FZ Magazine: Der Blog von Philicori Zecchini
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Das wesentliche Glossar für Kaffeeliebhaber: Von Säure bis samtig, alles, was Sie über Kaffee wissen müssen
Wenn Sie ein Kaffee -Enthusiast sind, ist es wahrscheinlich, dass Sie auf eine Vielzahl von Begriffen und Konzepten im Zusammenhang mit diesem außergewöhnlichen Getränk gestoßen sind. Um Ihnen zu helfen,...
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Reinigung und Wartung der Moka -Kaffeemaschine: Warum die Mokka reinigen und wie
Die Mokka, Symbol der italienischen Tradition Moka Coffee Maker ist eine Italien -Ikone, ein Symbol für die Tradition und Kulturkultur. In jedem italienischen Haus ist die Mokka anwesend und bereit,...
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Arabisch und robuster Kaffee, Eigenschaften und Unterschiede zwischen den beiden Sorten
Wie bei vielen Pflanzen, die in unseren Breiten nicht wachsen, ist selbst derjenige, aus dem Kaffee erhalten wird, keine Ernte, auf die jeder vorbereitet ist. Sogar die treuen Verbraucher und...
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Wir kämpfen mit zehn köstlichen Wintergetränken gegen die Kälte
Wäre es zu einfach, Sie zu raten, die kalten Wintertage mit einem einfachen heißen Tee oder einer hausgemachten Schokolade zu erhitzen? Natürlich sind sie praktische und perfekte Lösungen für diesen...
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Wie man Kaffee zu Hause serviert: kleines Vademecum, um einen guten Eindruck zu hinterlassen
Wir trinken es am Morgen im Fliegen, um die notwendige Anklage zu haben, um den Tag zu beginnen, und es ist der am meisten geschätzte Verbündete für die Momente der...
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Wie der Kaffeebratensprozess stattfindet
Das Rösten von Kaffee, wie wir in dem Artikel seiner Geschichte gesehen haben, ist ein sehr wichtiger Moment seiner Verarbeitung. Das Aroma des Getränks hängt vom Endergebnis ab ...
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Interview mit Helena Oliviero, Italian Cup Tasters Champion
Die Kaffeekette ist voll von verschiedenen Figuren und Professionalität, von denen jeder dazu beiträgt, dem Kunden die Qualität des Endprodukts anzubieten. Die Verkostung zum Beispiel ist ein sehr wichtiger Übergang...
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Geschichte von Cappuccino: Wie wurde einer der beliebtesten Getränke von Italienern geboren?
Brioche und Cappuccino sind für viele Italiener das ideale Frühstück. Wenn der umhüllende Geschmack des Getränks unverkennbar ist und das Ergebnis der Arbeit von Experten -Barkeeper ist, ist seine Geburt...
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Wofür ist der Kaffeebraten und wann wurde er vorgestellt?
Toasten oder Braten ist eine sehr wichtige Phase des Kaffeeproduktionsprozesses: Der Begriff stammt aus dem lateinischen Curbacecere und bedeutet "Trocknen" ...
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Interview mit Matteo Beluffi, italienischer Milch Champion Art
Wir haben Ihnen bereits von Milchkunst erzählt, der Technik zum Dekorieren von Cappuccino und zum Ausdruck gebracht durch das Gießen von Schlagmilch, auch "Free Pour" ...
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Wie macht die Maschine ein Espresso -Auto?
Wir haben Ihnen kürzlich von der Geschichte der Express -Maschine erzählt, die diejenige geworden ist, die wir alle kennen, nachdem eine Reihe von Verbesserungen vorgenommen wurde ...
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Was Sie über Kaffee nicht wissen: Die Vorteile dieses Getränks nach jüngsten Studien
1. Oktober ist der Internationale Kaffeetag: Was gibt es Schöneres, um ihn zu feiern, wenn nicht über die Vorteile ...