Krém na kávu: Zde jsou tři lahodné varianty

Někdy, zejména v létě, uzavření oběda s něčím čerstvým je malý hřích krku, který nám dobrovolně dáváme.

Nemluvě o odpoledne, kdy se teplo pocítí a něco sladkého přijde.

Jak jsme vám již řekli, tak recept Nonno káva, více známé jako kávová krém.

A pokud jsme při této příležitosti již poskytli všechny informace, které jsou dokonale doma, stejně jako v baru, dnes vám chceme poskytnout návrhy Tři chutné varianty.

Triky na výrobu dobrého kávového krému

Zda číst recepty tvarohový koláč donutil vám vodu v ústech, objevte Jak vyrobit krém na kávu Doslova vás přiměje zamilovat se.

Nejprve se však podívejme na několik triků, abychom to snadno zvládli. Zde je několik návrhů.

Káva: Vyberte si směs “forte”

Kávová krém může být vyrobena doma jak s moka Oba s kávou v luscích je důležitá věc, že ​​kvalita je vynikající: pak preferujte směs Forte Zecchini Philicors.

Aby se zajistilo, že káva bude slavená na pravém bodě, cukrujte ji, když je stále horká.

Krém: Lepší, pokud je čerstvá a tekutina

I když je to pohodlné, stříkací krém není pro tento druh přípravy vhodný, protože má tendenci se snadno rozebírat.

Je výhodné, že krém je svěží a tekutý, šlehač v době přípravy, Pokoj a pevně.

Chcete -li získat tento výsledek, doporučujeme vám uspořádat nástroje, včetně WHISK, do mrazničky po dobu 10 minut před jeho přípravou a extrahovat krém z lednice pouze v době zpracování.

Zmrazené mléko

Pokud se chcete rozhodnout pro lehký recept eliminací krému, doporučujeme vám nalít mléko do ledových zásobníků a počkat, až bude zcela ztuhnut; Poté jej přeneste do mixéru, kde přidáte již osladnou kávu.

Získáte tedy pěnu, která bude mít konzistenci velmi podobnou té, která se vyrábí se smetanou, i když má tendenci snáze rozebírat.

Je proto vhodné sloužit nově vyrobené lehké kávové krém.

Elektrická šlehačka a mixér

Jsou to velmi užitečné nástroje pro výrobu krému na kávu za pár minut a bez námahy.

Ale pokud jste v letním domě, kde nemáte po ruce tyto malé spotřebiče, bude stačit jen jeden Jednoduchá plastová láhev Míchat všechno.

3 lahodné varianty kávového krému

Nyní, když jsme viděli, jaké jsou triky a nástroje, které mají být po ruce, uvidíme společně několik receptů, abychom vytvořili kávová krém.

Je zřejmé, že každý recept lze přizpůsobit a obohatit vytvořením skutečných lžiček.

Krém na kávu na láhvi

Pokud nemáte mixéry ani elektrické šlehačky, zde je varianta, která se připraví na kávový krém.

Ingredience pro 2 osoby

• 2 šálky kávy Zecchini Philicors
• 20 g mišernu cukru
• 120 ml kapalného krému
• 4-5 kávových zrn
• 1 polévková lžíce hořkého kakaového prášku

Metoda

1. Nejprve připravte moka a jednou káva, nalijte to do misky s moučkovým cukrem. Jemně promíchejte, dokud se úplně neroztaví. Počkejte, až bude zředěna, a nalijte jej do láhve. Přidat Kapalný krém, zavřete čepici a začněte silně třást.
2. Pokračujte v třepání, dokud si neuvědomíte, že krém převzal určitou konzistenci a je téměř namontován. V tomto okamžiku přeneste láhev do lednice alespoň hodinu.
3. Při podávání extrahujte láhev, znovu protřepejte ji, nepokoje a nalijte obsah do brýlí. Posypte povrch hořké kakao a ozdobejte některými kávové zrno. Užijte si svůj krém na studenou kávu.

Kávový krém s amaretti

Kombinace kávy s sušenkami, rozpadající se nebo levý celek, dá další dotek k smetaně.

Ingredience pro 4 osoby

• 500 ml čerstvého tekutého krému
• 4 šálky kávy Zecchini Philicors
• 4 čajové lžičky moučkového cukru
• 100 g hořké čokolády
• 15 hořkých sušenek

Příprava

1. Připravte kávu s moka, nalijte ji do mísy, přidejte cukr a přeneste do lednice. Vezměte studená krém z lednice, ponechání stranou 100 ml a po namontování s velmi tuhým nalijte kávu. Smíchejte a vložte do mrazničky znovu.
2. Drobné poloviny Amaretti Biscuits a přidejte je do směsi jemným otáčením; Pak znovu vložte do mrazničky alespoň hodinu.
3. Při podávání roztavte Tmavá čokoláda v bain -marie A vložte ji s lžičkou do každé z brýlí tím, že ji přilepí na stěny, čeká, až začne ztuhnout, a pak položte krém na kávu.
4. Zmeškal Zbývající krém, vložte to do jednoho SAC několik A ozdobit sklo. Ozdobte uspořádáním ostatních amaretti, opustili celé a sloužili.

Lehká kávová krém bez krému a cukru bez

Pokud chcete lahodný kávový krém, ale připravíte vás, abyste se vyhnuli kaloriím, tato varianta pro vás udělá.

Ingredience pro 2 osoby

• 2 šálky flitrů kávy Philicori
• 3 čajové lžičky Stevia
• 100 ml částečně odstředěného mléka
• 2 kostky ledu (alternativně zmrazené mléko)
• Q.B. hořké čokolády zdobit

Příprava

1. Připravte kávu s moka, osladit s Stevia, vložte ji do misky a rozšlehejte ji šlehačkou, dokud to nezpůsobí napětí. Umístěte jej do mrazničky a mezitím si vezměte mléko a nalijte ho do mixéru ledem. Smíchejte všechno, dokud to nečiní pěnivou. Alternativně můžete zmrazit mléko v nádobách speciálních kostky a používat jej přímo, aniž byste přidali další led.
2. Odstraňte kávu a přidejte ji do mixéru. Jakmile je dosaženo správné konzistence, přeneste vše na vysokou kontejneru a s víkem a opět umístěte do mrazničky alespoň hodinu, přičemž se dávejte pozor, abyste se alespoň několikrát otřásli.
3. Při podávání nalijte do brýlí a nastrouhané malé hořká čokoláda Zdobit a užívat si.

Nikdy jsi se o to nepokusil Vytvořte kávu doma?

Pokud místo oblíbeného lžíce dezert semifreddi navrhujeme, abyste okamžitě vyzkoušeli naše recepty.