Halloweenské sladkosti s kávou

Při příchodu některých svátků se všichni vrátíme malé děti. V Itálii se zvyk organizace šíří již několik let Halloweenská tematická strana.

A my jsme si mysleli, že vám při této příležitosti poskytneme nějaké recepty na recepty na kávu „Dolce-Scherzetto“, což vám navrhne nějaké chutné a zábavné nápady pro děti a proč ne, také pro dospělé.

Nejprve však několik rad ohledně dekorací, aby získaly opravdu monstrózní efekt!

Nejprve doporučujeme podívat se na obchody specializované na večírcích na svátky, kde najdete mnoho nápadů na toto téma.

The

zvláště, aby je vyrobili Halloweenské sladkosti s kávou, zkuste hledat cukry ve tvaru očí, zubu, prstů nebo dokonce lebky.

Získejte také nějaké Fantomové nebo dýňové značky.

Velmi užitečné jsou také šablony s formami netopýrů nebo pavouka.

Nezapomeňte tedy potravinářské barvivo: Červená a oranžová jsou pro tyto dekorace nepostradatelné barvy. Nakonec mějte po ruce 10 ml stříkačky také, aby se čokoláda nalila a simulovala nevyhnutelné „pavučiny“ nebo spisy, které tuto stranu charakterizují.

Nyní, když jsme viděli, jaké jsou „monstrózní“ dekorace, vidíme několik nápadů k vytvoření dezertů založených na kávě, složku, kterou lze nahradit bez kofeinu V případě, že recepty jsou také určeny pro děti.

Tyto muffiny vám umožňují uvolnit fantazii, protože se hodí k ozdobení, jak chcete: v tomto případě malá kávová pěna, dva sušenky, které simulují křídla a cukrová dekorace ve tvaru oka, dá život dokonalým netopýrům Pro váš Halloween.

Složky pro 10-12 muffinů

● 200 g 00 mouky

● 60 g hořkého kakaa

● 200 g cukru

● 1/2 sáček prášku do pečiva

● 150 ml mléka

● 2 vejce

● 60 g másla

 

Pro dekoraci

● 10-12 čokoládových sušenek

● 20 dekorací cukru ve tvaru oka

● 100 g Tmavá čokoláda 82% Philicori Zecchini

● 80 g másla

● 300 g mišerku

● 40 ml mléka

● 1 šálek Káva Zecchini Philicori

1. Ve velké misce začněte uvádět všechny suché ingredience: mouka, cukr, hořké kakao a kvasinky, vše dobře míchání.

Kromě rozbití vajíček přidejte mléko a roztavené máslo, porazte směs vidličkou a přidejte ji do mísy moukou a jemně se míchejte Aby se zabránilo tvorbě hrudků.

2. Těsto nalijte do pekařských šálků a pečlivě je naplníte po dobu tří čtvrtin.

Přiveďte troubu na teplotu 180 ° C a vařit 20 minut.

3. Mezitím se o sebe postarejte dekorace.

Roztavte hořkou čokoládu ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě.

V misce vložte změkčené máslo, mléko a kávu a bičuje elektrický šlehač, dokud nebude těsto pěnivé.

Začlenit moučkový cukr trochu najednou, dokud se nedostanete Hladká a homogenní směs. Nakonec přidejte hořkou čokoládu a jemně promíchejte.

Přeneste pěnu na PITC S hvězdnou tryskou A jakmile jsou muffiny zcela ochlazeny, zdobené kávovou pěnou.

4. Vezměte sušenky a rozbijte je na polovinu tím, že je upevníte na pěnu Simulovat křídla.

Jemně si proto odpočívejte cukrové oči Mírný tlak, aby se dobře držely.

Variace klasických amerických sladkostí, v tomto případě ochucená lískovými ořechy a kávou a zdobená šablonou stylu Halloween.

