United States
Η ιαπωνική τελετή τσαγιού είναι μια "στήλη φορτίου" της ιαπωνικής κουλτούρας, χάρη στο πλήθος των εννοιών που περιέχει και που υπερβαίνει την απλή κατανάλωση του ποτού.
Ένα συναρπαστικό και συμβολικό τελετουργικό που προσκαλεί το ψάχνω γιαarmonia απόλυτος Ζώντας την παρούσα στιγμή με πληρότητα και συμμετοχή διαδικασιών, χώρων και εξοπλισμού για χρήση.
Ας μάθουμε τότε Πώς λειτουργεί η τελετή τσαγιού της Ιαπωνίας Και ποιες είναι οι αξίες και οι κανόνες που το χαρακτηρίζουν.
Cha no yu: Η τελετή τσαγιού της Ιαπωνίας
Με τον όρο Cha no yu - που κυριολεκτικά σημαίνει "ζεστό νερό για τσάι" - γίνεται αναφορά στην τελετή ιαπωνικής τσαγιού, μια κοσμική πρακτική από τελετουργίες και κωδικοποιημένες χειρονομίες που έχουν τις ρίζες της στις αρχές του Βουδισμού του Ζεν.
Επίσης γνωστό με τα ονόματα Chadō ή sadō, ή "μέσω του Del Tea", αυτή η πρακτική έχει ένα νόημα που ξεπερνά την απλή προετοιμασία και την κατανάλωση τσαγιού. Η ιεροτελεστία, στην πραγματικότητα, φέρνει μαζί του ένα Αισθητική, κοινωνική και πνευματική αξία: Κατά τη διάρκεια της τελετής θα πρέπει να αποσυνδεθείτε στιγμιαία από τον έξω κόσμο, απελευθερώνοντας το μυαλό για να απολαύσετε την εμπειρία συνολικά armonia.
Οι αρχές στις οποίες βασίζεται το cha no yu είναι τέσσερις - Armonia, Σεβασμός, καθαρότητα και ηρεμία - Ενώ το τσάι που χρησιμοποιείται για την περίσταση είναι συνήθως το Αγώνας, μια ποικιλία πράσινου τσαγιού σε σκόνη που παρασκευάζεται για εναιώρημα.
Τώρα ας δούμε ποιες είναι οι κύριες ιδιαιτερότητες αυτού του τελετουργικού.
Το δωμάτιο τσαγιού και τα σκεύη για την προετοιμασία του ποτού
Η τελετή τσαγιού λαμβάνει χώρα μέσα μικρά δωμάτια, κλήσεις chashitsu, γενικά αποσπασμένη από το υπόλοιπο σπίτι και περιβάλλεται από έναν κήπο.
Οι επισκέπτες υποχρεούνται να πλένουν καλά τα χέρια τους πριν από την πρόσβαση σας, ενώ οι χαμηλές δυνάμεις πόρτας εισόδου για να λυγίσουν για να εισέλθουν, ως ένδειξη ταπεινότητας.
Τα έπιπλα του δωματίου βασίζονται σε εκλεπτυσμένη απλότητα. Γενικά, η μόνη διακόσμηση αντιπροσωπεύεται από έναεσοχή, κλήση τόμονα, στην οποία τοποθετούνται περγαμηνή και θεοί εποχιακά λουλούδια.
Αυτά είναι στοιχεία που επιλέγονται διεξοδικά από τον ιδιοκτήτη που σκέφτονται για αυτή τη συγκεκριμένη ευκαιρία, καθώς και τα εργαλεία που απαιτούνται για την προετοιμασία του τσαγιού: αυτά, στην πραγματικότητα, επιλέγονται επίσης από καιρό σε καιρό με ακραία προσοχή.
Κάθε εργαλείο έχει επίσης ένα ακριβές όνομα και τοποθεσία: μερικές από τις πιο σημαντικές είναι οι Μπαμπού χτυπήστε για να γυρίσετε το τσάι (Κυνηγώ), το κύπελλο στο οποίο καταναλώνεται το τσάι (Τσουγκόρ), η ξύλινη κουτάλα για να ρίξει το νερό στο κύπελλο (Χισκού) και το βραστήρα για να θερμαίνονται το νερό (κάνα).
Τους κανόνες διεξαγωγής της ιαπωνικής τελετής τσαγιού
Η ετικέτα που έχει προγραμματιστεί για αυτή την ευκαιρία περιλαμβάνει τόσο τον ιδιοκτήτη όσο και τους επισκέπτες.
Οι επισκέπτες, στην πραγματικότητα, υποχρεούνται να συμμορφώνονται με ακριβείς κανόνες Χειρονομία και συμπεριφορά, που περιλαμβάνει επίσης τοείδη ένδυσης και το επικοινωνία.
Ο τελευταίος, για παράδειγμα, πρέπει να ακολουθεί ένα συγκεκριμένο phraser, ενώ στο ρούχο απαιτείται μια συγκεκριμένη νηφαλιότητα: εάν η Δυτική είναι ντυμένη και το κιμονό δεν φέρει, επομένως είναι σκόπιμο να αποφευχθούν φωτεινά χρώματα, κοσμήματα και αρώματα.
