FZ Magazine: Le blog de Philiciori Zecchini
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Comment servir le café à la maison: Small Vademecum pour faire bonne impression
Nous le buvons à la volée du matin pour avoir les frais nécessaires pour commencer la journée et c'est l'allié le plus apprécié pour les moments de pause. Le café,...
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Detox Tea: un allié de puits après les extraviles des vacances
Panettoni, Nougats, alcool et divers excès: qui de nous, dans la période de Noël qui vient de passer, n'a pas cédé aux nombreuses tentations culinaires? Maintenant que nous retournons à...
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Boire un café en Norvège: histoire et curiosité pour le Karsk norvégien
Tout le monde ne sait pas que la Norvège est le deuxième pays au monde pour la consommation de café par habitant. Eh bien oui, malgré les Italiens restent les...
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Quels sont les types de lait sur le marché?
Dans le monde de la cafétéria, le lait est un ingrédient si aimé et utilisé pour devenir, avec le café, coprotagoniste des créations de vrais artistes ...
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Précieux et riche en propriété: voici le thé blanc
Également appelée "thé de l'empereur", le thé blanc est rare, précieux et riche en caractéristiques saines pour le corps. Bien connu des connaisseurs que, depuis les temps anciens, en Asie,...
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Décorez la maison pour Noël: 5 idées de bricolage avec café
L'atmosphère de Noël est magique non seulement pour les petits. Dans cette période, en fait, le désir de passer du temps est de grandir avec vos proches et, pourquoi pas,...
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La recette de Panna Cotta avec café: une idée savoureuse pour les vacances
N'oubliez pas le pudding mais ce n'est pas le cas. Nous pouvons l'accompagner au fruit, ou à différentes sauces qui varient du caramel au chocolat classique, du goût du Café...
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Café allemand: trois délicieuses variations à savoir
Boire du café en Allemagne est une tradition forte et enracinée, à tel point que l'ouverture du premier endroit où la boisson a été consommée remonte à 1679 (à Hambourg)...
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HISTOIRE DE GIANDUIOTTO, une douceur tout-italienne
En forme emblématique, rappelant un bateau inversé, indubitable au goût, précieux dans son emballage doré traditionnel: parlons du Gianduiotto, de la délicatesse italienne intemporelle ...
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Comment le processus de torréfaction du café se déroule
La torréfaction du café, comme nous l'avons vu dans l'article dédié à son histoire, est un moment très important de son traitement. L'arôme de la boisson dépend du résultat final...
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Entretien avec Helena Oliviero, champion des dégustations de la Coupe italienne
La chaîne de café regorge de chiffres et de professionnalisme différents, chacun qui contribue à offrir au client la qualité du produit final. La dégustation, par exemple, est une transition...
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Café de la vallée: tradition et curiosité
Aujourd'hui, nous vous racontons l'histoire et révélons la préparation du café Aosta Valley, une boisson typique de la vallée d'Aosta, qui est traditionnellement servie dans la Grolla de l'amitié ...