SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI A 50€

Ihr Warenkorb

Ihr Warenkorb ist derzeit leer.

Willkommen bei unserem vollständigen Leitfaden zur Kaffeezubereitung mit der Pour Over Chemex-Methode, herausgegeben von Filicori Zecchini. Wenn Sie eine neue Dimension der handwerklichen Kaffeezubereitung entdecken wollen, sind Sie hier richtig. In diesem Leitfaden finden Sie Tipps, Techniken und Schritt-für-Schritt-Anleitungen für die Zubereitung von hochwertigem Kaffee mit der Chemex und unseren Filicori Zecchini Kaffeemischungen.

Il metodo più sofisticato, affascinante ed elegante

1.

La French Press è composta da un bricco cilindrico, in vetro Pirex o altro materiale resistente al calore, e un coperchio dotato di stantuffo che termina con un filtro.

2.

Inserisci il filtro di carta all'interno del Chemex, sulla parte superiore.

3.

Scalda l’acqua a una temperatura di 92° - 96°C.

4.

Bagna il filtro con l’acqua calda per togliere il sapore di carta e far aderire il filtro al portafiltro.

5.

Elimina l'acqua, percolata nel passo 4.

Disegno con mani che versano chicchi di caffè in un macinino.

6.

Macina il caffè a una granulometria medio-fine (va bene anche quella per la Moka).

7.

Versa il caffè macinato nel filtro.

8.

Versa lentamente l'acqua calda sul caffè e aspetta che percoli nella parte inferiore del Chemex.

9.

Continua a versare l'acqua con movimenti rotatori e lasciala filtrare attraverso il caffè.

10.

Rimuovi il filtro con il caffè esausto dal Chemex.

11.

Mescola il caffè con un movimento rotatorio del Chemex.

12.

Servi il caffè. Il caffè estratto con il Chemex si gusta nella tazza da cappuccino o nel mug.

Design unico

Il Chemex è considerato una delle migliori creazioni moderne del design.

100% Arabica Bio & Fairtrade | Macinato Fresco - Filicori Zecchini Italia
100% Arabica | Caffè Macinato Fresco - Filicori Zecchini Italia

100% Arabica | Frisch Gemahlen

CHF 3.55
Stückpreis
per 
CHEMEX Six Cup Classic | Caffettiera Brewing - Filicori Zecchini Italia

CHEMEX Six Cup Classic | Kaffeekanne

CHF 51.91
Stückpreis
per 
CHEMEX Bonded Filters | Accessorio Brewing - Filicori Zecchini Italia

CHEMEX Bonded Filters | Kaffekannezubehör

CHF 11.03
Stückpreis
per 

Scegli la Tua Miscela di Caffè Ideale

Esplora le nostre miscele di caffè selezionate per il metodo Pour Over Chemex e trova quella che si adatta al tuo gusto. Scopri i profili di gusto unici delle nostre miscele, dalle note floreali alle sfumature fruttate, e seleziona quella che soddisfa le tue preferenze personali.

Macinatura e Dosaggio Precisi

Impara l'importanza della macinatura corretta e del dosaggio preciso del caffè per ottenere un'estrazione ottimale con il Chemex. Ti forniremo consigli su come macinare il caffè e dosarlo correttamente per ottenere un caffè equilibrato e aromatico.

Preparazione con il Metodo Pour Over Chemex

Segui le nostre istruzioni dettagliate per la preparazione del caffè con il Chemex utilizzando il metodo Pour Over. Scopri le tecniche di versamento e il rapporto corretto tra acqua e caffè per ottenere un caffè dalla pulizia e dalla chiarezza straordinarie.

Degustazione del Caffè Pour Over Chemex

Scopri come apprezzare al meglio le caratteristiche uniche del caffè preparato con il Chemex. Ti forniremo consigli su come riconoscere gli aromi e le note di gusto del tuo caffè Pour Over Chemex e come apprezzare appieno la sua complessità e finezza.

Sperimenta e Personalizza

Una volta padroneggiata la tecnica di base, sperimenta e personalizza il tuo processo di preparazione del caffè. Gioca con la macinatura, il tempo di estrazione e le proporzioni per creare il tuo profilo di gusto unico.

Scopri la nostra guida completa alla preparazione del caffè con il metodo Pour Over Chemex, arricchita dai preziosi consigli e dalle tecniche di Filicori Zecchini. Impara a creare un caffè artigianale dal gusto raffinato e dall'aroma avvolgente utilizzando il Chemex. Esplora le nostre miscele di caffè e rendi il tuo momento del caffè un'esperienza unica.

Einkaufswagen 0

Ihr Einkaufswagen ist leer