Ingredience pro 6 lidí

● 75 g másla

● 25 g kakaa

● 1 šálek Káva Zecchini Philicori

● 170 g cukru

● 60 g mouky

● 2 vejce

● 70 g lískových ořechů

● Mék cukr pro ozdobu

● 1 špetka soli

● Dýně/ duchová šablona/ netopýři

Metoda
1. Roztavte máslo v pánvi a vypněte teplo.

Začleňte kakao a cukr pomocí šlehačky a jemně se otáčejí.

Porazte vejce stranou a přidejte je do ostatních ingrediencí. Nalijte kávu a promíchejte.

2. Přidejte mouku tím, že se trochu otáčíte, abyste se vyhnuli tvorbě hrudčí.

Přidejte špetku soli a když je směs poměrně hladká, přidejte jemně nasekané lískové ořechy.

Nalijte směs do 20 × 20 pánve namazenou máslem.

3. Vezměte troubu na teplotu 180 ° C a vařit 20 minut.

Brownies bude připraven, až se povrch bude zdát přehledný a kompaktní. Nechte vychladnout a poté nakrájet na čtverce.

Umístěte dýně, pavouk a netopýři šablony a posypte moučkovým cukrem.

Neexistuje žádná párty bez dortu a tato čokoláda a káva se správnými dekoracemi budou hodným závěrem vaší Halloweenské párty.

Ingredience pro 6-8 lidí
Pro kávu a čokoládový dort

● 150 g Květinová čokoláda na 62% Zecchini Philicori

● 50 g hořkého kakaového prášku

● 2 šálky Káva Zecchini Philicori

● 180 g 00 mouky

● 180 g cukru

● 5 vajec

● 200 g másla

● Poloviční pytel kvasinek na dezerty

 

● 1 špetka soli

Pro dekoraci

● 250 g 82% tmavá tmavá tmavá čokoláda

● 4-5 sušenek typu dortu

● Q.B. čokoládového zrnu

1. V misce dejte kostky cukrem s cukrem a začněte bičovat s elektrickým šlehačkou Dokud to neučiní krémové.

2. Roztavte čokoládu nezbytnou pro dort a nechte ji stranou pro dekoraci a přiveďte ji na teplotu místnosti a čas od času se promíchejte.

Přidat vejce a pouze tehdy bude zcela absorbován, další. Nalijte kávu a všechno smíchejte.

Samostatně prosévaná mouka, kvasinky a kakao, smíchejte je a přidejte je do směsi jedné lžíce najednou.

Přidejte špetku soli a nakonec roztavenou čokoládu.

3. Vyrovnejte s pergamenovým papírem obdélníkový koláč s 18-20 cm a nalijte těsto.

Přiveďte troubu na teplotu 170 ° C ve ventilovaném režimu A vařte asi 30 minut.

4. Chcete -li zkontrolovat vaření, vyzkoušejte párátko: Pokud je, je to suché, znamená to, že dort je připraven; V opačném případě pokračujte ve vaření několik minut.

Jakmile je vařen, vyjměte čokoládový dort a Nechte to úplně vychladnout před jeho odstraněním z formy.

Mezitím se starejte o dekoraci: Roztavte zbývající tmavou čokoládu a nalijte polovinu na povrch dortu.

5. Zbývající část zavedete na list olejového papíru a dejte jí tvar obdélníku Výška 10-12 cm A jakmile se začne vychladnout, nakrájejte nožem a vytvořte účinek brány.

Vložte to 10 minut do mrazničky a když je dobře zatvrzelý, zvedněte jej a uspořádejte jej kolem dortu.

Vezměte poslední část roztavené čokolády a vložte ji do stříkačky. Použijte jej k vytvoření R.I.P. Nad kočičímu jazyku, které pak postavíte na povrchu dortu.

Kompletní s obilím kolem sušenek pro simulaci kukuřičné země.

Co si myslíte o těchto sladkosti kávy Halloween? Pokud se vám líbily nápady, musíte se na své online obchod pokračovat v nákupech.