United States
"Frukost är inte den viktigaste måltiden, som den ibland känns, men det är verkligen måltiden som italienarna oftast inte lyckas korrekt", förklarar dietist Francesco ArcidiaCono, specialiserad på sportnäring, till vilken vi bad att hjälpa oss att förstå vad som är Funktioner av perfekt frukost.
Vi frågade honom faktiskt, Vad man ska dricka och äta till frukost För att garantera kroppen rätt bidrag från energi och näringsämnen. Låt oss därför se vad är hans råd för att bättre möta dagen.
Varför är det viktigt att äta en hälsosam frukost?
En hälsosam och god frukost hjälper kroppen eftersom den ger oss den energi vi behöver och förbättrar vår koncentrationsnivå; Men det gör att du också kan reglera dagens kaloriinkomster, den glykemiska balansen och underlättar viktkontroll.
"Frukosten - förklarar dietisten - i själva verket måste det övervägas En måltid som lunch och middag, där kolhydrater, proteiner och fetter måste vara närvarande för att svara på våra näringsbehov. "
När vi faktiskt inte äter tillräckligt eller vi gör en outtalad frukost, riskerar vi att känna hunger för tidigt.
”Vi äter mer och tenderar sedan att överdriva med enkla sockerarter eller kanske för rikliga middagar som kan leda till ackumulering av vikt på natten.
Detta är en faktor som i vissa fall kan uppmuntra ett villkor för att inte vara sund övervikt för kroppen. "
Vad man ska dricka till frukost
För en balanserad frukost Du måste noggrant välja vad du ska dricka.
Förutom ett glas mjölk eller vegetabiliska drycker föreslår dietisten en bra juiceen extrahera eller a centrifugerad av färsk frukt, helst förberedd på plats "Annars är det viktigt att kontrollera att köpa en produkt som består av 100% frukt och utan tillsatt sockerarter".
Även om den klassiska frukosten med croissant och brioche inte representerar ett helt hälsosamt förslag, främjar dietisten Kaffe, cappuccini och te, både varmt och kallt: ”De har det bra till frukost, inga kontraindikationer.
Endast ett råd, som jag känner för att upprepa igen: Söt inte dina drycker eftersom det, som Världshälsoorganisationen också påpekar, finns vetenskapliga bevis som binder konsumtionen av för många enkla socker till patologier som fetma, högt kolesterol, Sjukdomar hjärt- och diabetes. "
Enligt dietisten, "Kaffeintag rekommenderas, sedan frukost, eftersom det stimulerar frisättningen av adrenalin och representerar en utmärkt energigivande".
Insatt, därför, i en balanserad frukost där alla näringsämnen finns, kan representera den extra punden för att starta dagen, vare sig det arbetar eller kopplar av, på bästa sätt.
Bland te, The Matcha te, en typ av Japansk grönt te vars historia går tillbaka till för mer än 1000 år sedan: The närvaro av L-teinaFaktum är att det gör det till en värdefull allierad koncentration och därmed ökar vår produktivitet både på kontoret och i studien.
Vad man ska äta på morgonen till frukost
Slutligen, låt oss se vad dietisten föreslår att du äter på morgonen för att konsumera en Hälsosam och balanserad frukost.
"Eftersom vi måste föreställa oss det som en komplett" miniatyr "måltid med kolhydrater, proteiner och fetter efter ditt val, rekommenderar jag att jag aldrig missar komplexa kolhydrater som till exempel visst bröd, torra kex, spannmål eller skyer av helmjöl."
Dr. ArcidiaCono rekommenderar dessa livsmedel eftersom frisläppandet av sockerarter i komplexa kolhydrater är mer gradvis och garanterar en konstant glykemisk nivå under morgonen.
"Ur praktisk synvinkel garanterar detta att frukosten ger oss den nödvändiga energitäckningen fram till lunch och säkerställer känslan av mättnad som vi kommer att stärka med ett lätt mellanmål, torkad frukt eller färsk frukt, mitten av porslan."
Vår önskan om sötma kan vara nöjd med vissa sylt utan tillsatt socker, valnötter, mandel, mörk choklad och i små mängder, även med hasselnöt Hög koncentration av torkad frukt.
Rekommenderas absolut till frukost också Grekisk eller tunn yoghurt, färsk säsongsmässig frukt, men också smakrik frukost.
"Den klassiska rostat bröd, alltid med Wholemeal Bread, är perfekt för frukost, förberedd med rå skinka, den enda skivade som kan vara utan konserveringsmedel eller med magra produkter som Turkiet Fresa.
Även i det här fallet rekommenderar jag att du kontrollerar och köper produkter utan konserveringsmedel. "
Hur hälsosam din frukost är?
Berätta vad som är de lösningar du föredrar!