Země jdete, tradice, kterou najdete, také o kávě.
Při cestování po celém světě je dobré mít na paměti a vy se opravdu nechcete vzdát šálku espresso, obarvené nebo cappuccino.
Nalezení návrhu, který odráží chutě člověka, je někdy náročná společnost, ale cesta je také příležitostí zjistit, které jsou různé Káva na světě: Kromě toho, na co jsme zvyklí, ale neméně zajímavé.
Dnes létáme na poloostrov Iberian, abychom se seznámili s tím lépe Španělská káva, odhalte některé tradice související s kávou a především vám dávají Tipy, jak si to správně objednat, tak se vyhýbat špatným překvapením.
Všechny typy španělské kávy
Začněme proto ze všech typů Španělská káva že můžeme ochutnat během dovolené nebo období ve Španělsku.
Klasika "espresso„Je to jen jedna z mnoha možností, ani nejoblíbenější ...
Cafè Solo
"Kavárna sólo, dánová laskavost" Je to fráze, která má být prohlášena na objednávku kávy, která vypadá více na naše espresso.
Mírně delší a méně intenzivní zespresso Ital, je to ideální náhrada pro ty, kteří se nemohou obejít bez šálku kávy.
Cafè descafeinado
Je důležité okamžitě vědět, jak objednat a Klasická DECA.
Ve Španělsku se to jednoduše nazývá descafeinado.
Café Cortado
„Cortado“ ve španělštině znamená „cut“ a objednáním kavárny Cortado dostanete espresso "Střih" mlékem.
Můžeme se pustit, že Cafè Cortado souvisí s obarvenou kávou a je to určitě návrh španělského menu nejblíže italské variantě.
Kavárna s leche
Na rozdíl od Cafè Cortado je kavárna s leche (tj. Mléko).
V tomto případě je podíl mezi mlékem a kávou jasně pro mléko.
Objednáním „kavárny s leche“ dostanete jednu Velký šálek s kávou a mlékem, v praxi Caffelatte.
Café Carajillo
Je to Opravte kávu španělštině který je navržen s koňakem, rumem nebo likérem.
Příprava je zvláštní: zatímco je káva připravena, nápoj pro korekci se také zahřívá s několika zrnami kávy a citronové kůry.
Alkohol je poté filtrován a kombinován sespresso, pro správnou intenzivní a aromatickou kávu.
Café del Tiempo
Během horké sezóny je dobré také znát kavárnu Tiempo nebo Káva s přidáním ledu, podobně jako naše Caffè Leccese.
Obvykle se nachází také ve zbytku Španělska a podává se s šálkem kávy a sklenicí s ledem.
Po ochutnávání cukruespresso, můžete jej nalít do ledu a podle libosti přidat kousek citronu nebo oranžové.
Je možné objednat verzi „tiempo“ - tj. U ICE - také pro různé typy kávy, včetně těch s mlékem, jako je Cortado nebo s leche.
Můžete si například objednat "Cafè Carajillo del Tiempo" A bude vám podávána správná káva s ledem, přísně, odděleně.
Café s Horchatou
Kavárna s Horchatou je také obvykle léto.
Toto je také valencijská specialita, která poskytuje kávu, čerstvou granitu a ve skutečnosti Horchata nebo jeden Voda založená na vodě, cukru a Chufa, hlíza rostliny podobné jádru.
Je to poněkud sladký a svěží kávový nápoj.
Cafè Bomton
Také z Valencie přichází nejchutnější recept, je to receptury Café Bomton.
Složky jsou káva, Sfuma mléka a kondenzované mléko: Je to skutečný malý dezert, někdy také podávaný s karamelem, aby se zvýšila jeho sladkost.
Kdy pijete kávu ve Španělsku?
Naše cesta k objevování španělské kávy jsme uzavřeli s několika poznámkami o typicky iberských spotřebitelských návycích.
Ne každý ví, ve skutečnosti, že Ve Španělsku je obřad kávy „pomalý“: Ve většině případů raději sedíte u stolu a popíjejte vysvěcení.
Myšlenka vzít si „rychlou kávu u pultu“ je proto více italská: pokud jste na dovolené ve Španělsku, pak opusťte tento zvyk doma!
Dokonce i okamžiky dne, kdy to pít, jsou jiné.
Například není tradiční uzavřít jídlo s kávou, ale spíše horkým nápojem.
Káva je však preferována Ráno nebo odpoledne.
Odcházíte do Španělska?
Řekněte nám, zda byl náš kávový průvodce užitečný!