United States
Εμείς οι Ιταλοί αγαπάμε ιδιαίτερα το κλασικό espresso, είναι πολύ γνωστό; Ακόμα, υπάρχουν πολλοί τρόποι ερμηνείας αυτού του ποτού, όπως φαίνεται από τα έθιμα και οι παραδόσεις που διαδίδονται στον υπόλοιπο κόσμο, όπου είναι δυνατόν να δοκιμάσετε τον δεύτερο καφέ Εξωτικές και περίεργες συνταγές.
Εάν το Βιετναμέζος καφές Σας ενέπνευσε και το Κουβανικός καφές Σκέφτει τη λιχουδιά σου, σήμερα θέλουμε να σας οδηγήσουμε για να ανακαλύψετε το Ταϊλανδέζικος, μια τυπική προετοιμασία της πολύ απλής Ταϊλάνδης για να φτιάξουμε: ας δούμε πώς να την προετοιμάσουμε και ανακαλύπτουμε κάποιες περιέργειας για την καλλιέργεια του καφέ σε αυτή τη χώρα!
Τι είναι το thai eiskaffee
Το Thai Eiskaffee είναι ένα νόστιμο και αναζωογονητικό ποτό που βασίζεται στον καφέ τυπικό της Ταϊλάνδης.
Μπορεί εύκολα να βρεθεί περπατώντας στους δρόμους της πόλης, στους πάγκους στις γωνίες των δρόμων και είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να καταπολεμήσουμε το ζεστό και υγρό κλίμα αυτού του έθνους.
Στην Ταϊλάνδη, σύμφωνα με την παράδοση, ο καφές προετοιμάζεται με τη χρήση ενός βαμβάκι με σχήμα παρόμοιο με αυτό του α κάλτσα: Ο καφές τοποθετείται μέσα στο φίλτρο, με τη σειρά του να στηρίζεται στο στόμα ενός φλιτζάνι ή μιας κατσαρόλας. Στη συνέχεια, χύνεται στον καφέ βρασμού νερού και το αφήνει για λίγα λεπτά.
Όταν ο καφές είναι έτοιμος, το συμπυκνωμένο γάλα, απο συμπυκνωμένο γάλα - που διακρίνεται από το συμπυκνωμένο γάλα για την απουσία προστιθέμενων σακχάρων - και πάγος, κάνοντας ζαχαρούχο και νόστιμο ποτό.
Το Thai Eiskaffee σερβίρεται με πραγματικά περίεργο τρόπο: όπως συμβαίνει για πολλά άλλα ποτά που πωλούνται κατά μήκος του δρόμου, στην πραγματικότητα, δεν είναι ασυνήθιστο για αυτόν τον καφέ να παραδοθεί μέσα σε ένα πλαστική σακούλα εξοπλισμένη με άχυρο, αντί του παραδοσιακού γυαλιού.
Εάν χτυπήσαμε την περιέργειά σας και το λαιμό σας με αυτό το γλυκό και αναζωογονητικό μίγμα, κάτω προτείνουμε μια συνταγή για να προσπαθήσουμε να το φτιάξουμε στο σπίτι.
Thai Eiskaffee: Η συνταγή
ο Κρύος του Ταϊλάνδης Πρόκειται για ένα ορεκτικό ποτό, ιδανικό για αναζωογόνηση καυτών καλοκαιρινών ημερών.
Αυτή η συνταγή, η οποία συνδυάζει την ενέργεια του καφέ με τη λεπτότητα του γάλακτος, απαιτεί Λίγα συστατικά Και είναι εύκολα αναπαραγμένο μέσα στο σπίτι.
Για να προετοιμάσετε το eiskaffee θα χρειαστείτε μόνο λίγα λεπτά: θα πρέπει να προσθέσετε στοespresso συμπυκνωμένο γάλα, ολόκληρο γάλα και άφθονο πάγο. Στη συνέχεια, θα είναι αρκετό για να αναμειχθεί έντονα για να δώσει στο ποτό την τέλεια συνέπεια και γεύση: το thai eiskaffee σας είναι έτοιμο να απολαύσετε!
Η παραγωγή καφέ στην Ταϊλάνδη
Μόλις πρόσφατα ο πολιτισμός του καφέ έχει αποκτήσει κάποια σημασία για την οικονομία της χώρας και οι περιστάσεις που έχουν ξεκινήσει αυτή την εξέλιξη είναι πολύ ενδιαφέρουσες.
Η καλλιέργεια του καφέ στην Ταϊλάνδη, στην πραγματικότητα, ενθαρρύνθηκε ιδιαίτερα Ξεκινώντας από τη δεκαετία του 1970, ακολουθώντας το έργο που υποστηρίζεται από τον βασιλιά Bhumibol Adiyadej και στοχεύει κυρίως στην εκτροπή των αγροτών του Βορρά από τις καλλιέργειες οπίου για να αφιερωθεί σε διαφορετικές γεωργικές δραστηριότητες.
Επί του παρόντος, το 99% της παραγωγής χαρακτηρίζεται από ισχυρή ποιότητα, καλλιεργείται στο νότο της χώρας και προορίζεται εν μέρει για την εξαγωγή και εν μέρει με την εσωτερική κατανάλωση και τη δημιουργία διαλυτού καφέ.
Ωστόσο, στους βόρειους λόφους, η καλλιέργεια καλλιεργείταιArabica; Αυτό αντιπροσωπεύει το1% της συνολικής παραγωγής και διατηρείται κυρίως στην εσωτερική αγορά.
Ήξερες ήδη το Ταϊλανδέζικος?
Ήσασταν σε θέση να το δοκιμάσετε κατά τη διάρκεια ενός ταξιδιού στην Ταϊλάνδη;
Πες μου στα σχόλια!