Ο συνδυασμός Αλκοόλ και καφέ Είναι ενοποιημένο, χάρη σε μια μακρά παράδοση ποτών που τα συνδυάζουν σε διάφορα είδη ποτών, κατάλληλη και για τα δύο γεύματα, και για άλλες στιγμές της ημέρας.

Ο πιο διάσημος είναι ίσως ο ιρλανδικός καφές, αλλά με την άφιξη του καλοκαιριού δεν υπάρχει χώρος, τουλάχιστον στα γεωγραφικά μας πλάτη, για αυτή την ευχαρίστηση με πλήρη συνάφεια, ζεστή και πλούσια σε κρέμα γάλακτος.

Από την άλλη πλευρά, ωστόσο, υπάρχουν πολλοί Καλοκαιρινά κοκτέιλ με καφέ, Ιδανικό για να προτείνουμε όταν αρχίζουν να αυξάνονται οι θερμοκρασίες: Αυτός είναι ο τρόπος προετοιμασίας μερικών από τις πιο γνωστές.

Καλοκαιρινό κοκτέιλ στον καφέ: Από το Mojito έως το American

Οι αρωματικές νότες του καφέ είναι ιδανικές για να φωνάζουν ένα απεριτίφ με φίλους, ειδικά τα καλοκαιρινά βράδια.

Εάν κατά τη διάρκεια της ημέρας και τα ζεστά απογεύματα α μιλκσέικ, ένα smoothie ή ακόμα και ένα Τσαι με ΦΟΥΣΚΕΣ, μπορεί να φέρει αναψυκτικό, όταν ο ήλιος αρχίζει να πέφτει είναι η ώρα να απολαύσετε ένα κοκτέιλ.

Ακολουθούν μερικές εναλλακτικές λύσεις για τον καφέ που θα προταθεί το καλοκαίρι, για να ικανοποιήσουν τις πιο διαφορετικές προτιμήσεις.

1. Mojito στον καφέ

Οι λάτρεις του Mojito είναι πολλοί και διάσπαρτοι σε όλο τον κόσμο: αυτό το κοκτέιλ με Φύλλα ασβέστη και μέντας Είναι μια πραγματική ανάγκη, ειδικά το καλοκαίρι.

Όταν ένα ποτό είναι ιδιαίτερα επιτυχημένο, συχνά προτείνονται παραλλαγές, αλλάζοντας ένα συστατικό ή προσθέτοντας μια σημείωση γεύσης και χρώματος.

Αυτό συμβαίνει, για παράδειγμα, με το Mojito Alla Passion Fruit, αλλά αυτό το κοκτέιλ υπάρχει επίσης στο Εκδοχή καφέ: Εδώ είναι η συνταγή.

Συστατικά

• 50 ml λευκού ρούμι
• 10 φύλλα μέντας
• 1 espresso
• 2 κουταλιές καφέ ζάχαρη
• Gassosa για γεύση
• θρυμματισμένος πάγος

Μέθοδος

1. Προετοιμάστε έναν καφέ espresso Και αφήστε το να κρυώσει.
2. Μέσα σε ένα ψηλό ποτήρι, ξυλοκοπήστε τα φύλλα μέντας με την καστανή ζάχαρη.
3. Πρόσθεσε τοespresso και αφρώδες νερό. Ανακατέψτε και προσθέστε τον ψιλοκομμένο πάγο.
4. Γαρνίρετε με λίγα φύλλα μέντας.

2. Espresso Αμερικανός

Ο Negroni και ο Αμερικανός είναι δύο άλλοι πυλώνες της Mixology παγκοσμίως, και υπάρχει μια στενή σχέση μεταξύ τους, τόσο πολύ ώστε κάποιος να θεωρείται «γιος» του άλλου.

Σερβίρεται αυστηρά σε ένα ποτήρι Παλιομοδίτικο, και οι δύο προσφέρονται σε μικρές ερμηνείες, όπως τοEspresso Αμερικανός, ένα ποτό α καφετιέρα.

