Oplev elegancen og autenticiteten i Sumatra Mandheling Raja Gayo BIO Fairtrade indonesisk kaffe, en delikatesse, der er indbegrebet af små lokale producenters tradition og passion. Disse småbønder ligger i de fjerntliggende bjergområder i Indonesien og dyrker deres kaffe med stor omhu, hvilket sikrer en overlegen smagsoplevelse.

De røde bær udvælges direkte på træet, og der lægges særlig vægt på, at kaffen vokser i en højde af mindst 1200 meter. Denne optimale højde er med til at bevare integriteten af kaffens smag og kvalitet. Man går ikke på kompromis med kaffe, der dyrkes i lavere højder, da det kan gå ud over kvaliteten og den efterfølgende ristning af kaffen.

Sumatra Mandheling Raja Gayo-kaffe er en halvvasket Arabica, en proces, der starter med at rense bærrene direkte fra småbønderne umiddelbart efter høsten. Denne særlige forarbejdningsmetode bevarer ægtheden og rigdommen i smagen og garanterer en ekstraordinær kop kaffe.

Kaffen er dejlig indsmigrende og byder på sensoriske noter af karamel, hasselnød og kakao, som blandes harmonisk for at skabe en uforglemmelig smagsoplevelse.

Sumatra Mandheling Raja Gayo-kaffen er desuden certificeret økologisk og Fairtrade, hvilket betyder, at den er dyrket med respekt for miljøet og arbejdernes rettigheder. Denne certificering bekræfter vores engagement i bæredygtighed og retfærdighed i kaffebranchen.

Oplev den autentiske smag og exceptionelle kvalitet af Sumatra Mandheling Raja Gayo BIO Fairtrade-kaffe, og fordyb dig i en sensorisk rejse gennem de indonesiske lande.

Sensoriske noter: karamel, hasselnød, kakao.