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Pan Stru del Vesuvio, Mela e Cannella | Dolce di Salvatore Gabbiano - Filicori Zecchini Italia
Pan Stru del Vesuvio, Mela e Cannella | Dolce di Salvatore Gabbiano - Filicori Zecchini Italia

Pan Stru del Vesuvio, Mela e Cannella | Dolce di Salvatore Gabbiano

Scopri il Pan Stru del Vesuvio, un delizioso strudel che porta in tavola i sapori autentici della Campania. Questo dolce, realizzato con una combinazione unica di ingredienti tipici, è il risultato di un'armonia perfetta tra tradizione e innovazione.

Caratteristiche principali:

  • Ingredienti Locali: Utilizziamo pinoli e mele annurche, due gioielli della nostra terra, per garantire un sapore autentico e genuino.
  • Unicità del Prodotto: Una fusione di sapori che rende omaggio allo strudel tradizionale dell’Alto Adige, reinterpretato con il calore della Campania.
  • Note di Cannella: Un tocco di cannella aggiunge un'aroma avvolgente, rendendo ogni morso un'esperienza indimenticabile.
  • Fatto a Mano: Ogni strudel è preparato artigianalmente da Salvatore Gabbiano, garantendo la massima qualità e freschezza.

Perché Scegliere il Pan Stru del Vesuvio?

Questo dolce non è solo un dessert, ma un vero e proprio viaggio attraverso i sapori della Campania. Perfetto per celebrare occasioni speciali o semplicemente per concederti un momento di dolcezza. Con il Pan Stru del Vesuvio, ogni morso racconta una storia di passione e tradizione.

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  • Ingredienti Locali: Utilizziamo pinoli e mele annurche, due gioielli della nostra terra, per garantire un sapore autentico e genuino.
  • Unicità del Prodotto: Una fusione di sapori che rende omaggio allo strudel tradizionale dell’Alto Adige, reinterpretato con il calore della Campania.
  • Note di Cannella: Un tocco di cannella aggiunge un'aroma avvolgente, rendendo ogni morso un'esperienza indimenticabile.
  • Fatto a Mano: Ogni strudel è preparato artigianalmente da Salvatore Gabbiano, garantendo la massima qualità e freschezza.

Perché Scegliere il Pan Stru del Vesuvio?

Questo dolce non è solo un dessert, ma un vero e proprio viaggio attraverso i sapori della Campania. Perfetto per celebrare occasioni speciali o semplicemente per concederti un momento di dolcezza. Con il Pan Stru del Vesuvio, ogni morso racconta una storia di passione e tradizione.

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Estro e passione partenopea, grande dedizione e impegno: sono questi gli ingredienti che caratterizzano il percorso di successo di Salvatore Gabbiano nel mondo dell’Alta Pasticceria.
Dal 1994 fa parte dell’Associazione Pasticcieri Napoletani. Nel marzo del 2006 raggiunge uno dei più ambiti traguardi per un pasticcere in Italia: è tra i maestri della prestigiosa Accademia Maestri Pasticceri Italiani. In TV partecipa a La vecchia fattoria, Festa italiana, 30 ore per la vita, La vita in diretta. Nel 2004 è nella squadra di pasticceri che dà vita al Presepe in cioccolato più grande del mondo per Eurochocolate Christmas di Napoli.
Ha una vera passione per i grandi lievitati, che lo porta a competere e vincere in numerose occasioni. Nel 2015 a Torino partecipa a “Una mole di panettoni” e vince il primo premio per miglior panettone creativo. Nel marzo 2016 partecipa a “La primavera è dolce”, primo evento sulla Colomba, organizzato da Stanislao Porzio, e vince il primo posto come “Migliore Colomba Tradizionale”. Nel 2016 entra a far parte del gruppo di pasticceri di “Notte dei maestri del Lievito Madre” che ha l’obiettivo di destagionalizzare il panettone di qualità, per renderlo disponibile in ogni periodo dell’anno. A ottobre del 2019, durante Host Milano, riceve il “premio della critica” come miglior panettone del Mondo, in occasione della prima edizione del “Panettone World Championship”.