FZ Magazine: il blog di Filicori Zecchini

La qualità e le caratteristiche dell’attrezzatura sono fondamentali per offrire al cliente un ottimo servizio ma, per lavorare davvero bene…

Spesso noi italiani facciamo impazzire i baristi con le richieste più svariate. Ma dopo la grande diatriba tra i fautori del caffè “normale” e chi non può rinunciare al decaffeinato,...

Ormai è arrivato il momento di lasciarci alle spalle i dolci e freschi sapori dell’estate e iniziare a pensare a come dare nuova veste e sostanza al menu delle vostre...

Scegliere di acquistare e consumare un prodotto biologico è un gesto importante, che valorizza una filiera rispettosa dell’ambiente, ma allo stesso tempo garantisce un alto standard qualitativo…

Tè e caffè sono stati usati per dipingere fin dall’antichità: i Cinesi utilizzavano il tè per realizzare gli sfondi delle…

Il periodo dell’anno dedicato agli ombrelloni, alle spiagge e alle giornate sotto il sole sta per arrivare a conclusione. Si avvicina, invece, il momento di riaprire le vostre caffetterie

L’Earl Grey è uno dei tè inglesi più famosi e bevuti al mondo: è una pregiata miscela di tè nero aromatizzata all’olio di bergamotto, un agrume molto coltivato in Calabria…

Da gustare da sola o con una brioche, la granita al caffè rimane la protagonista indiscussa delle colazioni e dei golosi break per chi decide di combattere con dolcezza la...

Un tempo riservato ai nobili, oggi il jasmine tea, o tè al gelsomino, è il tè più bevuto in Cina ed è anche una delle bevande aromatiche più apprezzate al...

I caldi pomeriggi estivi hanno bisogno di bibite che portino freschezza e ristoro: la Brasilena, o gassosa al caffè, sembra nata esattamente per questo scopo

Se Praga è la vostra destinazione per le vacanze, questo articolo fa per voi! Vi consigliamo, infatti, i caffè storici di Praga da visitare assolutamente…

“Paese che vai, caffè che trovi”: noi italiani, però, siamo particolarmente affezionati al gusto del nostro caffè e spesso non amiamo ciò che all’estero porta quel nome…