Συστατικά

• 30 ml πικρό
• 30 ml κόκκινου βερμούτ
• 1 espresso
• σόδα
• παγάκια

Μέθοδος

1. Προετοιμάστε τον καφέ espresso Και αφήστε το να κρυώσει.
2. Γεμίστε το γυαλί με τους κύβους πάγου, προσθέστε το πικρό και το vermut και ανακατέψτε.
3. Πρόσθεσε τοespresso, τώρα ψύχεται, ανακατέψτε και προσθέστε τελευταία τη σόδα.

3. Espresso Μαρτίνι

Πώς μπορούμε να ξεχάσουμε έναν άλλο αδιαμφισβήτητο πρίγκιπα, Martini, ο οποίος λέγεται ότι έχει επινοηθεί από τον Dick Bradsell στη δεκαετία του '80, στο Freds Club στο Λονδίνο.

Αυτό το κοκτέιλ έχει επίσης το δικό του Εκδοχή καφέ, Ιδανικό για μετά το δείπνο, ίσως ως συνοδεία επιδόρπιο σοκολάτας.

Συστατικά

• 35 ml βότκας
• 15 ml λικέρ καφέ
• 1 espresso
• ½ κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
• κόκκοι καφέ

Μέθοδος

1. Προετοιμάστε τον καφέ espresso Και αφήστε το να κρυώσει.
2. Ψύξτε το κύπελλο όπου σερβίρετε το κοκτέιλ, γεμίζοντας το με κύβους πάγου.
3. Μέσα σε ένα γυαλί ανάμειξης, ανακατέψτε τη βότκα και το λικέρ του καφέ, μαζί μεespresso και ζάχαρη.
4. Αδειάστε το φλιτζάνι πάγου και ρίξτε το κοκτέιλ. Διακοσμήστε με μερικούς κόκκους καφέ πριν το σερβίρετε.

4. Espresso ή καφέ τονωτικό

Όπως έχουμε ήδη θυμηθεί, ο καφές πηγαίνει πολύ καλά με λικέρ όπως τζιν: Γι 'αυτό Espresso O Το Tonic Coffee είναι ένα άλλο από τα συνιστώμενα ποτά για την καλοκαιρινή περίοδο. Ας δούμε πώς είναι προετοιμασμένο.

Συστατικά

• 30 ml τζιν
• 1 espresso
• νερό με τόνικ
• παγάκια

Μέθοδος

1. Προετοιμασία α espresso Και αφήστε το να κρυώσει.
2. Σε ένα γυαλί ανακατέψτε το τζιν με κρύο καφέ και τονωτικό νερό.
3. Προσθέστε τους κύβους πάγου πριν το σερβίρετε.

Κρύος καφές

Ο Cold -Extracted Coffee είναι μία από τις τάσεις του 2019, όπως είδαμε στο ειδικό άρθρο: Από αυτή τη διαδικασία παίρνετε έναν καφέ από τη γεύση λιγότερο όξινο, πολλά delicato, η οποία προσφέρεται καλά στη δημιουργία καλοκαιρινών κοκτέιλ.

Οι συνιστώμενοι συνδυασμοί είναι εκείνοι με όχι πολύ ισχυρό αλκοόλ, που θα κινδύνευαν να καλύψουν τη γεύση του καφέ.

Το τζιν, για παράδειγμα, είναι εξαιρετικό, καθώς και μια καλή ομαλή βότκα.

Για να φτιάξετε ένα εκλεπτυσμένο και φρέσκο ​​ποτό, απλώς ανακατέψτε 50 ml κρύου καφέ με 10 ml τζιν (ή βότκα) απευθείας σε ένα ποτήρι και προσθέστε μερικούς κύβους πάγου πριν από την εξυπηρέτηση.

Εναλλακτικά, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως βάση ενός κοκτέιλ του Nitro Cold Brew Coffee, η έκδοση προστέθηκε στο άζωτο, κρεμώδες και πλούσιο σε αφρό, που θυμίζει μια μπύρα.

Τι είναι δικά σας Αγαπημένα καλοκαιρινά κοκτέιλ με καφέ?