United States
Megjelenéssel hasonló a sörhez, míg az íz feltárja a kávé aromáját. A Nitro hideg sör kávé, az egyik A 2019 -es kávézó trendei Ez közvetlenül Európába érkezik az Egyesült Államokból És gazdagítja az olasz rudak javaslatait.
A Nitro Cold Brew kávé a nitrogén kávé, a legismertebb hideg főzés evolúciója; Itt azonban az italt hidegen extrahálják, majd a gázzal adják hozzá. Tudjuk meg jobban megtudni, hogy mi áll, és hogyan kell felkészülni.
Nitro Cold Brew, népszerű nitrogén kávé az USA -ban
A Nitro Cold Brew Coffee feltalálásának dátuma meglehetősen nemrégiben van: az első, aki előkészítette, valójában néhány szoba csaposai voltak New York, 2011 és 2015 között.
Az apaság nem biztos, ehelyett a felfedezéshez vezetett folyamat világosabb, mivel a gázt, például a szóda szén -dioxidját, már régóta használják a hideg italok hozzáadására.
A Nitro Cold Brew esetében azt választották, hogy kávét replikáljanak, hideg kinyerve, a sörökhöz (például a híres Guinness -hez) alkalmazott technikával: Valójában azt használjákhideg infúzió nitrogén, egy nyomás alatt álló szelepen keresztül szabadon engedték; Ennek kis lyukai vannak, amelyek lehetővé teszik a krémes hatás létrehozását.
Határozottan hosszabb, mint a klasszikus eszpresszó, a Nitro Cold Brew jön kiszolgált szigorúan tüske És nagyon gyakran olyan szemüvegben, mint a sörhez használt.
Hogyan működik a hideg extrahálás?
A kávé hideg kinyeréséhez vezető folyamat megegyezik a Cold Brew Classic.
A babot legalább 12 órán keresztül belemerítik a vízbe, hogy hideg és erősen aromás kávét kapjanak.
Nitro Cold Brew esetében az ital akkor jön Egyszerűen hozzáadva nitrogénnel.
Csatlakoztassa a kávét, akárcsak a sör
A megjelenés tehát a sötét borostyán színű söré.
A nitrogén kávé az Hideg, hosszú és krémes tetején Ami természetesen nem tartalmaz tejet, hanem a gázfüggőség eredménye.
Puha és selymes, a nitro hideg sör kávé íze
Még mindig kevés olyan klub van, amelyben Olaszországban meg lehet kóstolni a nitrogénkávát, bár ez egy rendkívül "puha" ital, amelyet az egyik jellemez alacsony savasság.
A textúra egyedi és selymes, és ez akkor fordul elő, mivel a szén -dioxiddal ellentétben a nitrogén nem oldódik folyadékokban, és nem okozza a buborékok mennyiségét és sűrűségét, amelyet például a csillogó ásványvízben találunk.
A nitro hideg sör tehát a Krém hideg kávé és természetes skimmerrelAhelyett, hogy kávé faragott ital.
A pezsgőfürdő szinte hiányzik, és utat ad a lágyság érzésének, amely a kávé sikerének része.
Kíváncsi, hogy megkóstolja a nitro hideg sört?
Próbálja ki, és mondja el nekünk benyomásait és érdeklődését.