Yunyang: Το ποτό που γιορτάζει το γάμο μεταξύ τσαγιού και καφέ

Θα σας συνέβη, μερικές φορές, να είστε αναποφάσιστοι για το ποτό για να επιλέξετε: καλύτερα ένα τσάι ή καφέ;

Εάν αγαπάτε και τις δύο λύσεις και θέλετε μια ισχυρή πρόσληψη καφεΐνης, έχουμε καλά νέα: υπάρχει μια προετοιμασία στον κόσμο που ενώνει αυτά τα δύο ποτά τέλεια και υπέροχα.

Το ποτό καλείται Γιουγιάνγκ Και προέρχεται απευθείας από ... Χονγκ Κονγκ!

Συνεπώς, συνεχίζουμε το ταξίδι μας για να ανακαλύψουμε το Καφές στον κόσμο Για να μάθετε κάτι περισσότερο σε αυτό το μείγμα και την προετοιμασία του, με μια ματιά επίσης στην ανάπτυξη που έχει ο καφές στην Κίνα.

Yunyang, το ποτό τσάι και καφέ που καταργεί το Χονγκ Κονγκ

Το Yunyang είναι ένα πολύ δημοφιλές ποτό στο Χονγκ Κονγκ και παρέχει τοΈνωση τσαγιού και καφέ.

Ένα φαινομενικά περίεργο μίγμα, το οποίο δίνει τη ζωή σε μια γλυκιά και κρεμώδη προετοιμασία που κυριολεκτικά απογοητεύεται σε αυτή τη χώρα και μπορεί να βρεθεί τόσο στους πωλητές δρόμου όσο και στα εστιατόρια.

Πολύ ενδιαφέρον είναι το νόημα που είναι κρυμμένο πίσω από το όνομά του.

Ο όρος Γιουγιάνγκ, στην πραγματικότητα, αναφέρεται στοΜανταρίνι, σύμβολο της οικογενειακής αγάπης: Ένας τρόπος για να υπογραμμιστεί, επομένως, η επιτυχία του περίεργου τσαγιού της Ένωσης - καφές.

Θα πρέπει να προστεθεί, ωστόσο, ότι το ποτό είναι επίσης γνωστό με τους όρους Yuenyeung ή yinyong Και ότι μερικοί αναφέρονται σε αυτό απλά καλώντας τον καφέ με τσάι.

Το τσάι που χρησιμοποιείται στο Yunyang είναι το τυπικό τσάι γάλακτος του Χονγκ Κονγκ, ένα μείγμα που γενικά παρασκευάζεται με τσάι και εξατμισμένο γάλα ή συμπυκνωμένο γάλα (το πρώτο, σε σύγκριση με το δεύτερο, δεν περιλαμβάνει πρόσθετα σάκχαρα).

Yunyang, το οποίο μπορεί να δοκιμαστεί τόσο ζεστό όσο και κρύο, είναι επίσης ένα πολύ εύκολο ποτό για να κάνετε.

Είστε περίεργοι να μάθετε πώς να το κάνετε στο σπίτι σας;

Εδώ είναι η συνταγή του ...

Yunyang: Η συνταγή

Το Yunyang είναι ένα ιδιαίτερα νόστιμο και ενεργοποιητικό ποτό, ιδανικό για να γευτεί στα μέσα του από το απόγευμα, για παράδειγμα, για να δώσει μια νόστιμη σημείωση στην ημέρα.

Εδώ είναι τα συστατικά και τα βήματα που απαιτούνται για την προετοιμασία του:

Συστατικά για 2 άτομα

● 2 κουταλάκια του γλυκού Macinated Filicori Zecchini Coffee

● 1 σακουλάκι του Μαύρο τσάι Philicori Seamins

● 120 ml ολόκληρου του γάλακτος

● 30 g κοκκοποιημένης ζάχαρης

● 250 ml νερού

Μέθοδος

1. Για το τσάι, φέρτε το νερό σε βράση και αφήστε το σακουλά να εγχυθεί για 5 λεπτά.
2. Στη συνέχεια, σιγοβράστε το γάλα για 5 λεπτά μαζί με τη ζάχαρη.
3. Μετά τον απαραίτητο χρόνο έγχυσης, αφαιρέστε το σακουλάκι του τσαγιού από το νερό και προσθέστε τον καφέ του εδάφους. Περιμένετε περίπου 2 λεπτά, έτσι ώστε ο καφές να απελευθερώνει επαρκώς το άρωμά του.
4. Σε αυτό το σημείο, απλά πρέπει να φιλτράρετε το μείγμα τσαγιού και καφέ και να προσθέσετε το προηγουμένως παρασκευασμένο γάλα: το νόστιμο Yunyang σας είναι έτοιμο να σερβίρεται και να δοκιμάσει!

Το φαινόμενο του καφέ στην Κίνα

Αφού δει τι είναι και πώς προετοιμάζεται ο Yunyang, ανακαλύπτουμε κάτι περισσότερο εξάπλωση καφέ Σε αυτό το μέρος του κόσμου.

Στο Χονγκ Κονγκ, στην πραγματικότητα, όπως και σε όλη την Κίνα, η κατανάλωση καφέ αυξάνεται: αν και το τσάι εξακολουθεί να προτιμάται από τους περισσότερους από τους Κινέζους, το Η κατανάλωση καφέ στην Κίνα αυξάνεται κατά 16% ετησίως, για να μην αναφέρουμε το γεγονός ότι οι φυτείες καφέ έχουν σχεδόν διπλασιαστεί τα τελευταία 7 χρόνια.

Η εξάπλωση του καφέ, λόγω της εμφάνισης των διεθνών αλυσίδων, επηρεάζει Ειδικά οι χιλιετηρίδες και οι επιχειρηματίες, και θα αντιπροσωπεύει ένα πραγματικό σύμβολο κατάστασης.

Είχατε ήδη την ευκαιρία να δοκιμάσετε το ποτό Yunyang κατά τη διάρκεια ενός ταξιδιού στο Χονγκ Κονγκ;

Πες μου στα σχόλια!