Σύμφωνα με το πρωτόκολλο του Cha no yu, η προετοιμασία του τσαγιού πρέπει να ακολουθεί ακριβείς κινήσεις, οι οποίες μπορούν να αλλάξουν ελαφρώς σύμφωνα με το σχολείο και ακόμη και σύμφωνα με την εποχή ή τον χρόνο κατά τον οποίο λαμβάνει χώρα η τελετή.
Πώς συμβαίνει η τελετή τσαγιού στην Ιαπωνία
Τώρα ας δούμε πώς λειτουργεί ακριβώς η τελετή τσαγιού της Ιαπωνίας και ποια είναι τα κύρια βήματα που το χαρακτηρίζουν.
Πρώτα απ 'όλα, κατά τη διάρκεια της ιεροτελεστίας, το επισκέπτες Είμαι Γονατίζουν στο tatami - Το χαλάκι από άχυρο ρυζιού στην Ιαπωνία για να καλύψει τα δάπεδα - και ο καθένας από αυτούς παίζει συγκεκριμένο ρόλο: ο πρώτος επισκέπτης, για παράδειγμα, ονομάζεται Shokyaku Και αυτό έχει το καθήκον της επικοινωνίας με τις τελετές.
Η πλήρης διαδικασία διαρκεί τέσσερις ώρες και περιλαμβάνει περισσότερες φάσεις: μια πρώτη στιγμή στην οποία Kaiseki, ένα μικρό γεύμα? μια δεύτερη στιγμή στην οποία το Κόιτς, το πιο πυκνό τσάι? ένα τρίτο μέρος όπου πίνετε τοUsucha, το ελαφρύτερο τσάι.
Εκτός από αυτήν την έκδοση, υπάρχει επίσης μια μικρότερη παραλλαγή που περιλαμβάνει μόνο τοUsucha.
Η απλούστερη διαδικασία αρχίζει με το Καθαρισμός σκεύος από τον ιδιοκτήτη, ακολουθούμενη από την προετοιμασία του τσαγιού. Και οι δύο δραστηριότητες πραγματοποιούνται μπροστά στους επισκέπτες που, σε αυτό το στάδιο, καλούνται επίσης να καταναλώσουν ένα επιδόρπιο.
Στη συνέχεια, οι τελετές τοποθετούν το μπολ του τσαγιού μπροστά από τον πρώτο επισκέπτη, ο οποίος, σύμφωνα με το πρωτόκολλο, πρέπει να επικοινωνήσει με τον κοντινό επισκέπτη ζητώντας του την άδεια να χρησιμοποιήσει πρώτα.
Το cha no yu προβλέπει συγκεκριμένοι κανόνες επίσης για την κατανάλωση του ποτού.
Σύμφωνα με την ετικέτα, στην πραγματικότητα, το δείπνο πρέπει να αρπάξει το κύπελλο με το δεξί χέρι και να το τοποθετήσει στην παλάμη του αριστερού χεριού. Πριν πιει, επιπλέον, θα πρέπει να περιστρέψει το μπολ για να εξασφαλίσει ότι το μέτωπο αντιμετωπίζει τον ιδιοκτήτη.
Αφού έπινε το τσάι με κοντές γουλιές και επαινεί το άρωμα, αναμένεται ότι ο επισκέπτης θαυμάζει το κύπελλο, καθαρίστε το σημείο όπου έπινε και στη συνέχεια το έβαλε στο Tatami μπροστά του.
Επομένως, επαναλαμβάνεται η ίδια διαδικασία για κάθε συμμετέχοντα. Όταν όλοι δοκιμάστηκαν τσάι, αυτό Shokyaku Ζητάει άδεια να είναι σε θέση να δει τα εργαλεία, την εξουσιοδότηση που παρέχεται επιτρέποντας στους επισκέπτες, με τη σειρά τους, να τα παρατηρούν.
Η γέννηση της τελετής τσαγιού στην Ιαπωνία
Από πού προέρχεται η τελετή τσαγιού της Ιαπωνίας;
Αυτός που έφερε την κουλτούρα του τσαγιού στην Ιαπωνία, που θα εξελιχθεί στη συνέχεια στο τελετουργικό που γνωρίζουμε σήμερα, είναι ο Μονακό Εισάι (1141 – 1215).
Στην πραγματικότητα, πιστεύεται ότι, μετά από ένα ταξίδι στην Κίνα, τον δωδέκατο αιώνα ο μοναχός εισήγαγε τη χρήση τσαγιού σκόνης στην Ιαπωνία και τον τρόπο προετοιμασίας αυτού του ποτού.
Θα ήταν τότε τοMurata Murata Shukō (1423 - 1502) για να επεξεργαστείτε την τελετή τσαγιού σύμφωνα με την απλότητα και τη νηφαλιότητα που το χαρακτηρίζει σήμερα. Εάν ο Murata θεωρείται ο πατέρας αυτής της πρακτικής,Take Jōō (1502 - 1555) και ο μαθητήςSen No Rikyū (1522 - 1591) θα επηρέαζε περαιτέρω, δίνοντάς του τη μορφή που γνωρίζουμε σήμερα.
Η τέχνη της προετοιμασίας τσαγιού σύμφωνα με τις επιταγές του cha no yu διδάσκεται σήμερα σε διάφορα σχολεία, πολλά από τα οποία έχουν αναπτύξει με ακρίβεια ξεκινώντας από τις διδασκαλίες του Sen no Rikyū.