Bio Coffee: Varför välja det?

Välj att köpa och konsumera en biologisk produkt Det är en viktig gest, som förbättrar en respektfull leveranskedja avmiljö, men samtidigt garanterar a högkvalitativ standard för konsumenten.

Vår blandning ArcadiaTill exempel produceras i enlighet med naturen och har en mjuk smak där egenskaperna hosarabica Kommer från Brasilien och Mexiko och en dyrbar indisk robust.

Men vad är egenskaperna hos biokaffe?

Vad erbjuder det mer?

Låt oss ta reda på tillsammans.

Biokaffe, några goda skäl att köpa det

Biologiska kaféer kommer från kretsar som ofta består av medelstora företag, som odlar det i enlighet med föreskrifter som helt liknar EU: s.

Importföretagen har noggrann kolla upp på produkten Och andra kontroller kan bli förvånade av ministeriet för jordbruks- och skogsbrukspolitik för att konstatera att kaffet anlände till Italien faktiskt är utan kemiska rester.

Biologiskt kaffe saknar bekämpningsmedel

De biokaffe Det är utan bekämpningsmedel, ämnen som inte är tillåtna i denna typ av jordbruk.

Detta har positiva återverkningar både på miljön och på smaken av kaffe och hälsan hos dem som konsumerar det.

Det finns också betydande fördelar för jordbrukare, eftersom de inte utsätts för kemikalier.

Det är en produktion som inte riskerar förorena akviferna, som ofta händer i traditionellt jordbruk: när kaffeväxter tvättas, det vill säga sprayade med bekämpningsmedel, kan kemikalier filtrera i marken och förorena vattenreserver.

Mer smak och kvalitet

Eftersom kaffe odlas utan användning av kemikalier finns det ingen risk för risken för vissa spår på bönorna.

I kaffe av låg kvalitet, om de finns kvar på rester av kemiska medel, kan absorberas under rostningen: drinken kan därför ta en irriterande efterträd.

En produkt som inte har behandlats kemiskt är säkrare och hälsosammare. Till och med dess organoleptiska egenskaper kan variera jämfört med den traditionella.

Bio kaffemärket

Hur är vi säkra på att kaffet vi köper är riktigt organiskt?

Läs bara etiketten.

Indikation "Biologisk" eller "från organiskt jordbruk" I själva verket förekommer det i valören av försäljningen av produkten, när minst 95% av ingredienserna i jordbruks ursprung är biologiska.

Paketet måste också obligatoriskt rapportera community -logotyp och indikationen på den plats där jordbruks råvaror odlades med vilka produkten består av:

● «EU Jordbruk» när jordbruks råmaterial odlades i EU;

● «Icke -EU -jordbruk» När jordbruks råmaterial odlades i
Tredje länder;

● «EU/NON -EU Jordbruk» När en del av jordbruks råvaran var
odlades i samhället och en del av det odlades i ett land
Tredje.

Principerna för biologiskt jordbruk

I biologiskt jordbruk, som vi har sett, kan bekämpningsmedel, kemiska medel och till och med genetiskt modifierade organismer (GMO) inte användas.

Detta beror på att idén vid basen (formaliserad avInternationell Ekologiskt jordbruk, I.F.O.A.M.) är att skydda miljön och dess resurser så mycket som möjligt, jordens fertilitet, undvika att förorena den och producera en tillräcklig mängd mat, samtidigt omvandla de företag som är involverade till ett självförmåga jordbrukssystem, genom användning, genom användning av lokala resurser.

Kort sagt, köp ekologiskt kaffe hjälper till att mata en dygdig cirkel som dessutom erbjuder erbjudanden garantier och hög kvalitet till konsumenten.

Har du någonsin köpt ekologiskt kaffe?

Visste du de positiva aspekterna av denna produkt?