néhány éve elterjedt a félszigeten, úgy tűnik, hogy eredete elsüllyed a fővárosban.
NAK NEK Dél -RómaValójában az üveg kávé megrendelésének szokása hosszú ideje népszerű volt.
Legyen szó divatról vagy hagyományról itt, mindent elmondunk neked, amit tudnod kell az üvegkávéról.
Kávé -üveg: A választás oka
Mostanra egyre inkább hallunk (és mondjunk) a „a” bárban üvegre fejezve, Köszönöm".
De mi az oka annak, hogy arra ösztönözzünk minket, hogy a klasszikus kávéban részesítsük előnyben a csészében?
Az üveg és a kávé eleganciája
Ha szereted a kávé Minden árnyalatában, akkor tényleg ki kell választania a üvegkávé, mivel a szem a részét is akarja, és a kávé sem kivétel.
Ott átláthatóság Az ilyen típusú üvegpoharak közül sokkal jobban javítja, mint a porcelán csészék a mogyoró szín az olasz expressz.
Annak érdekében, hogy képes legyen minden árnyalatot megcsodálni a szemmel, az ízlelőbimbókkal!
De ez a választás negatív oldalt is jelent: az üvegnek valójában van Kevesebb hőszigetelő képesség, és ezért nem tarthat sokáig melegen a kávét.
Az üvegüveg jellemzői
Üveg szerelmesei szerint az üveg kúpos alakja lehetővé teszi a magasabb és kompakt krém, képes a legjobb esetben megőrizni az olasz eszpresszó összes organoleptikus tulajdonságát.
A megfelelő és magas üveg vékony üveg széle ezután kellemes és finom érzést kínálna az ajkakkal való érintkezéshez.
Miért részesíti előnyben a kávét egy csészében
A csésze olyan tárgy, amelyet most már hozzászoktunk minden nap.
De szinte senki sem ismeri a titkait: az anyagtól az alakjától a hőmérsékletig, amellyel melegszik.
A porcelán csésze
A csésze porcelánból készül, de tudod miért?
Ez az anyag mutat egyet egységes reakció a hőmérsékleti variációkra, ellenálló és semleges marad az lúgos és savas oldatokhoz, és a termikus szigeteléshez való hozzáállása lehetővé teszi a kávé lassan lehűlését.
A csésze alakja
Minden típusú kávéval rendelkezik csészével.
Az eszpresszóért Vastagabbnak kell lennie, hogy a kávéhőmérsékletet a lehető leghosszabb ideig megőrizze, és a nyílást is csökkenteni kell a felületi feszültség csökkentése érdekében, miközben a krém hosszabb ideig tart.
A csésze aljának viszont homogénnek és lekerekítettnek kell lennie a krém stabilizálása érdekében.
A cappuccino számára Szükségünk van egy különösen vastag csészére, amelyben sikerül visszatartani a hőt; Ezen túlmenően, hogy a tejhab öntése közben jobban megemelje az eszpresszót, a csésze tetején kissé szélesebb forma ajánlott.
Ilyen módon a Tej Művészet, most nagyon elterjedt.
És inkább a csésze vagy üveg kávé?
Csak meg kell próbálnod megtudni, mi a kávé az Ön számára.