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Grandi Selezioni Riserva: confezione azzurra e sacchetto blu con motivo ornamentale
Grandi Selezioni Riserva, packaging blu con motivo ornamentale.
Confezione caffè linea Grandi Selezioni Riserva, blu con motivo floreale.
Confezione blu chiaro Grandi Selezioni Riserva, packaging caffè elegante
Scatola azzurra Grandi Selezioni Riserva.
Dettaglio confezione Grandi Selezioni Riserva
Grandi Selezioni Riserva: confezione azzurra e sacchetto blu con motivo ornamentale

Éthiopie | Finca Habesha Sidamo gr.2

CHF 14.36
CHF 57.44 kg

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Éthiopie

Finca Habesha Sidamo gr.2

Une expérience aromatique éthiopienne, élégante et vive.

Toute la finesse et la complexité des meilleurs arabicas éthiopiens. La haute altitude ralentit la maturation des drupes et permet le développement d'arômes intenses et raffinés. En tasse, il se distingue par un profil fruité et brillant, aux notes de caramel, de pêche mûre et d'une agréable acidité. Le corps est rond et la douceur naturelle.

Profilo.

Tostatura.

chiara media scura
ArabicaRégion : SidamoAltitude : 2000-2150 m
Variété : Sidamo Gr.2 HeirloomProcédé : lavéScore : 83

Metodi consigliati:

Chemex
Pour Over Chemex
French Press

En Éthiopie, le café n'est pas seulement une boisson, c'est un rituel quotidien. Ici, sur les terres où la Coffea Arabica pousse encore à l'état sauvage, naît l'un des cafés les plus authentiques et fascinants au monde. Grâce à des conditions climatiques extraordinaires, l'Éthiopie est aujourd'hui le premier producteur africain et l'un des grands acteurs de la scène mondiale du café. Le procédé lavé (washed) souligne sa brillante acidité et ses notes florales.